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Poulet basquaiseViandes

4,5 - 437 avis

Poulet basquaise

Étapes de recette
01

Coupez les poivrons en quatre et épépinez-les.
Coupez les oignons en deux. Dégermez les gousses d'ail et pressez-les.

  • 3 gousse(s) d'ail
  • 2 oignon(s) rouge(s)
  • 1 poivron(s) vert(s)
  • 1 poivron(s) rouge(s)
02

Installez le bol transparent, le midi bol et le disque éminceur 4 mm.

03

Émincez les poivrons et les oignons en lançant le programme.

  • 2 oignon(s) rouge(s)
  • 1 poivron(s) vert(s)
  • 1 poivron(s) rouge(s)
Robot
04

Réservez les légumes émincés.

05

Installez le bol inox.
Versez-y les ingrédients puis lancez le programme.

  • 50 ml d'huile d'olive
  • 100 g de lardons fumés
Expert - 05:00 / 3 / 120°C
06

Ajoutez tous les ingrédients et lancez le programme.

  • 100 ml de vin blanc
  • 2 feuilles de laurier
  • 3 brins de thym
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre 5 baies
  • 500 g de pulpe de tomates
  • 3 gousse(s) d'ail
  • 2 oignon(s) rouge(s)
  • 1 poivron(s) vert(s)
  • 1 poivron(s) rouge(s)
Expert - 30:00 / 2A / 95°C
07

Pendant ce temps, séparez les hauts des cuisses de poulet.
Faites-les rissoler dans une poêle avec un peu d'huile, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés.

  • 50 ml d'huile d'olive
  • 2 cuisse(s) de poulet
08

Ajoutez les morceaux de poulet dans le bol inox.
Lancez le programme.

  • 2 cuisse(s) de poulet
Expert - 30:00 / 0 / 95°C
09

Servez le poulet avec de la coriandre lavée et hachée ainsi que du riz sauvage.

  • 5 feuilles de coriandre
Commentaires203 commentaires
morganeb89604 9 septembre 2026 5/5

très bon

laurence29 26 juillet 2026 5/5

fait avec un poulet découpé e5 s7rtout fait revenir la carcasse pour plus de goût,. ajouter une aubergine coupée en petits morceaux et un piment vertd’espelette pour l,authenticité. j'ai rajouté 30 mn de cuisson à la fin.

JohanneSc 27 juin 2026 4/5

bon mais il manque du sel ou quelque chose c’est un peu fade

adrienb01 15 juin 2026 5/5

On a remplacé le poulet par des protéines de soja texturées pour en faire une version végétale (sans pré cuisson), c’était superbe !

nelstom29 7 juin 2026 0/5

manque quelque chose !!! je ne sais pas !!

nelstom29 10 mai 2026 0/5

trop bon facile à faire

Agnouchka 5 mars 2026 5/5

Simple et efficace, j'ai juste rajouté du piment d'Espelette pour relever le tout, un régal !

lea1102 23 février 2026 0/5

un peu fade car beaucoup trop d’eau

sophie1985 25 janvier 2026 5/5

j'ai fait la recette avec 200 g de lardons fumes, 400 g de poivrons rouges, pas de coriandre et 350 g de blanc de poulets précuits à la poêle avant de les intégrer dans la dernière étape. j'ai mis de la pulpe de tomates fraîches. nous nous sommes régalés.

volkan73127 14 janvier 2026 5/5

Super bon sa donne faim

Ory Lydie 19 novembre 2025 5/5

n'aimant pas le poivron je n'en ai pas mis et aussi délicieux

lagrenouilledu64 26 septembre 2025 5/5

J’ai suivi la recette à la lettre avec des blancs de poulet et c’était délicieux! On s’est régalé !

avprs93 10 septembre 2025 5/5

Recette suivie à la lettre et délicieuse ! Les prochaines fois je rajouterais 200g de poulet car il reste beaucoup de sauce !

maudounette1 30 mai 2025 5/5

recette réalisée avec des filets de poulet coupés en morceaux. Résultat très bon, nous nous nous sommes régalés !

