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Pâtes saumon courgettes et boursinPâtes, riz, pizza

5 - 277 avis

Pâtes saumon courgettes et boursin

Étapes de recette
01

Mettez l'oignon et l'échalote dans la cuve, lancez le programme.
Rabattez au besoin.

  • 1 oignon
  • 1 échalote
Expert - 00:30 / 13 / __°C
02

Ajoutez le beurre et l'huile d'olive, lancez le programme.

  • 1 c.s. d'huile d'olive
  • 1 c.s. de beurre
Expert - 03:00 / 1A / 120°C
03

Pendant ce temps : lavez, épluchez la courgette et découpez-la en morceaux (de 2- 3 cm).

  • 2 courgettes
04

Ajoutez les courgettes, le sel et le fumet de poisson dans le bol et relancez le programme.

  • 2 courgettes
  • 1,5 c.c. de fumet de poisson
  • 1 pincée de sel
Expert - 20:00 / 1A / 100°C
05

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes.

  • 400 g de pâtes
06

A la fin du programme, ajoutez le fromage et le poivre et lancez le programme.

  • 150 g de fromage ail & fines herbes
  • 1 pincée de poivre
Expert - 05:00 / 1A / 100°C
07

Découpez le saumon en morceau.

  • 400 g de saumon fumé
08

Dans un plat, mélangez le saumon, les pâtes et les courgettes.

09

Saupoudrez de parmesan.

  • 1 c.s. de parmesan
Commentaires134 commentaires
fatoumatamah2342 2 octobre 2026 5/5

très délicieux toute la famille a adorés merci magimix

letetlo59 11 septembre 2026 5/5

délicieux et facile à réaliser 👍

angelfred 24 août 2026 4/5

Très bonne recette, juste pour affiner à nos goûts il faut cuire plus les échalotes et oignon ainsi que les courgettes et les couper plus finement.

shortbreak 13 mai 2026 4/5

agréable sauce pour accompagner les pâtes. vitesse 2A au lieu de 1 À

Alixencuisine 2 mars 2026 5/5

très bon, un peu moins de pâtes et couper les courgettes plus fines

lutcho 30 janvier 2026 5/5

plat très bon à la place des courgette j’ai mis des poivrons

tatilalolette 10 décembre 2025 5/5

très bon

patsofe57 26 novembre 2025 4/5

dommage que l' on ne puisse pas cuire les pâtes dans le cook expert

tatilalolette 17 octobre 2025 5/5

tres bon

doriane97055 19 août 2025 5/5

super bon

jerophine 6 août 2025 3/5

je pense que les courgettes devraient être coupées en plus petits morceaux et peut être y ajouter un peu de curry

loy411985 25 juin 2025 5/5

excellent!!!

dodo90 28 mai 2025 5/5

très bon

ludivine78043 11 mai 2025 5/5

un délice, adoré des petits et des grands

fatoumatamah2342 22 avril 2025 5/5

très délicieux c’était un vrais régal. Merci magimix

pascal27771 21 avril 2025 5/5

très bon

hiro016 18 mars 2025 5/5

1/2 oignon

Ad-Lyne 26 janvier 2025 5/5

Très bonne recette ! j’ai rajoutée 4 min de cuisson pour les oignons et l’échalote ☺️

fatoumatamah2342 17 janvier 2025 5/5

très délicieux 😋 toute la famille aimes. Merci magimix

orca95 8 janvier 2025 5/5

j'ai adoré cette recette vraiment très bonne. Seul petit bémol les oignons etaient un peu croquants.

Louloumegamix 30 décembre 2024 5/5

Parfait !

oceane06800 27 décembre 2024 5/5

je n'avais pas de saumon fumé ou très peu je l'ai remplacé par du saumon frais découpé et ajouté en même temps que les courgettes, très bon résultat merci encore

cline99343 25 octobre 2024 4/5

Bon mais à essayer sans boursin

satamel 21 juillet 2024 5/5

Bon simple et rapide, merci pour cette recette c'est parfait ! Juste une toute petite remarque, les courgettes j'imagine que c'est une faute de frappe mais les rondelles c'est plutôt 2-3mm que cm sinon la cuisson risque d'être un peu juste ;)

alexandrine34 18 juin 2024 5/5

très bon!!

