Mousse au chocolat

ziza1964 1 octobre 2026 4/5

il faut monter les blancs plus longtemps

Antho9111 17 septembre 2026 3/5

Bon goût mais pour ma part, la mousse n’était pas assez ferme.

emmanuel90200 8 août 2026 5/5

Très bonne recette. La mousse est excellente et bien chocolatée. J’ajoute 2 mn à l’étape 4 pour que le chocolat soit bien fondu. Recette ajoutée à mes favoris.

Yohann2812 30 juin 2026 5/5

Très bonne recette, les blancs en neige on eu besoin de plus de temps pour correctement monter.

Dominique1960Nogent 17 mai 2026 5/5

excellente

amelie9667 14 mai 2026 5/5

Recette simple, facile, rapide et efficace. Tout le monde en redemande à condition d'avoir également un bon chocolat.

bilou29 5 mai 2026 4/5

j'ai fait la recette pour 4, et au lieu de mettre de la crème j'ai mis du beurre, comme dans la recette de ma mère. vivement ce soir qu'on la goûte.

alexcubeyonex 5 avril 2026 5/5

très bon 👍👍👍👌

alexcubeyonex 5 avril 2026 5/5

Très bonne je recommande 👍

MEL MM 5 avril 2026 5/5

recette excellente

Kyky71 26 mars 2026 4/5

Très bonne recette mais niveau blanc en neige j’ai du terminer au batteur électrique avant de les incorporer

Lofeng21 22 mars 2026 5/5

Très simple à faire, j'ai juste mis un peu plus de temps pour les blancs en neige.😊

paquereau12906 14 mars 2026 5/5

recette simple et délicieuse

Cartonzero 10 mars 2026 5/5

très bonne recette que je laisse reposer une nuit avant dégustation. je rajoute aussi un petit peu de sel pendant que le chocolat fond : une tuerie !

amedylangeben 6 mars 2026 5/5

mis plus longtemps dans la cuisson et validé par tous

karenirb 21 février 2026 5/5

super recette plaît à toute la famille

gilles8079 15 février 2026 5/5

très bon mais il y a une incohérence entre le texte et le temps si on utilise un un smartphone pour monter les blancs en neige : 5 minutes dans le texte et seulement 2 minutes en mode auto. 5 min semble le temps correct.

patrick2447 27 décembre 2025 5/5

minimum 8 minutes pour les blancs en neige et remettre le bouchon pour la fonte du chocolat,résultat parfait avec du chocolat au lait les enfant adorent

tchonpi 3 décembre 2025 5/5

excellent 😊

thibaut5812812061 25 novembre 2025 4/5

j’ai dû refaire repartir une troisième fois le chocolat à 60°, car il restait encore des morceaux mais sinon la texture est le goût sont excellentes 

Louizz 10 novembre 2025 5/5

excellent

cindy31 9 novembre 2025 5/5

1ere recette pour moi. simplicité, suivie a la lettre. tout le monde à aimait. Merci magimix

morgane33145 31 octobre 2025 5/5

j’ai rajouté un petit peu de temps pour les blancs en neige, après avoir terminé de faire fondre mon chocolat, j’ai rajouté mes blancs en neige, réintégrer le fouet et mis en vitesse 1A le temps que mes blancs se mélangent. C’était parfait.

Magali 56 24 octobre 2025 5/5

excellente 😁😁😁

SexyMilf82 11 octobre 2025 5/5

Nickel, même mon mari a réussi à la faire !

franck99131 4 octobre 2025 5/5

superbe

Glycine 27 septembre 2025 5/5

Excellente. Merci Magimix

LucasDB 18 septembre 2025 5/5

parfaite ! texture au top et goût équilibré

loule42 7 septembre 2025 5/5

Très bonne recette !