Line40090 23 mars 2025 5/5

excellent

pioupiou 23 février 2025 4/5

très bon...je mets olives + lard+ piment Espelette...

sabrina1492 10 janvier 2025 5/5

suivie a la lettre sauf que j' ai mis des blancs de poulet et niquel

prayong 14 décembre 2024 5/5

bonne recette, j'ai mis quatres cuisses et haut de cuisses car il y'a beaucoup de sauce, rajouté 30 mn de cuissons au poulet plus une CàS de fond de vaux pour épaissir, plus 15 mn à 100° toujours pour la cuisson

sylvain56 12 novembre 2024 4/5

j'ai rajouté de la cuisson pour les cuisses de poulet. mais très bon.

Bostonurus 15 septembre 2024 4/5

recette suivie à la lettre ; très bien réussie. juste remplacer les lardons par des olives et ajouter du piment d’espelette.

isabelle8547 1 septembre 2024 5/5

Très bonne recette ! Bouchon retiré le dernier quart d'heure pour une sauce plus épaisse.

pedro8892 29 juillet 2024 5/5

très bon ajout de paprika et aiguillettes de poulet direct dans le magimix cuisson de 50 minutes

patrick11868 6 juillet 2024 5/5

très facile et bien expliquée. résultat parfait et excellent

richard59685 14 juin 2024 3/5

Je n’ai pas passé les cuisses à la poêle, car pour moi le but d’avoir un Magimix c’est de ne pas salir toute la cuisine. Du coup j’ai mis à 105° et pendant une heure.

regine33 26 mai 2024 5/5

excellente recette excellente recette

lice83 26 avril 2024 5/5

très bon

brigitte3092 26 mars 2024 5/5

Une réussite ! J’ai mis un cube bouillon de poulet, ainsi que des aiguillettes de poulet congelés picard directement comme indiqué sur la recette en rajoutant 8mn.

sameenou 27 janvier 2024 5/5

très bon, j'ai juste ajouté du bouillon de volaille.

stéphanie50121 22 janvier 2024 4/5

Rapide à faire, savoureuse. Par contre la cuisson n’est pas optimale. faut soit refaire la dernière étape soit augmenter la température.

corinnemagi43 21 janvier 2024 5/5

j’ai mis 4 cuisses de poulets et plus de cuisson au moins 15 mn car malgré les avoir fait revenir à la poêle pas cuit - meilleur à la cocotte Magimix

guillaume85435 10 décembre 2023 3/5

un peu liquide

sandrine93352 20 août 2023 4/5

recette très sympa mais prévoir plus de temps de cuisson, les pilons n'étaient pas cuits.

Anna-Misupo 5 août 2023 5/5

Très bon, j'ai ouvert le bouchon pour réduire un peu ayant utiliser des poivrons décongeler, ça rend de l’eau. Je mettrai un peu moins d’huile aussi.

Epsilon 16 juin 2023 5/5

parfait

natheteloise 13 juin 2023 5/5

vraiment excellent !!!

brune88055 7 juin 2023 5/5

Délicieux même sans lardons !

sandrav 26 mai 2023 4/5

Première utilisation. Très bon plat

Mèmère 35 ans 11 mai 2023 4/5

Bonne recette (je l'ai un peu adaptée). Suite aux commentaires, je n'ai pas mis de lardons mais j'ai mis du piment d'espelette en plus de l'assaisonnement donné (plusieurs bonnes pincées). J'ai bien fait rissoler le poulet à la poêle avant pour qu'il soit doré et les 30 minutes de cuisson dans le Magimix ont suffi. Enfin, j'ai supprimé la coriandre.

christine5191 7 mai 2023 5/5

trop bonne recette, je ne mets pas de lardons et je fais revenir à la place les oignons et l'ail et je mets des blancs de poulet

christine-louise-54 5 avril 2023 4/5

la sauce n’est pas trop mijotée

maud29563 30 mars 2023 5/5

Excellent! je l ai fait avec la cocotte expert et du blanc de poulet, 30 à 40mn suffisent, le poulet est cuit! j ai ajouté du piment de Cayenne et mis seulement 240g net de tomates pelées et leur jus, sauce pas trop liquide, impeccable! plat suffisamment relevé, tout est une question de dosage et de goût.

mathilde39 21 février 2023 2/5

avez vous eu besoin de remettre plus de temps de cuisson ? je constate cela dans plusieurs recettes Magimix et je me demande si cela vient de mon appareil ou des recettes. Pour cette recette de poulet basquaise j'ai dû rajouter 40 min de cuisson 😬 Merci pour vos réponses 😉

christine5191 12 février 2023 5/5

très bonne recette, je ne mets pas les lardons mais très bonne même avec des poivrons surgelés

ticoalky 18 décembre 2022 5/5

très bon, revisité un peu la recette...j'ai mis du concentré de tomate car j'ai pas trouvé la pulpe...le poulet et parfaitement cuit... j'ai rajouté des légumes à couscous surgelés et c'est top...

