Soupes

Soupe au fenouil, carotte et cumin

Name: Soupe au fenouil, carotte et cumin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 fenouil; 3 carottes; 1 c.c. de carotte; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1 c.s. de crème fraîche

Étapes de recette

Coupez les légumes en cubes.

1 fenouil
3 carottes

Déposez les légumes dans le bol inox et versez l'eau à hauteur des légumes. Ajoutez le cumin, le sel et le poivre et lancez le programme.

1 fenouil
3 carottes
1 c.c. de carotte
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C

Ajoutez la crème fraîche et relancez le programme.

1 c.s. de crème fraîche

Soupe veloutée - 01:30 / Auto / 110°C

Commentaires13 commentaires

teodor69713 18 juillet 2026 5/5

recettes pour 8 personnes avec rajout d'un petite pomme de terre et remplacement de la crème fraîche par de la faisselle. excellent

Rambaldi 44 26 février 2026 5/5

excellente soupe…

marie55 17 janvier 2026 5/5

je le fais souvent ce velouté car très facile à réaliser et surtout très bon.

nadia5204 13 janvier 2026 5/5

excellente recette

marie55 12 janvier 2026 5/5

excellent suivie la recette tout est parfait

patricia29672 11 octobre 2025 5/5

un délice ! Ne pas mettre trop d’eau.

Eve1789 13 juillet 2025 5/5

je mets beaucoup moins d'eau pour en faire une purée et ajoute une noix de beurre à la place de la crème.

marie55 15 mars 2024 5/5

excellente recette. rien changé

PatocheBC92 4 janvier 2024 5/5

original et très bon. ajouter une pomme terre pour la consistance

alexced 10 novembre 2023 5/5

parfait

Marie9200 21 octobre 2023 5/5

remplacer la crème fraîche par la crème de coco

noura38852 14 juillet 2023 4/5

pas mal du tout léger, top

Vero05 23 mai 2023 5/5

Délicieux ! Sans rien changer.

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