Soupe au chou-fleur thaï

Ajoutez la citronnelle, le gingembre, l'ail, les piments, l'huile et l'oignon dans le bol inox et lancez le programme.
Retirez le capuchon.

• 1 bâton de citronnelle
• 4 cm de gingembre
• 3 de gousses d'ail
• 2 piments
• 1 oignon
• 1 c.s. olive oil

Rissolage - 07:00 / Auto / 160°C

Ajoutez le basilic thaï, la coriandre, le curcuma et les bouquets de chou-fleur.
Lancez le programme.

• 10 feuilles de bacilic thaï
• 10 g de coriandre
• 1 c.c. de curcuma
• 1 chou-fleur

Rissolage - 07:00 / Auto / 160°C

Ajoutez le lait de coco, l'eau et le cube de bouillon et remettez le bouchon sur le couvercle.
Lancez le programme.

• 400 ml de lait de coco
• 1 cube de bouillon de légumes
• 250 ml d'eau

Soupe veloutée - 20:00 / Auto / 110°C

Versez dans des bols et garnissez d'oignons nouveaux, de piment, de coriandre et de graines de sésame noir.