Pâtes au pesto de menthe

Déposez 30 g de pignons de pin dans le bol inox et lancez le programme.
Réservez dans un bol.

• 30 g de pignons de pin

Expert - 00:10 / 15 / __°C

Déposez l'ail dans le bol avec la menthe, les pignons de pin mixés, 25 g de parmesan, du sel, du poivre et de l'huile.
Lancez le programme.
Rabattez et relancez si la préparation n'est pas assez lisse.
Réservez au frigo.

• 1 gousse d'ail
• 45 g de menthe
• 30 g de pignons de pin
• 25 g de parmesan
• 4 c.s. d'huile d'olive
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre

Expert - 00:20 / 14 / __°C

Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
Egouttez et remettez dans la casserole.

• 350 g de spaghettis

Ajoutez le pesto et mélangez.
Répartissez les pâtes dans des assiettes creuses et garnissez de pignons entiers et de copeaux de parmesan.

• 15 g de pignons de pin
• 25 g de parmesan