Nadjet 19 août 2025 5/5

Bonne Mousse au Chocolat .

jerophine 14 août 2025 5/5

très bonne recette !

koniArt 5 août 2025 5/5

délicieux par contre 10 minutes pour les blanc en neige plutôt que 5 minutes

tagada60 3 août 2025 5/5

parfait ✅️✅️ mousse au chocolat très bonne 😋😋

gouegoue 28 juin 2025 5/5

Impeccable 👌🏻

sonia4062 23 mai 2025 5/5

facile et tres bonnes

memaro 8 mai 2025 5/5

rajoutez 3 minutes pour des blancs fermes

delphine19160 8 mai 2025 4/5

J'ai suivi toutes les étapes mais je trouve que ma crème est vachement liquide on la mettant au frigo j'espère qu'elle va épaissir

sabine54099 27 avril 2025 5/5

J'ai suivi la recette. Je n'ai rencontré aucun soucis avec les blancs en neiges. Ils étaient même parfaits en suivant la consigne du livret "blanc en neige" je les ai laissé au frigidaire en attendant de les incorporer. Mousse préparée la veille. Parfaite. Un réglage et pas trop sucrée car je n'aime pas quand c'est trop sucré. A refaire

Line40090 24 mars 2025 5/5

mousse légère et onctueuse. 👍👍👍

dalila66161 22 mars 2025 5/5

mousse très bonne. laissez au frais au moins trois heures

olivia89 17 mars 2025 5/5

Excellente mousse, bien aérée et onctueuse !

adeline70937 26 février 2025 5/5

très bonne recette

franck1968 1 février 2025 5/5

très bonne recette

nath50 3 janvier 2025 4/5

tellement simple à faire et tellement bonne !

Biiibz 4 décembre 2024 5/5

Simple et efficace !

audrey30320 17 novembre 2024 5/5

très simple à faire

Sandrine89 5 novembre 2024 5/5

Recette parfaite. Ajoutée aux favoris du coup

jeanmichel14677 3 octobre 2024 5/5

1ère expérience concluante avec le robot 👍

gag0505 5 août 2024 5/5

très bonne recette! impossible de la louper. on s'est régalé!

citpeu 25 juin 2024 0/5

très bien , mais si vous pourriez être plus précis concernant pare exemple le bouchon vous ne noter pas quand il faut remette le bouchon, pour vous c'est peut être normal mais pour un novice comme moi non,, sinon tout vas bien , Grand merci

lavinia69 14 juin 2024 5/5

la mousse est très bonne.

lavinia69 10 mai 2024 5/5

j’ai pas encore goûté mais ça donne envie . il restait encore du blanc d’œuf au fond de la cuve alors que j’ai suivi la recette mais ce n’est pas grave.

Molène 2 mai 2024 4/5

le blanc en neige pas assez ferme. jai rajouter quelques secondes.sinon facile et très bonne.

jessidane 1 avril 2024 5/5

très bonne recette facile à faire

Adline 11 février 2024 0/5

malgré la dureté des.oeufs qui était bonne en puissance 7 ils sont retombés au bout de 10'

didine52 22 janvier 2024 5/5

très facile pour la première recette

hannelle 29 décembre 2023 5/5

Très bonne recette, les enfants se sont régalés. Pour bien monter les blancs en neige, je vous confirme qu’il faut la puissance 7

alexx_pfl 5 octobre 2023 5/5

très bon

lili 45370 3 septembre 2023 3/5

Jz viens de terminer ma recette et en suivant certains avis les blancs ne sont pas assez ferme je confirme ma mousse ne sera pas top . Trop liquide . Je pense les battre avec un autre appareil pour ne pas gaspiller notre recette . Dommage même mettre plus de temps rajouter du sucre cela ne suffit pas . pas goûter encore

jocelyneg 30 août 2023 4/5

déçue pour la 3eme fois les blancs en neige ne montent que partiellement Beaucoup de liquide reste en fin du cycle même en passant à 7 au lieu de 5

jocelyneg 20 août 2023 4/5

attention à ce que les blancs soient bien montés liquide au fonds du saladier

Fanfanouille 12 juillet 2023 5/5

un régal.. ..rien de plus facile comme recette, merci Magimix!

dino74337 25 février 2023 5/5

Excellente recette facile et rapide. Les blancs montent en neige à vitesse 5. Il faut juste ouvrir le capuchon du haut et bien vérifier que le bol en inox est propre et sec. Je recommande à 100%

camilleGr 20 février 2023 5/5

je ne comprends pas comment on peut rater des blancs en neige avec cet appareil... y'a qu'à lancer le programme et ne pas improviser.

frederique38329 15 janvier 2023 5/5

excellente mousse pour une première utilisation.A refaire.

davidfany 2 janvier 2023 3/5

Blanc en neige programme 5 pas assez

sophie8428 31 décembre 2022 5/5

excellente mousse au chocolat (blancs battus au fouet électrique mais déjà fait vitesse 7 et bon résultat) avec une cuillère à soupe de sucre

beatrice10230 30 juin 2022 5/5

facile, efficace mais pas encore gouté

catherine50868 18 juin 2022 5/5

après un échec avec les blancs selon la recette,j'ai recommencé en commença par le chocolat et j'ai battu les blancs en dernier en mode expert 5mn vitesse 9 sans chauffe. les blancs étaient bien fermes et la mousse nickel.

catherine50868 18 juin 2022 5/5

blancs en neige pas assez fermé. mettre mixer en expert,c'est mieux.