Lili95800 13 décembre 2022 5/5

Vraiment délicieux en laissant mijoter 10 minutes de plus pour que le poulet soit bien cuit.

sylvie 1970 29 novembre 2022 5/5

Très bon ! j’ai mis des blancs de poulet à la place. Je rajouterai certainement un peu de piment ou autre chose la prochaine fois pour relever un peu le plat

nathalie23360 26 novembre 2022 4/5

il faudrait rajouter du piment d espelette à la place du sel et du concentré de tomate pour les personnes aimant les plats plus goûteux

Chantal2258 23 novembre 2022 5/5

absolument délicieux,on s’est régalés!! je l.ai servi avec des pâtes fraîches !

noura38852 6 novembre 2022 4/5

top

Mary866 12 octobre 2022 2/5

Poulet pas assez cuit...

Hatchepsout65 28 septembre 2022 5/5

j'ai fais la recette avec 5 haut de cuisse et j'ai augmenté la température de cuisson à 105 au lieu de 95 à l'étape 6 et 8 en mode mijotage, c'était très bon...

Didine77 29 août 2022 5/5

un délice.

natacha83355 27 août 2022 5/5

très bon et facile

stéphanie4621 17 juin 2022 4/5

Recette suivie à la lettre. Mais sauf erreur de ma part, on ne dit pas à quel moment on met les poivrons. Je les ai mis à la première étape de cuisson de 30 mn. Un peu trop de sauce. Mais c'est au final délicieux.

zouzou1983 23 mai 2022 5/5

ce poulet basquaise est délicieux. Jy rajoute des olives noires a la place des lardons. C'est encore meilleur rechauffe le lendemain.

JLRMIAM19 20 mars 2022 5/5

Top

Michel de Poey 20 mars 2022 3/5

Effectivement temps de cuisson trop court et trop de liquide

vavavoum13 20 mars 2022 4/5

J'ai utilisé la cocotte. C'est plus pratique pour moi que le bol. J'ai fait revenir mes 6 cuisses de poulet dans la cocotte sur ma cuisinière. Après je les ai mises de côté et mis les oignons et les poivrons à revenir un petit peu. J'ai rajouté les cuisses. J'ai mis la cocotte sur mon appareil sur fonction Mijotage 1h 110°. J'ai mis du piment d'espelette et de l'ail frais. Avec du bon riz blanc.

MarieOrelie 18 février 2022 4/5

cuisson cuisse de poulet à prolonger

margaux32652 14 février 2022 5/5

très bon !

tamara44736 29 janvier 2022 3/5

alors je vais aller un peu a l encontre de tous mais après avoir suivi la recette à la lettre, j'adapterais la prochaine fois car j ai mis des escalopes de poulet en dés. apres l étape de l oignon, je mettrai 15min de cuisson de la sauce en 2A et ensuite le poulet pour 45min à 110° en 0 car ma sauce m a tout mis en bouilli du coup aucun morceau de poivrons +1càs de fécule de maïs

benedicte47438 28 janvier 2022 5/5

suivit à la lettre et recette réussit

ludmilla49472 9 janvier 2022 4/5

Je conseille de mettre des escalopes de poulet que la cuisse (pour une meilleure cuisson). Sinon très bon.

pachec sainghin 12 décembre 2021 4/5

attention il est marqué 2 cuisse pour 4 personne , j ai tout doublé ça fait n importe quoi le bol inoxydable à débordé

ingrid69260 17 novembre 2021 5/5

superbe recette

beatrice9201 14 novembre 2021 4/5

bonne recette de base, mais il faut pas hésiter à rajouter sel, poivre, piment doux et espelette, olives pimentées,au moins 20mn de cuisson avec le poulet (bien faire rissoler au préalable), et un peu de maïzena diluée pour réduire la sauce en fin de cuisson. Le chorizo a la place des lardons aidera à relever encore le goût.

