Pâtes, riz, pizzaRisotto au gorgonzola
Étapes de recette
Coupez l'oignon en quatre puis placez-le dans le bol inox et lancez le programme.
- 1 oignon
Expert - 00:15 / 13 / __°C
Rassemblez la préparation au centre, ajoutez l'huile d'olive et lancez le programme.
- 2 c.s. d'huile d'olive
Expert - 03:00 / 3 / 120°C
Ajoutez le riz et relancez le programme.
- 320 g de riz spécial risotto
Expert - 01:00 / 3 / 120°C
Ajoutez le vin blanc, retirez le bouchon et relancez le programme.
- 100 ml de vin blanc
Expert - 02:00 / 3 / 120°C
Mélangez l'eau et le cube de bouillon.
- 700 ml d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
Ajoutez le mélange eau-bouillon et relancez le programme (faites cuire sans le bouchon).
- 700 ml d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
Expert - 18:00 / 2A / 100°C
Si besoin, relancez le programme.
Expert - 05:00 / 3 / 100°C
Coupez le gorgonzola en morceaux.
- 150 g de gorgonzola doux
Ajoutez les ingrédients puis relancez le programme.
Laissez reposer 2 minutes avant de servir.
- 150 g de gorgonzola doux
- 30 g de parmesan
- 50 g de beurre
Expert - 02:00 / 2A / 100°C












