Sauté de veau aux carottes

marieodile39829 21 février 2025 5/5

merci Nanny 17 pour l’idée du pétrin . J’ai cet appareil depuis peu et je trouvais que la viande était trop découpée.

Nannie17 29 novembre 2024 5/5

j’utilise le Pétrin XL pour ne pas hacher la viande

mouselapro 30 avril 2024 5/5

bonne recette.Rapide et efficace

mane04 15 février 2024 5/5

remplacé le bouillon par du vin blanc et de l’eau coupé les carottes en fines rondelles tout était parfait cuisson impec. merci 🤩

carocedric 1 février 2023 1/5

Les carottes ne sont pas cuites dommage

frederic72751 8 octobre 2022 1/5

Ai suivi la recette à la lettre viande dure et carottes non cuites sans goût je finis la recette avec cocotte fonte sur mes plaques espère que cela va rattraper le tout !!!!!

Ushu78 17 septembre 2022 5/5

excellent ! j'ai coupé les carottes très fin pour qu'elle soient bien cuites et ajouté un bouquet garni pour le goût

Nanou10 31 mai 2022 5/5

Excellent! j ai mis des carottes normales après 1h elles sont croquantes! Et en viande de la blanquette avec un fond de veau assez foncé.

Myléna4888249751 6 janvier 2022 5/5

super bon !!!

samsamd 10 octobre 2021 5/5

perfect

samsamd 10 octobre 2021 5/5

perfect

ghislaine40459 3 avril 2021 1/5

carottes en miettes

nicole1375 21 mars 2021 2/5

manque de saveur , sauce trop liquide .

Kiki120980 17 mars 2021 3/5

Bon mais sans plus... trop simple... peu de goût... je ne referais pas

alexandra216 11 janvier 2021 4/5

bonne recette mais à refaire sans les lardons qui ont donné trop de goût

mane04 30 octobre 2020 5/5

pas du tout cuit apres 1h ! j'ai remis 30 mn... pas trop de gout.

valerie7217 8 mars 2020 3/5

sauté bon mais la viande est trop cuite par rapport aux carottes

jeffylok 28 avril 2019 0/5

Très bonne recette pour une saveur italienne ajouter en fin de cuisson une gremolata

mayou972 3 janvier 2019 0/5

Plutôt très bon et simple à réaliser.
J'ai utilisé la lame pétrin xl. Les morceaux sont intacts. J'ai mis un cube au lieu du fond de veau et j'ai ajouté des champignons !
J'ai laissé cuire 10 mins de plus, la viande était très tendre.
Seul bémol, je trouve que ça manque un peu de goût !!

Steph30 5 novembre 2018 0/5

Excellent. Tt le monde a adoré, même les enfants réputés difficiles ont aimé.
Les carottes doivent être coupé à 2 cm minimum sinon elles seront écrasées.
Bon appétit....

Titin06 12 avril 2018 0/5

Réduire le temps de cuisson, carottes fondues et viande trop cuite la prochaine fois je mets 45 mn

gastounette 16 mars 2018 0/5

Bon, à faire la veille et refaire cuire le lendemain

zaza91190 6 mars 2018 0/5

Pas mauvais mais sans plus !

Florencetharrault 21 février 2018 0/5

Très bonne recette . Un peu liquide cependant et les carottes un peu écrasées. Je recommande de ne pas les couper trop petites pour qu'elles ne ressortent pas en bouillie !

Jospro 15 janvier 2018 0/5

Déçue les carottes sont broyées malgré la vitesse 1A

Gaizan 6 décembre 2017 0/5

Délicieux! J'ai ajouté des pommes de terre coupés en gros dés, elle sont disparus mais elles ont donné un jus épaisse et très goûteux.

florence1969 3 décembre 2017 0/5

Viande tendre. Très bonne recette. J,ai rajouter un bouquet garni.

yéti ariégeois 2 juillet 2017 0/5

Recette savoureuse

Dan33220 6 mars 2017 0/5

Viande bien tendre, mais le jus était un peu fade, il manquait de goût, la prochaine fois je tenterai de la relever avec des champignons et un cube de pot au feu

Sweetyjbo 13 mai 2016 0/5

Oui. Succulent ! J'ai mème essayé cette recette mixée avec une sauce caponata tirée des recettes magimix Cook expert et c'était un régal ! Temps parfait et cuisson lente assurant une tendresse savoureuse ...

Clement 27 avril 2016 0/5

Recette parfaite. Les temps de cuisson sont très bien et la viande est bien tendre à la fin. A recommander

Nathalie 31 décembre 2015 0/5

J'ai testé la recette et c'est excellent. J'ai remplacé le fond de veau par un cube de pot au feu car j'en avais pas les carottes ont fait comme une petite purée et la viande a pris les saveurs de celles-ci