corinne32982 1 novembre 2021 4/5

Bonne recette mais pas assez relevée. Je la referais en remplaçant les lardons par du chorizo et en ajoutant une pointe de piment d'Espelette.

logari 4 octobre 2021 5/5

excellent 👍🏻

mickaela63051 28 septembre 2021 5/5

Première recette au magimix et c'était très bon !

mariam86218 4 septembre 2021 1/5

Acqueux et pas beaucoup de goût

serge28105 22 juillet 2021 5/5

ma 1ère recette : savoureux

LucieOPI 15 juillet 2021 4/5

Très bonne recette, mis des tomates fraîches et quelques gouttes de Tabasco !

david2996 13 juillet 2021 5/5

merci pour cette bonne recette))

Grenadine 52 14 juin 2021 4/5

Très bon. Mériterait une petite épice complémentaire.

dridrine 18 mai 2021 5/5

mon 1er plat avec mon magimix que je viens d'acquérir et franchement un régal, j'ai juste ajouté un peu de maïzena en fin de cuisson puis relancé 5mn, c'était parfait 😋 à refaire !

roselyne1634 11 mai 2021 5/5

excellente recette, j ai remplacer les cuisses de poulet par des pilons et des hauts de cuisses, rajouter paprika, piment, olives noires et verte, servi avec du riz thaï, c était un régal

roselyne1634 10 mai 2021 5/5

roselyne 17 , j ai fait la recette, au lieu des cuisses de poulet, j ai mis des pilons et des hauts de cuisses, j ai rajouter des olives vertes et noires , cube de volailles, paprika et piment, avec du riz thaï, excellent

celine22818 9 mai 2021 4/5

recette un peu changée car fait avec les restes du frigo donc 5 carottes 1 poivrons vert et 3 tomates et un peu de concentré de tomate et c'était très bon ! par contre il faut toujours bien plus assaisonné 😚

celine22818 6 mai 2021 4/5

recette un peu changée car fait avec les restes du frigo donc 5 carottes 1 poivrons vert et 3 tomates et un peu de concentré de tomate et c'était très bon ! par contre il faut toujours bien plus assaisonné 😚

dominique35202 6 mai 2021 4/5

j'ai fait cuire 20mn les cuisses de poulet après les avoir fait revenir, j'ai mis une boîte de 400g de pulpe de tomates cela est suffisant et à l'étape 4: en vitesse 1A et depuis le début (étape 2) j'ai positionné le pétrin XL. Super, très bon et la viande était toujours après l'os et bien cuite.

marion69800 26 avril 2021 5/5

Magnifique recette!! j'ai suivi la recette à la lettre sauf pour la viande. ma sauce était super, les poivrons tailler comme il faut, ma sauce n'était ni trop liquide ni trop épaisse. par contre je suis exigeante sur la cuisson surtout quand il s'agit du poulet donc je l'ai laisser à la poêle a feu doux pendant 1h. tout le monde s'est régalé

letonnelier87310 22 avril 2021 5/5

Un peu long mais franchement bon, je n'ai mis que 5cl de vin blanc, mis un cube de bouillon de volaille et une cuillère à soupe de maizena en fin de cuisson! un peu de riz et parfait!

Celko79 22 avril 2021 4/5

Bon plat avec les mêmes réserves que les autres commentaires : manque de cuisson du poulet et sauce très liquide.

christine-louise-54 5 avril 2021 4/5

bon plat temps de cuisson doit être plus long

florian4130 2 avril 2021 5/5

ok

floays 21 mars 2021 3/5

C'est bon mais il manque des épices. Je suis déçu. Dommage !

olivier1477 20 mars 2021 5/5

testé plusieurs fois ! un vrai régal !

laurence11929 18 mars 2021 4/5

très bon avec un rajout de paprika et piment doux et une briquette de coulis de tomates selon vos conseils excellent 👍 mais après 55 mn de cuisson poulet pas assez cuit !! j'ai finis la cuisson dans mon cookeo dommage mais la température est pas trop basse ?

