Velouté spécial bébé

Épluchez tous les légumes et coupez-les en petits morceaux.
Déposez dans le bol inox.

• 1 courge butternut
• 5 pomme de terre
• 2 carottes
• 1 oignon rouge

Ajoutez le massala, le 4 épices et l’eau.
Lancez le programme.

• 500 ml d'eau
• 1 c.s. de masala
• 1 c.c. de poudre 4 épices

Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C

Il n’y a plus qu’à déguster le velouté avec en toppings des morceaux de noix de cajou et du persil haché.

• 40 g de noix de cajou
• 4 branches de persil