Yhunnha 19 mars 2022 5/5

Un régal.

Nonolenain 4 mars 2022 5/5

suivi à la lettre et incroyable! j'adore! j'en ai refais 2 jours plus tard!

laurence11929 29 janvier 2022 5/5

les blancs en neiges toujours sur 7 c'est marqué sur le petit livre de l'appareil 😋 recette super 👍

laurie7a 19 janvier 2022 4/5

pour battre les œufs, il faut se mettre sur le mode expert et augmenter la puissance

frederic4682 30 décembre 2021 5/5

Il y a plus qu'à la déguster !!! Toute la recette c'est bien passée, blanc en neige impeccable. Très bonne de goût. j'ai hâte 😜

leptilou 26 décembre 2021 5/5

j'étais un peu sceptique à cause de la crème que je n'utilise jamais dans une mousse au chocolat classique mais le résultat est top je referai très vite

NicoJule 22 décembre 2021 5/5

recette suivie à la lettre résultat délicieux. A refaire en incorporant copeaux chocolat.

coralie34082 23 novembre 2021 4/5

à la vitesse 5 les blanc en neige sont pas fait correctement il ne sont pas pris dans le fond

-ChAlLeGa72- 21 novembre 2021 2/5

première fois. j'ai divisé les quantités par 2. résultat raté.

Valoulie 15 novembre 2021 4/5

Manque un peu « d'aération ».

herve49958 13 novembre 2021 1/5

la première mousse faite dans ma vie était ratée. celle là est la 2eme 👎

fabich 12 novembre 2021 2/5

les blancs ont vraiment du mal à monter avec cet appareil. Du coup la texture n'est pas terrible. il faut mettre le bol inox et les œufs au frais avant de les monter. 30 mins de préparation c'est long pour une mousse au chocolat. je ne recommande pas cette recette. plus facile et rapide à faire avec un petit batteur de cuisine.

cathy3265 7 novembre 2021 5/5

J'ai suivi la recette à la lettre et le résultat était au rendez-vous. Tout le monde s'est régalé.

florence63401 7 novembre 2021 2/5

La texture est + celle d'une crème qu'une mousse. Les blancs ne sont pas assez fermes.

akitam 19 octobre 2021 5/5

Délicieux, penser à adapter la quantité de crème liquide en fonction du chocolat (lait ou très noir dans mon cas), si la pâte au chocolat est trop compacte elle va mal se mélanger aux blancs en neige

jean-marie37046 8 octobre 2021 5/5

excellente et inratable.

mathildelml 20 septembre 2021 5/5

Excellent mousse au chocolat. Pour ma part j'ai mis 100g chocolat au lait 100g chocolat noir, et 2 cuillères à café de sucre.

vivi st ben 19 septembre 2021 5/5

parfaite

cindy67070 16 septembre 2021 5/5

Très bon a faire avec du chocolat au lait aussi

catden 12 septembre 2021 5/5

excellent

Papoucomtecho 1 septembre 2021 4/5

Je mets de la crème fraîche épaisse au lieu de liquide et j'ajoute 20g de Sucre en poudre dans le chocolat.

eddy7147 27 août 2021 5/5

j'aime la mousse au chocolat 😋😋😋 et mon papa aussi je fait plin de recettes avec lui et c'est très bon j'aime beaucoup le smousi à la fraise et framboise merci d'avoir créé magicook

eddy7147 27 août 2021 5/5

nullll

Gwen_Luna 20 août 2021 5/5

Parfait ! 👌

mel2911 18 août 2021 5/5

super recette

SAULWOIP 16 août 2021 5/5

👍🏾🍴🦠

marine34221 29 juillet 2021 5/5

Super recette pour une première prise en main du cook expert

eddy7147 8 juillet 2021 5/5

bonjour madame merci beaucoup merci de votre message je suis lesbienn pour votre travail merci pour ce moment je suis lesbienn à la fin du week-end et vous pouvez vous accueillir avec les gîtes et je suis désolé pour votre réponse cordialement monsieur

francoisnicole1948 3 juillet 2021 5/5

1ère utilisation après achat du magimix cette semaine recette facile pour une prise en main-sympa et délicieux

