Rôti de porc aux pommes grenaille

Jeanne 668 1 octobre 2026 5/5

délicieux mais j' ai mis 45minutes de plus de cuisson

thuilliermartine 9 septembre 2026 5/5

j ai rajouté 30 mn cuisson. super bon

babethm 13 avril 2026 5/5

bonjour ,j’ai préparé cette recette sans oignon mais j’ai mis un rôti de 1 kg d’échine de porc de l’ail en chemise 1 tête d’ail et pas de romarin et des pommes de terre grenailles entières et 30 minutes de plus cela très bon bon appétit

veronique95967 14 février 2026 4/5

en cours de cuisson mais oui faire revenir en premier le rôti et ajouter échalotes 2 + champignons et je vais mettre des endives à la fin de cuisson je croise les doigts pour le résultat

laurent79269 13 février 2026 5/5

1ère recette effectuée à la cocotte. nous avons adoré ! et c'est tellement facile !

Elueze 10 février 2026 5/5

👍

stephanie 1974 23 janvier 2026 5/5

j’ai remplacé les pommes de terres par des carottes que j’ai fait cuire à la vapeur avant . un vrai delice . 

elisabeth2329 4 décembre 2024 5/5

Délicieux 😋 recette faite uniquement avec le rôti qui était moelleux tendre et pas sec. A refaire avec des légumes la prochaine fois 👍🏻

EloCookExpert 17 novembre 2024 5/5

recette très simple à réaliser. j'ai mis à mijoter pendant 2h car mon rôti était plutôt pour 8 personnes et j'ai donc doublé en conséquence toutes les mesures et le résultat était là

gibbonsmagimix 7 octobre 2024 4/5

La cuisson de la viande était parfaite mais celle des pommes de terre (même si j’ai coupé les grenailles en 2) n’était pas suffisante. Attention : il faut mettre bien plus qu’une seule pincée de sel et de poivre.

lysochrist 16 septembre 2024 4/5

facile et rapide.

aurelie81873 23 mars 2024 5/5

j’ai commencé par faire revenir le roti et après environ 10 minutes j’ai rajouté les oignons et l’ail avec quelques feuilles de chou je verrai si il faut rajouter du temps de cuisson à la fin mais ça à l’air top

edith64642 22 mars 2024 5/5

je ne pense pas que les pommes de terre employées dans cette recette soient des grenailles, celles ci ne s'épluchent pas ne se coupent pas vues qu'elles sont toutes petites. J'ai fais cette recette avec des pdt grenailles respecté le temps de cuisson indiqué impeccable

thishemin 3 février 2024 4/5

Les pommes de terre manquent de cuisson, le rôti est parfait. Bon appétit

christelle68675 31 janvier 2024 3/5

bonne recette mais le temps de cuisson n’est pas suffisant. les légumes étaient crus , le rôti encore rose j’ai rajouté une heure

gilbert05 13 janvier 2024 5/5

Il faut enlever l’oignon au moment de faire dorer le rôti, sinon il brûle.

natacha45924 3 novembre 2023 4/5

parfait

kerstchap 5 mars 2023 4/5

j’ai suivi conseil et remplacé le vin blanc par du cidre, délicieux ! par contre j’ai retiré les oignons le temps de faire doré le rôti sur toutes les faces car ils étaient en train de brûler et fais doré qu’une 10 de minutes, tout était bien cuit très bon

nadine50088 28 janvier 2023 5/5

très bon

emilie37 17 janvier 2023 5/5

super bon

Yoyotedine 16 janvier 2023 4/5

Bonne recette, effectuée avec succès. Validée par toute la famille . A refaire avec des lardons la prochaine fois.

Lolo de la balme 29 novembre 2022 4/5

Premier test avec la cocotte. Essai concluant, j’ai suivi le conseil dans l’un des commentaires en rajoutant des lardons. Je valide les lardons mais il serait peut être plus judicieux de les faire revenir à part afin que le fond de sauce soit moins gras. Pour couronner le tout, j’ai ajouté quelques cèpes cueillis cet automne.

laudel161171 23 novembre 2022 4/5

bon plat mais pomme de terre pas assez cuite malgré une coupe en tranche avec la fonction robot au préalable

domicavi 16 août 2022 4/5

Très bon plat.. Petite astuce, faire revenir des lardons avec les oignons et l'ail.

corinne71368 8 mai 2022 4/5

un peu juste en cuisson 10 mn de plus

corinne93744 2 avril 2022 5/5

très bon

corinne93744 1 mars 2022 5/5

super bon

sophie29799 21 février 2022 5/5

Vin blanc replacer par du cidre

laetitia43317 8 janvier 2022 4/5

super bon

sandra23747 31 décembre 2021 4/5

Très bon.Fait à la cocotte . Par contre difficile de braiser 25 min sans faire brûler les oignons donc j'ai prolongé le mijottage ensuite.