Nelly44 17 mars 2021 5/5

Recette au top ! Remplacer le pulpe de tomates par des tomates fraîches. je n'ai pas mit de vin n'y d eau. la sauce est parfaite

christine28940 4 mars 2021 4/5

remplacer par du blanc de poulet

Audeka 2 mars 2021 3/5

pas mal. rallonger le temps de cuisson de 20 minutes. trop de jus, cuire sans le bouchon peut être car trop liquide. Pas assez assaisonné.

nathie82 28 février 2021 4/5

Pas mal Un peu long l étape du robot avec les legumes prends plus de temps que prévu mais c est la première fois

Charline-Andrea 27 février 2021 5/5

Recette faite avec le pétrin XL,suivie à l identique pour la 1ère partie,j ai remplacé les cuisses de poulet par 4 escalopes de poulet et cuisson 20 min.Parfait !

richard8543318 26 février 2021 5/5

10 minutes de cuisson en plus c'est délicieuse

lucie2818 15 février 2021 4/5

Délicieux. Mais j'ai du rajouter 10 minutes au temps de cuisson car le poulet n'était pas assez cuit.

dhotel92 10 février 2021 5/5

J'adore cette recette que je fais régulièrement

Lissou 9 février 2021 4/5

Avec un peu de chorizo, un régal !

genef83 8 février 2021 4/5

délicieux 😄mais la prochaine je ne mettrai pas la viande dans la cuve car elle s'émiette trop.

alexanna2312 31 janvier 2021 5/5

un peu trop liquide lais tres bon le gout est present, peut etre mzttre moins de vin blanc ou laisse l eau s evaporer durant la cuisson en ouvrant le bouchon

cendrine5874 31 janvier 2021 5/5

excellent j'ai laisse cuire 15 minutes de plus

david6006 24 janvier 2021 4/5

bon repas

Siane07 22 janvier 2021 4/5

j'ai mis du piment d'Espelette à la place du poivre 5 baies parce que c'est un poulet basquaise

cvmm7975 17 janvier 2021 4/5

Parfait dans l'ensemble, seul bėmol les poivrons tranchés un peu trop fins. J'ai rajouté deux pili-pili pour relever le tout.

mane04 7 janvier 2021 4/5

10mn de plus parfait avec du riz

Naniw59 2 janvier 2021 5/5

Très bon, tous les invités se sont régalés ! pour ma part, fait sans vin blanc et avec un bocal de 700g de pulpe de tomates.

sylvie31 23 décembre 2020 4/5

bonne recette mais domage que selement 2 cuisses de poluets rentrent ds le bol.... pas assez😄

deya2573 22 novembre 2020 4/5

Premier essai ce soir et satisfaite..j'ai mit 4 cuisses de poulet et rajouté le temps de cuisson de 15mn.

maselonalichris 22 novembre 2020 5/5

servi avec du riz! les enfants ont adorés, pourtant ils ne sont pas fan des poivrons! rien a redire sur la recette, elle est top!

cindy64 12 novembre 2020 4/5

Tres bonne recette. J ai rajoute du chorizo avec les lardons . et j ai egalement mis 4 cuisses de poulet et c etait parfait !

marilyne6381 8 novembre 2020 5/5

trés bonne recette! parfait. j'ai juste mis plus de poulet que sur la recette et parfait

gaelle5962 8 novembre 2020 4/5

très bonne recette. cuire plus longtemps les cuisses un plus de trente minutes.

stephanie3853 7 novembre 2020 4/5

ça sent trop bon

joselouis 3 octobre 2020 5/5

très bonne recette !! à refaire car validé par toute ma petite famille

lili06 27 septembre 2020 4/5

recette bonne manque un peu d'assaisonnement la prochaine fois je rajoute des morceaux de chorizo

vir3364 17 septembre 2020 3/5

recette faite avec 4 cuisses de poulet, et malgre tout beaucoup de sauce. Resultat: poulet pas assez cuit, sauce liquide ( obligé de rajouter de la maizena) et les poivrons se sont en parti mixé pendant la cuisson... j ai rajouté piment d espelette pour relever.

Patricia7035539751 13 septembre 2020 5/5

Recette très bonne. Sauce onctueuse. Rajouté 10 mns supplémentaires à la fin. J'ai utilisé 3 pilons et 3 hauts de cuisse pour 3 personnes sans problème. Utilisé moitié pulpe de tomates et moitié tomates fraîches. Et c'était délicieux. Je recommande

miray530 10 septembre 2020 5/5

excellent ! quantité pour 2 pour ma part. j'ai gardé le reste de la sauce pour le repas de demain

sabrina8591 10 septembre 2020 5/5

j'ai rajouté du piment d'espelette pour relever le plat et c'était parfait!

