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DessertsTarte à la rhubarbe
Étapes de recette
01
Faites dégorger la rhubarbe dans le sucre en poudre pendant 1 heure.
- 500 g de rhubarbe
- 80 g de sucre en poudre
02
Pendant ce temps, foncez un moule à tarte avec la pâte sablée.
Disposez sur la pâte un cercle de papier sulfurisé et des billes de cuisson, puis enfournez à 180 °C pendant 20 minutes.
- 1 pâte sablée
03
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
Mettez le beurre et le sucre dans le bol inox puis lancez le programme.
Ajoutez les œufs puis la poudre d'amandes par l'ouverture, pendant le fonctionnement du programme.
- 80 g de beurre
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 125 g de poudre d'amandes
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
04
Versez la crème d'amande sur le fond de tarte et répartissez la rhubarbe dessus.
- 500 g de rhubarbe
05
Enfournez environ 20 minutes à 180 °C (couvrez si nécessaire, pour que les bords de la tarte ne brûlent pas).
