Desserts

Muffins choco-courgette

Name: Muffins choco-courgette
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 12 pièces
Ingredients: 260 g de farine complète; 100 g de sucre; 25 g de cacao; 80 g de chocolat noir; 0.5 c.c. de cannelle; 0.5 c.c. de levure chimique; 0.5 c.c. de bicarbonate de soude; 125 ml de lait demi-écrémé, UHT; 60 ml d'huile de colza; 2 œufs; 1 courgette

Étapes de recette

Préchauffez le four à 180 °C.
Déposez la courgette coupée en gros tronçons dans le bol inox et lancez le programme.

1 courgette

Expert - 00:30 / 10 / __°C

Rabattez et ajoutez tous les ingrédients.
Lancez le programme.

260 g de farine complète
100 g de sucre
25 g de cacao
80 g de chocolat noir
½ c.c. de cannelle
½ c.c. de levure chimique
½ c.c. de bicarbonate de soude
125 ml de lait demi-écrémé, UHT
60 ml d'huile de colza
2 œufs

Expert - 00:30 / 12 / __°C

Rabattez et relancez le programme.

Expert - 00:15 / 12 / __°C

Répartissez la pâte dans les moules à muffins et faites cuire environ 18 minutes.

Commentaires9 commentaires

Marilou15 13 mars 2025 5/5

recette excellente, j’ai mis de l’huile de coco et un peu moins de sucre (80g).

virginie57529 3 septembre 2024 5/5

adultes et enfants sont ravis de cette recette

Marilou15 23 mai 2024 5/5

recette testée et approuvée 😋

Marie1906 11 février 2024 2/5

La texture est bonne mais je trouve que ça manque beaucoup de goût

Caroline8802 16 novembre 2023 4/5

Testé avec 60g de sucre, je trouve que ça manque un peu de goût, par contre la texture est très agréable. Je referai avec 80g de sucre.

DOAPNESS 30 septembre 2023 5/5

Réalisé sous forme de gâteau dans un moule à manqué (23cms). Seulement 80gr de sucre. Chocolat émietté en mode glace pilée. Cuisson de 20mns au four. Très bon !

virginie95962 10 août 2023 5/5

Top recette. je n’avais pas de lait demi écrémé alors j’ai mis du lait de coco, c’est encore plus savoureux.

virginie95962 10 août 2023 5/5

👍

guillo 18 mai 2023 4/5

bonne recette! très moelleux et bien aussi avec un peu moins de sucre (60g).

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