Dora2325921951 3 septembre 2020 5/5

Excellente recette. On s est régalés. On est 2, jai adapté les proportions ( 2 cuisses, le reste des ingrédients divisés par 2). Idem jai mi 1 briquette de coulis de tomate. Au final texture idéale. + 1 peu de paprika, 1 peu de piment d espelette.

cecile27 18 août 2020 4/5

La sauce un peu trop liquide. Mais sinon un délice.

Marymel 11 août 2020 4/5

Très bonne recette cependant je rallonge le temps de cuisson car sinon les morceaux de poulets ne sont pas cuits

julie2791 10 juin 2020 5/5

très très bon, j'ai mis du coulis de tomate à la place de la pulpe, la sauce était parfaite et les legumes bien fondant

Emis3770008751 6 mai 2020 4/5

rajouter une cuillere a soupe de maizena diluée dans un peu de sauce a la fin de la cuisson apres avoir retirer les cuisses, afin d epaissir un peu la sauce

Paulinelovato 28 avril 2020 4/5

temps de cuisson trop court, ralonger la cuisson a la poele pour plus de croustillant et de cuisson. Trop de sauce...

bibi 33114 25 avril 2020 5/5

recette très facile à faire et tres goûteuse. Bravo

lulu34 16 mars 2020 5/5

recette sympa et familial

Christine9276381851 16 février 2020 3/5

trop de sauces pas rapport aux cuisses de poulet j en mettrai moins la prochaine fois

sand76 13 février 2020 5/5

j'adore

Yeyette 44 12 février 2020 5/5

Délicieux j ai mis un sachet de sauce tomate à la place des tomates et rallonger le temps de cuisson.

julie83390 27 janvier 2020 4/5

top

muriel8309 26 janvier 2020 4/5

1ere recette avec cook expert XL et avec poulet fermier. Tres bonne recette petit bémol poulet pas cuit a coeur 30mn de cuisson en plus et manquerait un peu de sel

Pasiphae14 26 janvier 2020 5/5

Un regal

Nadège57220 30 décembre 2019 4/5

très facile à faire et c'est super bon

florence8917 14 décembre 2019 4/5

Très bon! Mes invités ont adoré! Seule remarque, la sauce, beaucoup trop liquide et en très grande quantité...

Elidop 24 novembre 2019 4/5

Quelle différence entre cuisson expert vitesse 0 et mijotage ? Merci !

florence8917 2 novembre 2019 4/5

Délicieux! Tout le monde a adoré. Petite remarque, la sauce était un peu trop liquide, je ré-essaierai en mijotant sans le couvercle.

NisaKaya 10 octobre 2019 5/5

J'ai remplacé le vin blanc par de l'eau avec du citron, j'ai ajouté un bouquet garni à la place des épices ( thym, coriandre) et j'ai fait la recette avec de l'escalope de poulet coupé en grosse tranche (5 min de cuisson supplémentaire). Un vrai régal !!

NisaKaya 10 octobre 2019 5/5

Très bonne recette

Sissi54 17 août 2019 0/5

Mettre moins de légumes ou plus de poulet. La vitesse 2A hache trop les légumes. Très bonne recette, tout le monde s'est régalé.

myriam1016 3 mai 2019 0/5

Excellente recette .. pas de vin blanc alors j'ai mis un peu de bouillon de légumes à la place

Stefani_pz 24 avril 2019 0/5

Bonne recette, c'était très bon. J'y ai mis un poulet entier découpé, par contre je l'ai bien fait cuire à la poêle avant. Seul bémol ça fait beaucoup, beaucoup de sauce.

RGreen 20 avril 2019 0/5

J'ai adapté la recette, après l'étape oignons en mode Expert, j'ai rajouté le poulet en mode Rissolage vitesse 1A pendant 12 minutes. J'ai ensuite poursuivi la recette en rajoutant les poivrons et les tomates. un vrai délice !

CatyAtlantique 7 avril 2019 0/5

très bonne recette. j'ai respecté la recette mais en mettant 6 hauts de cuisse, c'était parfait

Vicelomanu 7 avril 2019 0/5

Délicieux! J'ai juste ajouté un peu de piment d'Espelette et un régal!

Tozaza 26 mars 2019 0/5

Avec le reste de la sauce, j'ai fait une pizza.

