SoupesVelouté de potimarron au curcuma
Étapes de recette
Lavez et coupez le potimarron épépiné en petits dés sans l’éplucher.
Épluchez les gousses d’ail.
- 3 gousses d'ail
- 1 potimarron
Versez l’huile dans le bol inox, ajoutez l’ail et les dés de potimarron puis lancez le programme.
- 3 gousses d'ail
- 2 c.s. d'huile d'olive
- 1 potimarron
Rissolage - 07:00 / Auto / 160°C
Ajoutez le cube de bouillon et le curcuma.
Versez l’eau.
Salez, poivrez et lancez le programme.
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 c.c. de curcuma
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 800 ml d'eau
Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C












