Pâtes de fruit à l'abricot

Cochonette 21 juin 2026 3/5

je pense effectivement qu'il faut plus d'un sachet d'agar agar, pâte trop molle.

Mamie Béa 21 juin 2026 4/5

Est ce que l’on peut faire de la pâte de fruit à la fraise et à la framboise sur les mêmes proportions que celles de la pâte d’abricot ?

kalyani 11 janvier 2026 5/5

Je suis de l'île de la Réunion et c'est la saison des mangues. j'ai donc fait la recette avec des mangues. Pour la prise j'ai mis au réfrigérateur après refroidissement. Excellent !

sylvie78723 7 octobre 2025 4/5

peux t’on faire la recette avec des coings ?

christine73919 3 juillet 2024 3/5

Le même recette donnée sur le livre indique 10 gr d'agar agar ce qui change tout !

maryse3820 13 octobre 2023 5/5

est ce que je pourrais faire la meme recette mais avec des coings

rozzie 26 avril 2022 3/5

Pour ma part avec 1 sachet (2g) d'agar agar ça n'a pas fonctionné, la pâte de fruit n'était pas prise. Est ce à cause du fruit utilisé : cerise griotte ? J'ai tout remis dans la cuve, ajouté 2 sachets d'agar agar et réchauffé à nouveau (sans le bouchon). Le resultat est parfait !!

Softice 1 octobre 2020 4/5

un sachet de combien de g d'agar agzr svp?

Fr junk 3 novembre 2017 0/5

Faut-il laisser le bouchon pendant la cuisson d'une heure (afin de faire évaporer) ?

tometlea 6 juillet 2017 0/5

Recette adoptée par la tribu. Je vais tester avec des figues.

Nathalye76 11 juin 2017 0/5

Recette faite avec 1kg d'abricots et non 550g pour avoir une quantité raisonnable de pâte de fruits et le même poids en sucre bien sûr ! Très bon au goût. En revanche le séchage est bien plus long que 24h!