Romain7722829751 22 février 2019 0/5

très bonne recette !

julie renoir 18 février 2019 0/5

Excellente recette et merci pour l'avis des personnes, ça m'aide bien pour ajuster les recettes

Pauline91 16 février 2019 0/5

Super, on a suivi la recette à la Lettre : un régal !

lululolive 28 décembre 2018 0/5

Très bonne recette.
Petit soucis mes pilons de poulet n'était pas cuits.
Les laisser plus longtemps dans la poêle et allonger le temps de cuisson de 15min pour un résultat parfait.

tanbilly 2 décembre 2018 0/5

Beaucoup de sauce par rapport aux 2 cuisses indiquées dans la recette. Très bon goût.

lili60800 27 novembre 2018 0/5

Très bonne recette. Bien mangé merci.

cissouille 2 novembre 2018 0/5

Tres bonne recette !!

lili-pâtisse 28 octobre 2018 0/5

UN VRAI DÉLICE !
recette suivie à la lettre ,( juste remplacé la pulpe de tomate par des tomates fraîches )

louis2006 14 octobre 2018 0/5

délicieux
j'ai mis des blancs de poulet coupés en cube

flore44 25 juin 2018 0/5

Très bonne recette, simple à réaliser, seul bémol, le poulet n'était pas cuit à coeur.

Joelle6048596751 8 juin 2018 0/5

1er plat réalisé avec le cook expert et super bon poulet temps de cuisson parfait

Anne Dufour 4 juin 2018 0/5

Délicieux, rien à modifier !

sabrina80 16 mai 2018 0/5

Excellent, il faut rajouter des épices pas assez relevé a mon gout, a refaire

Patrick Costin 15 mai 2018 0/5

Je n'ai pas mis de lardon, j'ai mis du piment d'Espelette et des tomates fraîches. Très bonne recette.

Damien Verret 1 mai 2018 0/5

Très bon ! Nous avons rajouté des olives dénoyautées et mis des filets plutôt que des cuisses de poulet.

dedelmatt 28 avril 2018 0/5

Juste excellent !!!

charline6737 25 avril 2018 0/5

C'est une très bonne recette. J'ai remplacé les lardons par du chorizo. Il faut aussi prévoir le double de poulet ou réduire de moitié la sauce.

Marion66 25 mars 2018 0/5

Super bon! À refaire

Cocobath71 20 mars 2018 0/5

Premier essai avec le cook, très simple , j'ai ajouté du piment d'espelette et je pense remplacer les cuisses par des filets émincés

pato59124 10 février 2018 0/5

Délicieux,je vous recommande cette recette

Anais0969622061 28 janvier 2018 0/5

Très bonne recette pour une première !

San San 24 janvier 2018 0/5

Excellente recette.

Louisednl 13 décembre 2017 0/5

Très bonne recette. Très simple à faire et bien appréciée par nos invités. Nous avons mis des blancs de poulet sans les faire revenir au préalable.

Lorenzo27 10 décembre 2017 0/5

Très bonne recette, j'ai opté pour des filets de poulet (env. 5), coupés en morceaux. Quantité suffisante pour 4 adultes et 2 enfants (4 ans et demi et 3 ans).

Pene27 3 décembre 2017 0/5

Extra ma fille et moi avons adoré cette première recette avec le magimix

Franz El Ditz 28 novembre 2017 0/5

Recette excellente, je laisse le poulet un peu moins longtemps pour qu'il reste tendre.
Privilegier des petits morceaux de poulet si vous etes 4 et plus

Magali Ploix 26 novembre 2017 0/5

Cook expert tout neuf !
Première recette et c'est top !
Moi j'ai mis des blancs de poulet coupés en cube!

Emmanuelle Berard 24 septembre 2017 0/5

Super bon

stef972 1 septembre 2017 4/5

Tres bonne recette. On peut facilement doubler la quantité de poulet.

Magali Berthier 23 août 2017 0/5

Excellent ! Par contre je mets 8 pilons de poulet niveau viande par rapport à la sauce.

Nanou7578 25 juillet 2017 0/5

Fait avec 6 filets de poulet. Très bien

Kraljica 29 juin 2017 0/5

Extraordinaire hyper bon je l'ai fait plusieurs fois

Elo5994 5 juin 2017 0/5

Très bon mais il faut ajouter de la viande au vu de la quantité de sauce qu'il reste dans le plat.