Velvet-Lyle 27 juin 2021 5/5

excellente je la fais très souvent

lucie927 22 juin 2021 5/5

parfait!

soukynimu 20 juin 2021 5/5

simple et facile

cindy64303 13 juin 2021 5/5

Première utilisation du Magimix : j'ai suivi la recette à la lettre, un délice !

scouty 12 juin 2021 4/5

Cette recette est bonne et facile à réaliser mais le temps de préparation noté sur la recette est beaucoup trop court ! Il m'a fallut plus d'une heure pour faire mes mousses. Je recommande ! 😊

anissa44554 31 mai 2021 5/5

Nickel super bon

alphonseandré95481 30 mai 2021 4/5

très bonne !

laurence73465 24 mai 2021 2/5

Tres bonne mais pas une texture de mousse, les blancs ne sont pas montés assez

celine67882 23 mai 2021 5/5

un régal !!

delphine6814 23 mai 2021 5/5

Simplissime et super bonne !!!

emilie87856 16 mai 2021 5/5

vraiment superbe !

aleth1108 14 mai 2021 4/5

très bon

jeanclaude82635 12 mai 2021 1/5

bonjour j'ai pourtant bien respecté la recette mai je la trouve pas assez épaisse.que faut il faire !!!!!!!

marjorie53895 9 mai 2021 5/5

parfait et sans Sucre !!

sandra6034 9 mai 2021 5/5

Top 😋

didier47709 8 mai 2021 2/5

la mousse est trop compacte,indigeste.

delphine6814 2 mai 2021 5/5

Juste parfaites !

dydy80 1 mai 2021 5/5

parfaite!

trispo 30 avril 2021 5/5

miam un régal et super facile

sandie4838 30 avril 2021 5/5

excellente !!!!

sandrine79041 25 avril 2021 4/5

facile à faire. Reste à attendre 2h afin de pouvoir la goûter.

oumsafiyyah 23 avril 2021 1/5

les blancs sont descendus pendant que le chocolat chauffait.

VaetJo 21 avril 2021 5/5

Excellent 👌

letonnelier87310 20 avril 2021 5/5

Aérienne, très bonne!

celine48 16 avril 2021 5/5

recette absolument parfaite

sabbzn 14 avril 2021 5/5

parfait

mela familly5 5 avril 2021 5/5

excellente ! rien à redire sur la recette

gabyose 5 avril 2021 5/5

Délicieux et est mis de la crème fraîche épaisse et manger le lendemain

sylvie1135 5 avril 2021 5/5

très très bonne

ChristopheG85 30 mars 2021 5/5

topissime 4'30 pour les blancs.

SofiaTutu 28 mars 2021 2/5

il reste du chocolat en morceau dans la préparation

Paulina_M 26 mars 2021 5/5

C'est ma première recette avec le robot. J'ai dû oublier quelque chose car je n'ai pas réussi à faire monter mes blancs en neige. Mais une mousse au chocolat très bonne et très légère. Nous avons kiffer ! A refaire...

samounette 19 mars 2021 5/5

très bonne mousse j'ai aussi rajouté un de fève de tonka 🤩🤩🤩

skimloute 19 mars 2021 5/5

très bonne et vite faite!

sylvie1135 16 mars 2021 5/5

top de la mousse très très facile a faire

eliane2759 13 mars 2021 5/5

top top !!meilleur que celle d'avant le magimix

laurie2876 5 mars 2021 5/5

Parfaite et légère

rosedams 2 mars 2021 5/5

top

Naima13 28 février 2021 5/5

Ma première recette au cook expert xl et whaouuuuu. excellente

muriel17025 26 février 2021 5/5

ma première recette au cook expert, mousse très bonne après avoir lu les commentaires j'ai rajouté 40g sucre glace et monter mes blanc en dernier , mousse nickel mais la prochaine fois je double la quantité 😋

sylvie63723 23 février 2021 5/5

Bonsoir. Recette effectuée les deux premières fois sans souci. blancs en neige à 7. Et ce matin, je prépare de la même façon : blancs neige en dernier comme d'habitude et là, à vitesse 7 ils ne montent pas contrairement aux fois précédentes. j ai donc suivi un des conseils suis passé en expert et vitesse 13. Résultat parfait. Je pense que cela dépend des oeufs !

