Sapin de Noël apéro

Installez le bol transparent.
Lavez le basilic, effeuillez-le et séchez soigneusement les feuilles une à une.

• 1 bouquet de basilic

Mettez tous les ingrédients du pesto (sauf l'huile) dans le mini bol et mixez 1 minute environ en lançant programme.

• 1 bouquet de basilic
• 50 g de parmesan
• 2 gousses d'ail
• 50 g de pignons de pin

Robot

Relancez le programme.
Ajoutez l'huile par la goulotte, pendant le fonctionnement.

• 100 ml d'huile d'olive

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Laissez reposer une nuit.

Dans le bol transparent, mixez les tomates 2 minutes en lançant le programme.

• 180 g de tomates séchées

Robot

Ajoutez 50 g de gruyère rapé.

• 100 g de gruyère râpé

Étalez la première pâte sur du papier cuisson puis déposez le pesto sur la partie de droite.

• 2 pâtes feuilletées

Étalez sur la deuxième partie la préparation de tomates séchées, en y ajoutant les 50 g de gruyère restants.

• 100 g de gruyère râpé

Étalez la deuxième pâte sur les préparations, dessinez avec un couteau le tronc du sapin, et tracez un triangle pour les branches.
Dessinez les branches et torsadez-les en faisant au moins 2 tours.

• 2 pâtes feuilletées

Au pinceau, étalez un jaune d'œuf dessus.

• 1 jaune d'œuf

Enfournez à 180 °C pendant 20 minutes.