Elendhill 11 juin 2024 5/5

changé pour des pavés de saumon et cuit 😉 superbe

lynne-lynne 9 avril 2024 5/5

un vrai délice 😉

cécile89127 29 mars 2024 5/5

un vrai délice validé par mon fils. j’ai suivi les avis

Elod63 12 mars 2024 5/5

très bon

lrowthrow 3 mars 2024 5/5

top! nous avons ajouté le saumon fumé à l’étape 6 et avons remplacé par des poireaux pour la saison hivernale.

morgate 19 février 2024 5/5

Je n'avais pas de saumon mais des crevettes que j'ai rajoutées 2 minutes avant la fin de l'étape 6, pas mal non plus

lethe59 10 janvier 2024 5/5

Rien à dire. Le plat est top !

carnath 7 janvier 2024 5/5

recette facile et délicieuse

carnath 7 janvier 2024 5/5

super !!

tanguy1609 2 janvier 2024 5/5

excellent

Fabrice_LGRT 16 décembre 2023 5/5

Première recette avec mon Magimix : très simple à réaliser. Ce plat est un régal 😋 Je remplacerai le saumon par de la truite saumonée la prochaine fois 😊

aline64299 24 novembre 2023 5/5

Vraiment excellent comme recette ! Facile à faire et hyper bon

Paolina 4 novembre 2023 5/5

vraiment trop bon pour l’hiver nous remplaçons les courgettes par des poireaux et c’est trop trop bon 🤤

prisciliafrgr 31 octobre 2023 5/5

Délicieux 💯

cathymini85 11 octobre 2023 5/5

Très bonne recette. Realisée avec des pâtes fraîches et de la truite fumée. Très bon.😋

maryline7430 21 septembre 2023 5/5

très bonne recette !

leptilou 25 août 2023 5/5

Belle association de saveurs avec des courgettes du jardin et du saumon fumé maison. j’utiliserai le pétrin xl la prochaine fois pour garder les courgettes en plus gros morceaux. a refaire sans hésiter

Canake 20 août 2023 3/5

La combinaison des ingrédients pas vraiment

marie-claire68 9 août 2023 5/5

parfait un délice

cathy84 7 août 2023 5/5

Un plat délicieux!

Minouche03 4 août 2023 5/5

recette suivie à la lettre, excellente

bastien_myn 2 août 2023 5/5

Très bon ! je me suis trompé et j’ai acheté du saumon normal je l’ai cuit et mélanger c’était très bon

cynthiar 28 juin 2023 5/5

J'ai adoré. Rapide et très goutu et parfumé. A refaire

steph62290 22 mai 2023 5/5

très bon. recette suivi à la lettre avec des tagliatelles fraîches ☺️

gina39995 12 avril 2023 5/5

j’ai suivi la recette et franchement trop bon 😋

esther66932 22 mars 2023 3/5

j´ai fait la recette avec du saumon frais Mais j'ai trouvé que le fromage blanc n'était pas utile dans cette recette. De la crème fraîche aurait été idéale et surtout moins gras dans l´ensemble. le tout était bon mais sans plus.

camillou66 6 mars 2023 5/5

j’ai suivis la recette à la lettre , on c’est régalé !

angelique56190 11 février 2023 4/5

recette facile à faire et excellente

Mimi127 11 janvier 2023 5/5

superbe

Botbov 9 janvier 2023 5/5

miam miam me dis je.

Botbov 9 janvier 2023 5/5

quand on goûte à ce met, on se dit : Que c’est délicieux, que c’est mervelleux

Marie-Eve 5 janvier 2023 3/5

courgettes pas assez cuites

kerstchap 30 décembre 2022 4/5

Très bonne recette. Mais pour ma part ça manquait un peu de sauce, dommage.

lily78 25 octobre 2022 5/5

Recette excellente! effectivement la réduction de temps de cuisson des courgettes serait la bienvenue et je mettrai moins de saumon la prochaine fois.400G me semble beaucoup.

AlineCooking 14 juillet 2022 5/5

La sauce est très bonne, par contre légèrement salé à mon goût ! J'enlèverai la pincée de sel comme le saumon est déjà fumé !

vankhanh27865 5 juin 2022 4/5

Pas assez de sauce.

mélanie30842 21 mars 2022 5/5

parfait

papillon68 15 mars 2022 5/5

Recette effectuée avec 2 petits suisses 2 st moret et ciboulette. J'ai suivi quelques conseils d'avis dans les commentaires ,très bon,tout ça !

