Pancakes pour Halloween

Déposez les dés de courge dans le panier vapeur et versez 0.5 l d'eau dans le bol inox.
Installez le panier vapeur et lancez le programme.

• 250 g de courge butternut

Vapeur - 20:00 / / 110°C

Videz l'eau du bol inox et déposez les dés de courge dans le bol sec.
Ajoutez la moitié du lait et lancez le programme.

• 250 g de courge butternut
• 125 ml de lait d'amandes

Expert - 01:00 / 10 / __°C

Rabattez et ajoutez le reste du lait, l'huile, le sucre, la farine, les épices et le sel.
Lancez le programme.

• 150 g de farine T45
• 2 c.s. de sucre de canne
• 1 c.c. de levure chimique
• 1 c.c. de cannelle
• 1 pincée de noix de muscade
• 125 ml de lait d'amandes
• 1 c.s. d'huile de colza
• 1 pincée de sel

Crêpes / Gaufres - 01:00 / Auto /

Chauffez un filet d'huile dans une poêle antiadhésive et versez une louche de pâte pour chaque pancake. Faites cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retournez et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les pancakes soient dorés des deux côtés.

Servez les pancakes chauds, garnis de sirop d'érable, de fruits frais ou de noix grillées selon vos goûts.