Sahara 4 juin 2017 0/5

Il faut basculer sur le programme cuisson mijotante pour que le poulet cuise

coco 28 mai 2017 0/5

Encore une délicieuse recette réalisée facilement avec mon Cook expert. Cuisson parfaite. J'avais des petites cuisses alors j'en ai mis une de plus et bien rissolées. Mais la prochaine fois je mettrais le double de cuisses car il y a largement de quoi faire avec la sauce

fabienne55 22 avril 2017 0/5

Cuisson insuffisante pour les cuisses

sanberthejo 20 mars 2017 0/5

J'ai remplacé le vin blanc par un bouillon cube. Et ai suivi les remarques des internautes. La recette est tres bonne. Il me reste pas mal de sauce que je vais pouvoir recycler dans un chili.

Debonair 5 mars 2017 0/5

Très bonne recette mais la prochaine fois je saisirai mes cuisses plus longtemps à la poêle car elles ont tardé à cuire. Et je couperai mes poivrons plus épais car du coup ils ont pas mal fondu. Cela reste une excellente recette avec quelques ajustements.

Emmadesairs 5 mars 2017 0/5

Excellent ! Effectivement la sauce est un peu liquide, mais avec du riz, c'est parfait...

Tim 2 mars 2017 0/5

Fait revenir les oignons plus fort et plus longtemps pour éviter la bouillie. Sinon parfait !

pupuce 20 février 2017 0/5

Super bon mais la sauce reste un peu liquide et en grande quantité. Sinon délicieux!

Valou 26 janvier 2017 0/5

Un délice. J'ai mis un cube de bouillon de volaille dans les légumes et des "vrais" tomates et non de la pulpe.

Jo 21 janvier 2017 0/5

J'ai mis plus de vin blanc aussi ! Un régal

Audrey 54 30 décembre 2016 0/5

Très bonne recette, j'ai juste mis du basilic à la place de la coriandre car nous n'aimons pas la coriandre, c'était délicieux !!

AMarie 11 décembre 2016 0/5

j'ai réalisé cette recette, très bon goût mais manque de cuisson. J'ai dû rajouté 10 mn. ou bien faut il remuer à mi cuisson car les ingrédiants du haut n'étaient pas suffisamment cuits

NoHell 4 décembre 2016 0/5

Sauce très liquide, poulet et oignon qui manquent un peu de cuisson mais plutôt bon.

Mimi 6 septembre 2016 0/5

Une très bonne recette, généreuse en saveurs. J'ai rajouté une gousse d'ail pour le goût et deux petites carottes pour la couleur et le croquant.

coraline 19 août 2016 0/5

Recette parfaite!

Nicole Marguerite 2 août 2016 0/5

Bonne recette mais un peu trop liquide. J'ai multiplié par 2 la préconisation de Titi

Clos des Lilas 17 juin 2016 0/5

Un régal. Le top

gghhgg 24 avril 2016 0/5

Très bon, pas mis de laurier

Lyla78 18 mars 2016 0/5

Très facile, très goûteux, inratable!

Droupi 23 février 2016 0/5

Recette très bonne. J'ai rajouté un petit 15mn de cuisson pour les cuisses de poulet. À refaire et la prochaine je les ferai rissoler un peu plus longtemps dans la poêle. Des pommes de terre vapeur ou des tagliatelles sont parfaites en accompagnement

Karen 29 janvier 2016 0/5

Première recette réalisée avec mon Cook expert: c'était très bon! J'ai fait la recette exactement comme indiqué, cuisson parfaite!

Lucien 24 janvier 2016 0/5

Excellente recette. On a tendance à y revenir 2 fois et à saucer son assiette avec un bon morceau de pain de campagne. J'ai remplacé les 100 g de lardons fumés par 100 g de maigre de jambon de Bayonne coupé en dés (et en supprimant tout assaisonnement préalable).

hairness 9 janvier 2016 0/5

très bonne recette pour plus de goût j'ai mis 200 ml de vin blanc. un délice!!

Titi 21 décembre 2015 0/5

J ai rajouté 15 minutes 1A 110? sans le cabochon pour faire évaporer, pour obtenir une sauce plus onctueuse

Leeloo 5 décembre 2015 0/5

Les gros morceaux de poulet manquaient légèrement de cuisson. Mais l'ensemble était joli à voir et bon. Tout le monde s'est régalés. À refaire.

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