Pasminsteph 25 janvier 2022 5/5

Un régal, mes enfants ont adoré!

muriel5501 11 janvier 2022 5/5

c'était très bon, facile à préparer tout monde s'est bien régale. a refaire bien entendu

Gege74 22 décembre 2021 3/5

la sauce est trop liquide je trouve

Audrey3378 22 décembre 2021 5/5

un pur régal!!!!

monazafa77 15 décembre 2021 5/5

bonne recette ont a bien aimé très bon

julie67313 12 août 2021 5/5

top, tout le monde a adoré.

gwenva 2 juin 2021 5/5

réaliser avec du saumon frais que j'ai fait à la vapeur c'était délicieux! je mettrai plus de courgette la première fois

justine74156 5 mai 2021 4/5

très bon mais j'ai rajouté de la crème. il faudrait également réduire le temps le cuisson pour éviter que les courgettes finissent trop en bouillies.

thomas7170 15 avril 2021 5/5

top

eve4878 8 avril 2021 1/5

non pas assez de sauce sec

Khadija 23 mars 2021 1/5

les pâtes étaient crues et quand j'ai augmenté la cuisson et la température, elles ont finis cuites et broyées.

richard8543318 4 mars 2021 5/5

d'après ma fille ! Trop bon

Kiki120980 19 février 2021 5/5

Très bonne recette simple et efficace

manuel23556 12 février 2021 5/5

Tres facile a faire. Ne mettez pas de sel, les aliments utilisés en ont généralement déjà assez.

teddy68940 11 février 2021 5/5

super recette très bonne!!!!

melanie4456 4 février 2021 4/5

simple et plutot rapide pour le saumon jai rajouté 10min sans melanger a 100° car c'était un pave de saumon donc il fallait le cuire

JoaTika 31 janvier 2021 5/5

vraiment délicieux

JoaTika 29 janvier 2021 5/5

Succulent !!! Toute la famille s'est régalée.

Gwendoline2401398061 26 janvier 2021 5/5

Delicieux !

Audrey8194339061 25 janvier 2021 5/5

Très bon

Ange4844550161 24 janvier 2021 5/5

super bon !

Marcounet 20 janvier 2021 5/5

Très bon!!!

Colouly 10 janvier 2021 4/5

J'adore

Alymelou 5 janvier 2021 5/5

très bon

Alymelou 4 janvier 2021 5/5

tres bon

Maud8627190951 29 décembre 2020 3/5

Bon mais courgettes et oignon pas assez cuits.

magilex 6 décembre 2020 5/5

exellente recette, fait sans fumet de poisson, j'ai cuis mon saumon en même temps que mes pâtes (la cuisson du saumon n'est pas mentionné dans la recette).

Mélanie6286316061 30 novembre 2020 5/5

tres bonne recette ! jai adore ! jen referai

sandy6679 29 novembre 2020 5/5

très bon, doux en bouche. dommage que la recette ne se connecte pas avec le pack connect.

Soso_svr 27 novembre 2020 5/5

top !

pamela1476 27 novembre 2020 4/5

pour une premiere fois je trouve cela bon les enfants ont apprecier

alex18190 13 novembre 2020 5/5

tres tres bon

otapiaal 20 octobre 2020 5/5

excellent

Sabrina6350036951 29 août 2020 5/5

top.

lisou95 19 août 2020 2/5

Dommage qu'on ne cuit pas les pâtes avec..

wallie51 24 juillet 2020 5/5

vraiment tres bon!! Je n'ai pas mis de sel, et j'ai coupé les courgettes en petits dés. On s'est vraiment régalé!!!

elodie422 16 juin 2020 3/5

Bon. Trop salé à mon goût. Les enfants ont trouvé la recette bof. Pour nous les parents, la recette vaut bien une bonne recette de pâtes au saumon. A refaire avec 50 ml de crème liquide allégée en plus, pas de sel.

sanalie 16 juin 2020 4/5

très bon dommage que l'application ne se connecte pa savec le robot connecté et il faudrait plutôt 2 courettes ;-)

Ania22 27 mai 2020 4/5

trés bon

lytoux18 19 mai 2020 4/5

Je remplace le saumon fumé par du frais que je met en même temps que le boursin

EloPumba 18 mai 2020 5/5

Une très très bonne recette. Réalisée avec du Philadelphie à la place du boursin. a refaire !!!!

magali9815 17 mai 2020 5/5

Une tuerie. Ne salez pas une fois dans l'assiette car avec le saumon et le bousin c'est déjà bien salé

floflo1344 13 mai 2020 5/5

Un délice !!

majdouline 11 mai 2020 4/5

excellent , ma famille est ravie

Adnane5286238851 10 mai 2020 4/5

recette suivie à la lettre, c'est topissime, un vrai régal !

lucaslaura 13 avril 2020 5/5

Réalisé avec un pavé de saumon pré cuit et ajouté avec la cuisson des légumes. C'était parfait.

