Poulet à la normande

nath1967 21 mai 2026 5/5

super

nikolaet 1 mars 2026 4/5

recette très bonne. J’ai fermé le bouchon et la sauce est liquide. Je conseille de pré cuire les cuisses car elles n’étaient pas du tout cuite.

shoopy 15 janvier 2025 5/5

très bon accompagné de riz basmati.

remi83143 18 janvier 2024 5/5

très bon à refaire

cathy84 13 août 2023 4/5

Très bon mais à faire à la cocotte pour que la viande ne soit pas déchiqueté.

denis4999 10 avril 2023 5/5

Recette très bonne. J'ai modifié la recette. J'ai fait revenir les morceaux de poulets avant, avec oignons, échalotes. Ensuite, J'ai fait revenir dans le magimix, les champignons avec le beurre. J'ai ensuite suivi la recette en fonction expert, sans le couteau (fonction 0). 5mn avant la fin, j'ai rajouté une cuillère à soupe de maïzena et continué la cuisson avec la fonction 1A. Sauce : délicieuse

Gratine 14 octobre 2022 5/5

Très bon! J'ai fait revenir le poulet avant dans une poêle pour éliminer de la graisse. J'ai effectué la recette dans la cocotte Magimix en doublant la recette. A refaire. 🙂

Cricri18 14 février 2022 5/5

la sauce est délicieuse !

nadine86597 3 mai 2021 5/5

Très bon ! J'ai dû rajouter 10 mn de cuisson aux cuisses de poulet, je n'achète que du bio et qui respecte la vie de l'animal, donc les cuisses sont fermes ;-). A la place de la crème je mets du soja cuisine semi-épais, c'était parfait ! Merci pour ce bon moment de plaisir gustatif !

laurence2869 14 décembre 2020 4/5

recette avec des blancs de poulet coupés en morceaux. Je ferais le mijotage en vitesse 0 la prochaine fois pour que les morceaux restent entiers. Sinon, très bon.

saraju 2 décembre 2020 4/5

Super recette!!simple mise a part que certains haut de cuisses étaient hachées mais très bon😀

Loic4460324061 1 novembre 2020 4/5

bonne recette, j'aurai du lire les commentaires pour la sauce un peu trop liquide

Loic4460324061 1 novembre 2020 4/5

bonne recette, j'aurai du les commentaires piur epaissir la sauce.

scarpoup 6 août 2020 4/5

Bonne recette, mais je mettrai moins de calva la prochaine fois, et j'ai épaissi un peu la sauce à la fin de la cuisson avec une cuillere à soupe de farine dans un peu d'eau. A refaire !

isabelle79 25 avril 2020 5/5

très bonne recette!! je la réalise avec des filets de poulets coupés en dés et je laisse mijoter 15min dans la sauce.

Anne-Claire887503485 14 avril 2020 5/5

Excellente recette, cependant, je n'ajouterai le poulet qu'à la fin au moment de servir car tout a été broyé par les hélices

seb2314 1 mars 2020 4/5

très bonne recette , très bon gout , seul bémol le poulet n’étais pas totalement cuit donc rajouté 10min et une cuisse étais complètement broyé par les hélices donc peut être réduire la vitesse de celles ci.

lafleurdubien 1 mars 2020 4/5

Très bon également avec 1 demi bouteille de cidre brut à la place du calvados. J'ajoute quelques lardons fumés et le tour est joué.

bubulle33 22 février 2020 4/5

vraiment excellent! merci! je remplace l'echalotte par un oignon. 2 eme fois que je fais cette recette et tout le monde se régale!

katiaburgaud 16 février 2020 5/5

A quel moment il faut remettre (ou pas ) le bouchon ?

chahinez78 21 avril 2019 0/5

tellement facile, simple... favoris !

Laurence Cleca 9 décembre 2018 0/5

Très bonne recette. Facile a réaliser et savoureuse.

marieclaude 19 janvier 2018 0/5

Moi j'ai fait revenir mes cuisses de poulet à la casserole et je les ai rajouté à la recette c'était délicieux

Ophélie9856382851 19 novembre 2017 0/5

Super recette, tout le monde adore !

IsaAude 19 décembre 2016 0/5

Très bon goût malgré quelques infos manquantes. J'ai donc fait mijoter la sauce 15 minutes puis j'ai rajouté le poulet pour une cuisson de 30 minutes en remettant le couvercle pour éviter trop d'évaporation de sauce et je l'ai retiré 5 minutes avant la fin.

Filou 26 août 2016 0/5

N'ayant pas de calvados, je l'ai remplacé par du cognac, résultat satisfaisant.

Angelediable 2 juillet 2016 0/5

Super bon j'ai juste pas mis de calva dans ma préparation n'aimant pas et le résultat est parfait. J'accompagne de haricot vert et super bon merci

TertawaGila 23 janvier 2016 0/5

Le résultat est un peu disloqué mais le goût est au RDV. J'ai fait simple avec des nouilles en accompagnement.En revanche pour un débutant tel que moi la recette n'est pas claire. 1h10 de cuisson avec deux temps indiqués : 35 et 10 minutes. J'imagine donc que le premier mijotage est de 25 minutes. Quant au bouchon il n'est pas indiqué s'il faut le remettre ou pas. Ça peut paraître évidant pour certain mais quand on débute c'est un peu perturbant.

fabou89 17 janvier 2016 0/5

Merci pour cette recette, j'essaie tout de suite.

Delphine 12 janvier 2016 0/5

Je n'avais pas de mascarpone j'ai donc remplacé par du fromage aux fines herbes!Délicieux