Boulangerie

Pains aux céréales (Pétrin XL)

Name: Pains aux céréales (Pétrin XL)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 2 pains
Ingredients: 500 g de farine aux céréales; 280 ml d'eau; 1.5 c.c. de sel; 2 c.c. de levure fraîche

Étapes de recette

Mettez la levure fraîche émiettée et les autres ingrédients dans le bol inox.
Lancez le programme.

500 g de farine aux céréales
280 ml d'eau
1,5 c.c. de sel
2 c.c. de levure fraîche

Pétrin XL - 04:00 / 13 /

Huilez deux moules ronds, répartissez-y la pâte en boule et faites-les lever 1 heure au chaud, couvertes d'un linge humide.

Préchauffez votre four à 210 °C puis enfournez les pains 25 à 30 minutes.

Commentaires8 commentaires

anissa58 22 octobre 2024 5/5

très facile attendre 1h ..et après la cuisson et attendre le résultat merci magimix

laurent62410 19 mai 2024 4/5

très bon pain, mais nous avons préféré la recette avec levure sèche qui donne une croûte plus croustillante

nathalie88106 11 février 2023 5/5

première fois que je réussis à faire du pain qui est aussi bon qu'en boulangerie ! je valide et referai la recette

stephCJ 30 octobre 2022 5/5

Très bonne recette.la mie est bien moelleuse.

vanessa7881 25 avril 2021 5/5

Excellent

vanessa7881 24 avril 2021 5/5

Excellent

christo27400 2 février 2021 5/5

Très bonne recette !

virginie7437 10 janvier 2021 5/5

J'ai mis 2 sachets de levure sèche. J'ai fait un seul pain que j'ai fait cuire 35 minutes. La mie est très moelleuse.

Cuisiner avec mon Cook Expert

Voir toutes nos recettes

Bébés

Compote de pêches à la vanille 5 - 15 avis

L'app Magimix

4000+ recettes, listes de courses, modes d'emploi de vos robots

4,7 - 24K avis