sylvie63723 23 février 2021 5/5

Bonjour. c est la 3eme fois que je fais la recette, top ! Là, j ai pris du chocolat plus haut de gamme et ajouté du sucre. Par contre pour les blancs en neige, je préfère les faire à la fin. meilleur résultats. Et pour cette troisième fois, bol sec, matériel sec, les blancs ne montaient pas, j ai suivi les conseils et suis passée en de vitesse 7 à 12. Cela doit dépendre des oeufs...

brigitte91175 23 février 2021 1/5

cette température n a pas permis de bien faire fondre les carrés de chocolat

sylvie5499 21 février 2021 3/5

un peu compliqué de mon côté .... blancs d œufs ok. mais ... ouvrir le couvercle pour rabattre et le remettre ... perso j en mets un peu partout (même avec la technique d ouverture connue et surtout une fois remis ça coute de partout)..... et le mélange jaunes d œufs et chocolat pas top j ai relancé une fois vitesse un peu plus rapide. c est au frigo espérons que ce soit bon.

dorra4499798061 21 février 2021 5/5

Parfaite

laetitia45085 20 février 2021 0/5

excellente

chrisjacky 18 février 2021 5/5

top avec un chocolat noir bio.

Jennifer60 13 février 2021 5/5

excellente

cedric et laetitia 13 février 2021 5/5

oui un peu de sucre c est mieux

marina71855 13 février 2021 5/5

Excellente recette rapide et facile (Personnellement je trouve qu'il est préférable de la faire la veille pour le lendemain)

Katia5726919061 7 février 2021 4/5

blanc en neige au top fait vitesse 7 comme conseillé

marilène5753 6 février 2021 4/5

Texture impeccable et super facile à faire mais manque un peu de sucre à mon goût. Je testerai avec une ou 2 cuillères à soupe de sucre la prochaine fois 😋

RosalieB 5 février 2021 5/5

Bonne recette de mousse au chocolat (vitesse 7 pour monter les blancs en neige) !

nathalie9879 30 janvier 2021 5/5

j'ajoute 2 conseils : pour que les blancs ne deviennent pas liquides il faut les mettre au frigo pendant que l'on s'occupe du chocolat. Et pour bien monter les blancs, il faut que la cuve soit propre, ne pas oublier le sel, le batteur, et retirer le bouchon.

vanessa4177 28 janvier 2021 5/5

bonne recette

TIFFANY2A 25 janvier 2021 4/5

Ne pas oublier de mettre le fouet avant de casser les oeufs dans le bol.

Sab7868 24 janvier 2021 5/5

J'ai suivi les commentaires en terminant avec les blancs en neige vitesse 7. Mousse au top !

valbo12 23 janvier 2021 5/5

excellente recette et avec une feve tonka ca sublime la mousse au chocolat. pour avoir les blancs en neige ferme je laisse le temps indique sur le programme.

Emilie6058259061 22 janvier 2021 1/5

Complètement raté les blancs ne montent pas pourtant le bol était propre et sec, et le bouchon retirer.J'ai du faire avec mon petit fouet électrique.

Mich4767680161 17 janvier 2021 5/5

un delice !

Noémie35 14 janvier 2021 5/5

un délice, cest la recette adopter par tout le monde 😋

sébastien5276 12 janvier 2021 4/5

mettre la vitesse 7 pour les blancs

Dorine 11 janvier 2021 5/5

Excellente recette !

marinesab 6 janvier 2021 5/5

top

sylvie1135 28 décembre 2020 5/5

Quelques carreaux de chocolats n'etaient que partiellment fondue.

marticlacla 27 décembre 2020 5/5

une mousse aux chocolat parfaite

rachelle6249 25 décembre 2020 5/5

Excellente recette

nomane 23 décembre 2020 5/5

Très bonne et très compacte malgré que j'ai douter quand j'ai vu les blancs en neiges pas très ferme finalement elle est super la mousse !!!

