Soupe aux légumes et au saumon

Déposez les poireaux et l'ail dans le bol inox, puis lancez le programme.

• 150 g de poireaux
• 1 gousse d'ail

Expert - 00:13 / 13 / __°C

Raclez les parois.
Ajoutez les carottes, les pommes de terre, le bouillon de légumes, l'eau, la crème liquide, le sel et le poivre. Lancez le programme.

• 200 g de carottes
• 350 g de pommes de terre
• 1 cube de bouillon de légumes
• 600 ml d'eau
• 400 ml de crème liquide
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre

Expert - 25:00 / 1A / 100°C

Ajoutez les dés de saumon et l'aneth, et poursuivre la cuisson en lançant le programme.

• 250 g de saumon
• 3 brins d'aneth

Expert - 05:00 / 1A / 100°C

Répartissez la soupe dans les assiettes, parsemez de lamelles de saumon fumé et servez aussitôt.

• 100 g de saumon fumé