ViandesPoulet chasseur
Étapes de recette
Placez l’oignon coupé en quatre dans le bol inox et lancez le programme.
- 1 oignon
Expert - 00:10 / 13 / __°C
Rabattez si nécessaire puis ajoutez les légumes émincés.
Versez l’huile et lancez le programme.
- 3 branches de céleri branche
- 50 ml d'huile d'olive
- 200 g de carottes
Expert - 05:00 / 3 / 120°C
Ajoutez les ingrédients puis relancez le programme.
- 100 ml de vin blanc
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de romarin
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 500 g de tomates concassées
Expert - 30:00 / 2A / 95°C
Séparez les hauts de cuisse des cuisses de poulet.
- 2 cuisses de poulet
Dans une poêle, faites rissoler les cuisses de poulet avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées de tous les côtés.
- 2 cuisses de poulet
Ajoutez les morceaux de poulet dans le bol inox et relancez le programme.
- 2 cuisses de poulet
Expert - 30:00 / 0 / 95°C
Parsemez de persil ciselé et servez.
- 3 branches de persil