Virginie33650 22 décembre 2020 5/5

Recette validée. La qualité du chocolat a son importance.

agnès1606 22 décembre 2020 5/5

Excellente mousse au chocolat. Les blancs en neige sont très réussis

chouchounette 20 décembre 2020 5/5

très bien, recette reailisée 2 fois avec succès!

nassira3593 13 décembre 2020 4/5

exellente recette et facile a faire.a mettre dans les favoris.

lionel2027 11 décembre 2020 5/5

Délicieuse. J'ai remplacé la crème par 50 g de beurre. J'ai fait fondre chocolat et beurre au micro onde par à coups de 30 s : nickel. J'a ajouté 1 pincée de sel et 1 c soupe sucre complet.J'ai monté les blancs en neige à vitesse 7. Ils étaient tellement fermes que j'ai cru qu'ils étaient granuleux mais à la dégustation la texture était parfaite. Convient pour 4 personnes max selon moi

stephanie8604 9 décembre 2020 5/5

recette impeccable !! même avec creme legere !!

Loulou 53 3 décembre 2020 4/5

pour moi cette mousse est au Top bravo

consuelo7495 3 décembre 2020 5/5

tres bonne 😜

Marield 2 décembre 2020 5/5

Recette simple, rapide et délicieuse !

alexandre26 2 décembre 2020 5/5

Recette parfaite. Rien à dire. Un petit conseil a tout le monde pour mieux incorporer les blancs en neige dans le chocolat , prenez une bonne cuillère a soupe de blanc et metter le dans le chocolat et fouettez énergiquement avec un fouet pour détendre le chocolat et vous pourrez par la suite mélanger le reste à la préparation.

Laurent075 29 novembre 2020 5/5

juste parfaite !

mrpink 26 novembre 2020 5/5

Parfait, faire les blancs en neige en dernière étape et manque un peu de sucre

laurence8121 25 novembre 2020 4/5

très facile et rapide à faire

titi69230 24 novembre 2020 5/5

excellent

carole9766 22 novembre 2020 5/5

Bonne mousse au chocolat. blanc en neige monté vitesse 7. Même en mettant les blancs en neige le temps de préparer le chocolat, un peu de blanc redevient liquide. Je monterais les blancs a la fin la prochaine fois.

Maeva3174034061 10 novembre 2020 5/5

Super mousse au chocolat les enfants on adoré

Maeva3174034061 10 novembre 2020 5/5

Super recette les enfants on vraiment aimé tres facile a faire et vite faite le top

Fouad Hamidi 7 novembre 2020 5/5

Délicieux !!!

Sylvie3907176851 7 novembre 2020 4/5

mis des gateaux bretons ecrases au fond des verrines . pour 5 personnes. legere . excellente

BéaLanfran 1 novembre 2020 5/5

Vraiment délicieux! J'ai monté les blancs puissance 7. Pour une note de gourmandise, j'ai mixé des galettes bretonnes pour en déposer une couche au fond des verrines avant la mousse au chocolat: un Régal!

cassie-barquette 1 novembre 2020 4/5

parfait

denis44250 25 octobre 2020 5/5

je dois dire que c est une turie
ceux qui ne peuvent pas monter les blancs en neige avec le magimix
n' on qu'a aller voir allieur et changer
de groupe

aline137 24 octobre 2020 5/5

Parfaite les enfants en redemandent et ont même leché la cuillère..

Laetitia1990342951 18 octobre 2020 5/5

parfait

isabelle6730 2 octobre 2020 1/5

dans la mesure ou il fut impossible de monter les blances en neige, gaspillage et recette non validee. extremement decue

belette30 25 septembre 2020 5/5

La meilleure mousse au chocolat que j'ai faite !

stephanie2557 22 septembre 2020 2/5

nous n'avons pas aimé le goūt.. pas assez sucré, et trop le goût de la crème fraiche. je préfère quand je mets du beurre salé à la place de la crème fraiche(100 g). et je rajoute 2 c.s de sucre . nettement meilleur.

valno76 6 septembre 2020 4/5

Petit plus? Je rappe une feve de tonka dans le chocolat!

