Pain de viande

lazza57 2 février 2026 4/5

très bonne recette mais pas assez d’assaisonnement

clementgranier 3 janvier 2025 4/5

Très bon. Les quantités sont plutôt généreuses.

melucy 1 décembre 2024 5/5

j’ai un peu fait à ma sauce ah ah viande haché 4 blanc de poulet déjà cuit le tout mixé avec les épices façonner et mis persil dessus cuit 20 min à sec puis 40 min avec du fond de veau servi avec du riz et haricot à l’ail un délice

CarolineOli 26 octobre 2024 5/5

excellent, rien à changer ! la sauce est liquide, oui, et c’est ca qui fait que c’est délicieusement juteux ! On refera cette recette à coup sur !

FamilleS 7 janvier 2024 5/5

excellente recette 👌

Tischia 2 décembre 2023 3/5

Le pain de viande est bon mais on sent trop la moutarde à mon goût. la sauce a une bonne texture mais est trop salée et écoeurante. Je me contenterai d’un peu de beurre et du jus de cuisson la prochaine fois.

alexandra4006 16 novembre 2023 5/5

Super recette! j'ai ajouté une carotte dans la viande et des champignons dans la sauce. Un régal :)

julie62299 13 octobre 2023 5/5

C'est vraiment très bon. La sauce est liquide, mais ça n'a pas d'importance car le pain de viande s'en imbibe parfaitement. J'en ai quand-même épaissi une partie, mais ça n'était pas particulièrement mieux ainsi donc je laisserai la sauce telle quelle la prochaine fois. J'ai fait la recette avec du poulet, car impossible de trouver du veau en supermarché en Angleterre. C'était très bon aussi.

Christi57 7 août 2023 4/5

Bonne recette, mais la sauce est effectivement très liquide.

annelaure17051989 11 mars 2023 5/5

très bon

guimauve 21 septembre 2022 5/5

une fois de plus c’est un vrai délice par contre n’ayant plus de crème fraîche j’ai remplacé par un yaourt à la grecque ce plat reste dans mes favoris 🤩

Christophe19771 10 septembre 2022 5/5

très simple à faire

neurone 13 juin 2022 5/5

délicieux !

candycanelle1952 3 février 2022 5/5

je vais refaire avec blanc de poulet à la place du veau

frederic4682 23 janvier 2022 5/5

Le pain de viande était délicieux et bien cuit, une belle texture. Pour la sauce, je l'ai faite réduire à part et j'ai rajouté un peu de fécule de maïs 🌽 et 2cuil à soupe de crème épaisse d'isigny se qui donnait un petit goût citronné très agréable . J'ai servis le tout avec pdt grenaille et haricots princesses.

dosycana 20 janvier 2022 5/5

plat simple bon et efficace pour ceux qui n ont pas le temps de cuisiner le soir !!!

alexandre26 8 janvier 2022 5/5

Très bonne recette. J'ai remplacé le veau par de la farce à légume. C'était parfait.

blandine78052 26 octobre 2021 4/5

recette facile est bonne, je la referais sans hésitation😀par contre pour la sauce gros doute trop liquide pour moi

blandine78052 26 octobre 2021 4/5

recette facile est bonne, je la referais sans hésitation😀par contre pour la sauce gros doute trop liquide pour moi

Anis3751 25 octobre 2021 5/5

Je n'ai pas mis de vin blanc, le sauce était trop liquide. le plat est très bon tout de même, je la referai.

marie-stella19472 14 mai 2021 3/5

on peut mélanger tout de suite le hachi avec le veau non????

marie-stella19472 14 mai 2021 3/5

j'aimerais bien savoir pour le hachi on peut acheter mélanger hachis plus le 8veau tout de suite

helena5831 28 février 2021 5/5

bonne recette, bonne en goût 🥰

Nanou9233 13 février 2021 4/5

quantités plutot pour 6 personnes gourmandes si accompagnement en complément.

guimauve 14 janvier 2021 5/5

la famille a adopte cette recette excellent avec une tortilla

kelly483 17 décembre 2020 5/5

Très bon comme plat principal avec des pâtes ou du riz

So5987518851 16 octobre 2020 5/5

Incontestablement mon plat préféré !! La recette est juste merveilleuse !! Juste chaud avec la sauce, des tagliatelles et des champignons, et le lendemain tartiné froid sur du pain avec un peu de moutarde c'est le bonheur...!

mane04 25 septembre 2020 4/5

succulent rien a dire !

Frédéric3820789751 13 juin 2020 5/5

Excellentissime !

mariethérèse1708 17 février 2020 4/5

quelle « viande hachée ».. veau 200g de quoi ? et haché aussi ?.. c'est certainement tres bon, mais des recettes vraiment detaillées, ce serait mieux !!

clemenec 20 janvier 2020 5/5

Très bonne recette !

Melli55 5 septembre 2019 0/5

très bon, la sauce permet au pain de ne pas etre trop sec, je vais partager la recette avec mes amis

Thomas Zirgel 11 mai 2019 0/5

Super recette. Il faut tremper le pain de viande dans la sauce à chaque bouché. Et là, c'est un régale !

petit lu 28 novembre 2018 0/5

Cette recette est délicieuse, et quel régal froid le lendemain ! J'ai suivi la recette à la lettre.
La sauce à mon avis n'est pas indispensable.

Catmix 13 novembre 2018 0/5

super!
accompagné de la purée de carottes, un régal!
on peut manger le reste le lendemain sur une tartine avec de la moutarde !

Jujulaventurier 15 octobre 2018 0/5

Excellent, jai suivi la recette a la lettre!

Elodjohn 18 septembre 2018 0/5

Recette qui change, très bonne idée

Emmanuelle Guede 23 juillet 2018 0/5

Succulent !!!!!!

?????? ??? 27 mai 2018 0/5

Recette excellente. La sauce est divine et le pain absolument pas sec. Je l'ai accompagné de haricots verts et de pommes de terre vapeur. Je la referai sans hésiter

emylou 12 janvier 2018 0/5

Très bon et on peut manger le reste froid avec une salade !