Dorothée 3 avril 2020 4/5

Pour 8 ++ personnes 500g de farfales 3 petites courgettes 500g saumon fumé et 200g de boursin

amethiste 2 avril 2020 5/5

Un régal. Merci pour cette délicieuse recette

29-gene-29 11 mars 2020 4/5

Délicieux. Rapide. Pas mis le fumet de poisson mais émietté la moitié d'un cube de légumes

Laurie2523076751 27 février 2020 5/5

un délice

Christine9276381851 26 février 2020 5/5

très bon j'ai recoupé les morceaux de courgettes plus petit excellent

Marc ROSTICHER 30 août 2019 0/5

Impeccable. J'ai ajouté une partie du saumon dans les 5 dernières minutes pour la cuire un peu, et j'ai ajouté l'autre avant le mélange final pour avoir 2 textures. Tout le monde s'est régalé.

Céline Bouquillon 30 juillet 2019 0/5

Recette parfaite.
j'ai ajoute le saumon les 5 dernieres minutes de cuisson avec l'ail et fines herbes.
tout le monde c'est égalé !

Brehec49 26 juillet 2019 0/5

Très bonne recette

amandine_lucie 29 janvier 2019 0/5

Excellente recette. Merci pour cette bonne idée.

Sonia2450906751 7 novembre 2018 0/5

j'adore cette recette mais j'aimerais la tenter avec du riz qu'en pensez-vous?

Yaya93 1 novembre 2018 0/5

Très bonne recette ! Un régal

aurelie5807148751 4 septembre 2018 0/5

C'est dommage de ne pas avoir prévu la cuisson des pâtes au magimix. Et le saumon, on le rajoute cru ? -_-

cindy78 21 juillet 2018 0/5

C'est très bon mais a aucun moment il est dit que le saumon doit être cuit.
Je l'ai mis 5 mn a 100°C tout a la fin.

jume 30 avril 2018 0/5

Top ! Merci

mimie141 30 avril 2018 0/5

Excellent!!

Amanda13 7 avril 2018 0/5

Très bon !!!

Mariemilie09 14 janvier 2018 0/5

J'ai remplacé la courgette par du poireau, excellente recette !

Anthelie 21 août 2017 0/5

Délicieux !

Marino10 1 juillet 2017 0/5

Très bonne recette, j'ai même doublé les proportions et rajouter 10 minutes de cuisson par rapport à la recette de base. Toute la famille s'est régalée.

Hervé Robert 1 mai 2017 0/5

Super recette plébiscitée par toute la famille deux ados et leurs parents. J ai coupé les courgettes en morceaux de 1 cm au lieu de 2,3 comme dit précédemment pour plus de liant et moins de croquant et remplacé le Boursin manquant 96g au lieu de 150g par de la crème fraîche épaisse.

NiniPouëtPouët 2 avril 2017 0/5

Très bonne recette.Pour 4 personnes dont 2 enfants, il reste des pâtes alors que je n'en avait mis que 350g. En revanche, toute la sauce a disparu! J'ai prolongé de quelques minutes la cuisson de cette dernière, qui a ainsi épaissi (eau rendue par les courgettes).

Lolo 27 février 2017 0/5

On se croirait au restaurant italien. Hummm à tomber! Merci pour la recette :')

Stéph 17 février 2017 0/5

Pardon d'avance pour cette question un peu idiote mais pour les 400g de pâtes, c'est le poids une fois cuites ?

Evelyne 25 mai 2016 0/5

Très bon, la sauce crémeuse, goûteuse et de plus facile à faire. J'ai préféré servir des assiettes avec le saumon non mélangé mais en individuel. Plus facile pour la répartition. Merci pour la recette.

Angelediable 23 mai 2016 0/5

Les morceaux de courgettes doivent être coupés plus petits sinon ils restent énormes pour le plat. Autrement idée de recette sympa que nous allons mangé ce soir.

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