Saucisses lentilles

katia60696 5 février 2026 3/5

temps de cuisson proposé trop court ou cuisson pas assez elevé car pas assez cuit

tatie28 29 janvier 2026 5/5

j’étais dubitative à la lecture des avis mais j’ai quand même suivi la recette à la lettre en divisant seulement les quantités par 2 pour en avoir pour 4 personnes et le résultat est excellent. le goût est super et les lentilles légèrement fermes, ce que je préfère. les carottes étaient cuites. rien à dire

david27600 7 janvier 2026 3/5

j ai ajouté 30mn de plus

lepalou 30 novembre 2025 5/5

exécuter avec la cocotte ! parfait!

anna8713 6 septembre 2025 5/5

Divisé par 2 pour 4 personnes, c'était parfaitement cuit et assaisonné. Les lentilles en ressortent légèrement craquantes et pas en purée, enrobées dans un bouillon un peu crémeux. C'était délicieux

canovas88250 8 février 2025 5/5

recette au top, on peut ajuster la cuisson

anthony33 7 février 2025 5/5

Super bon, j'ai rajouté 8 pommes de terre coupées finement et 2 cuillères à soupe de fond de veau + 30 minutes de cuisson à 140.

Toune87 15 janvier 2025 4/5

Top, j’ai suivi les avis et j’ai fait blanchir les carottes en amont. Cuisson parfaite en rajoutant 10 minutes. Fait uniquement avec des Montbéliardes c’est suffisant.

agius9000 14 janvier 2025 4/5

bonne recette mais il faut un peu plus de cuisson,

mumu24200 29 décembre 2024 4/5

Obligé de faire mijoter un peu plus

karine69 13 septembre 2024 5/5

très bonne recette première fois que je fais des lentilles j ai juste mis du chorizo de sang et du lard fumé à la place des saucisses nommées ci dessus 👍

cesca333 25 février 2024 5/5

Prévoir tous les ingrédients à température ambiante, carottes en rondelles blanchies à la casserole 8 minutes au préalable , bouillon préparé avec eau chaude avant intégration dans le bol inox et viande placée au dessus. Lame pétrin XL et cuisson 100 degrés pendant 1:05

anniepass1956 1 février 2024 5/5

petit astuce ,ne jamais saler les lentilles cela les empêche de cuire. les saler après la cuisson

ricou007 15 janvier 2024 3/5

Effectivement, même en suivant la recette à la lettre, il a été nécessaire de rajouter le double de temps. Résultat satisfaisant à la sortie.

delaux34651 29 décembre 2023 4/5

Très bonne recette cependant je trouve que ça manque de cuisson

Anaïs6768 28 décembre 2023 3/5

Recette préparée pour 6 personnes. Malgré avoir prolongé la cuisson de 15 minutes, les carottes n'étaient pas encore assez cuites, dommage. Sinon la cuisson des lentilles et des saucisses était bonne. Je l'essaierai à nouveau en la modifiant.

Taniña 24 décembre 2023 2/5

J’ai suivi les commentaires, effectivement il faut rallonger le temps de cuisson et augmenter le degrés. J’ai rajouté bien 3/4 d’heure mais malgré cela la cuisson n’était pas homogène, au fond c’était de la purée et au dessus à certains endroits ce n’était pas assez cuit. Pourtant j’avais remué manuellement . J’ai rajouté de l’eau aussi et le goût était fade.

coccinenette72 2 août 2023 4/5

Avec des lentilles du Perche c'est top!

PapaOurs 19 mars 2023 4/5

Excellent ! Effectivement cuisson 1h30 à 100C et nickel

clemence66009 24 janvier 2023 2/5

vraiment dommage temp de cuisson pas du tout adapté à la recette!

alexandre11479 27 novembre 2022 4/5

cuit 1h10 a 110° . a mon sens 4 saucisses fumées (environ 500g) suffisent pour 500g de lentilles (et pourtant je suis amateur de saucisses fumées). j'ai ajouté un peu de vin blanc et beaucoup plus de poivre.

Noufouine 27 janvier 2022 1/5

temps de cuisson insatisfaisant

cedric35 30 novembre 2021 4/5

Je reloins les autres commentaires, il faut impérativement cuire plus longtemps mais ça reste très bon 😁

marine88040 2 août 2021 2/5

lancé tel que indiqué les saucisses finissent en bouillie et ce n'est pas assez cuit … bof bof

julie1246 5 juin 2021 4/5

très bonne recette, moi je mets à cuire pendant 50 minutes a 120 degrés et aucune vitesse. je rajoute dans la recette du concentré de tomate et des lardons. je recommande

cindy7869510 24 mai 2021 2/5

Ne pas oublier de remué régulièrement la préparation sinon la cuisson n'est pas homogène. Rallonger le temps de cuisson.

stéphanie1752 21 mai 2021 3/5

Problème de précisions pour la cuisson: prévoir 1h30 à 110deg si les lentilles sont crues...