ViandesQuiche chorizo brocolis
Étapes de recette
Versez 0,5 l d'eau dans le bol inox.
Faites cuire les bouquets de brocoli dans le panier vapeur en lançant le programme.
- 200 g de brocoli frais ou surgelé
Vapeur - 20:00 / / 110°C
Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- 1 pâte brisée
Enlevez la peau du chorizo, coupez-le en morceaux et mettez-le dans le bol transparent avec les bouquets de brocoli.
Mixez et obtenez un mélange grossier en lançant le programme.
- 200 g de brocoli frais ou surgelé
- 1 chorizo doux
Robot
Répartissez le mélange sur la pâte puis parsemez d'estragon et de poivre.
- 1 pincée de poivre
- 1 brin d'estragon frais ou séché
Mélangez les œufs, le lait et la crème puis versez la préparation dans le moule.
- 4 œufs
- 200 ml de lait
- 200 ml de crème liquide
Enfournez à 200 °C pour 30 minutes dans le bas du four.