lany60 4 septembre 2020 5/5

Très bonne recette, je recommande

nelly6026 31 août 2020 4/5

je trouve que l'utilisation du cook expert pour faire fondre le chocolat genere plus de vaisselle que de temps gagné.j'ai donc juste utilisé le cook expert pour monter les blancs en neige 7 minutes ..et pendant ce temps j'ai fait fondre mon chocolat au miicro onde position decongelation par petites etapes de 15 seconde,je rajoute la creme fraiche et ensuite les jaunes d'oeufs 1 a 1 'prêt en 10 mi

Sebastien1033448951 28 août 2020 5/5

excellent

Sixelo 18 août 2020 4/5

Excellente

Evylan37 30 juillet 2020 4/5

Ne pas oublier d'enlever le bouchon du couvercle... Pour que l'air s'infiltre dans le bol sinon... cela reste liquide :) erreur de débutante comme moi notamment.

remy51 9 juillet 2020 5/5

première mousse avec le cook expert xl, hyper facile à réaliser j'ai monté mes blancs vitesse 7 pour avoir des blanc tres ferme et j'ai rajouté 2cuillères à soupe de rhum et le résultat est parfait

Marine9202367751 4 juillet 2020 3/5

tres bonne mais a du mal à bien tenir.

dydy80 4 juillet 2020 5/5

excellente

halima5167 3 juillet 2020 5/5

Excellente recette. Un pur moment de plaisir sans exagérer cela vaut amplement une mousse au chocolat de marque renommée du commerce à refaire sans limite. Attention à bien laisser refroidir la mousse plusieurs heures à mon goût 2 heures ne suffisait pas le lendemain elle était exquise.

jengab 21 juin 2020 5/5

Excellente ♥️

corinne9026 21 mai 2020 4/5

il serait bien de mettre le dessin de l accessoire à chaque etape et de precisser de le retirer par mesure de securite

Haley6211208851 17 mai 2020 4/5

Super ! Mais moi je ne met ni la crème ni les jaunes ( je n'aime pas le goût d'œuf que ça fait les jaunes) et je rajoute un sachet sucre vanille et une grosse cuillère café poudre super bon ! Aéré

mariels1219 17 mai 2020 4/5

Super recette! à faire et à refaire. assez rapide et remplace les desserts du commerce !

Jade8205488851 14 mai 2020 4/5

excellente recette ! Quantités pour 5 personnes plutôt que 6 à mon sens

Harielle 10 mai 2020 5/5

au top cette recette !!! je me régale à chaque fois !!!!

brigitte5983 2 mai 2020 4/5

excellente recette, rien changé à refaire pour le plaisir

Noémie7295277751 19 avril 2020 5/5

Un classique inratable

chevaux 15 avril 2020 4/5

recette excellente

chevaux 12 avril 2020 4/5

Recette impeccable

annick7726 10 avril 2020 5/5

un délice

twinly 9 avril 2020 5/5

Très bonne

séverine4326 9 avril 2020 4/5

top !

Cindymaximix 27 mars 2020 4/5

Excellente et très facile à faire avec les enfants j adore

Luizeettee 20 mars 2020 5/5

Très bonne recette ! Je rajoute juste 2mn pour monter les blanc..

Maïnne 18 mars 2020 5/5

Un régal

Cindydy1907 10 mars 2020 5/5

Excellente, j'ai enfin reussi après avoir tente de multiples recettes, merci !

jephi41 27 février 2020 2/5

Vitesse du batteur inadaptée pour monter les blancs. A vitesse 5 ils ne montent pas !!?. Passez en mode expert en vitesse 12/13 pour qu'ils puissent monter !!! Pour le reste de la recette tout est ok. Sauf qu'à l'arrivée je me retrouve avec une mousse pour 3 personnes uniquement... Adapter les quantités en conséquence...

Maya3007 15 février 2020 1/5

blancs en neige trop liquides...

lucile3910 10 février 2020 5/5

excellente recette, qui est dans mes favoris. mes enfants adorent!

jephi41 8 février 2020 2/5

Vitesse du batteur inadaptée pour monter les blancs. A vitesse 5 ils ne montent pas !!?. Passez en mode expert en vitesse 12/13 pour qu'ils puissent monter !!! Pour le reste de la recette tout est ok. Sauf qu'à l'arrivée je me retrouve avec une mousse pour 3 personnes uniquement... Adapter les quantités en conséquence...

Pudron04 5 février 2020 5/5

super recette,mousse très aérienne,j'ai rajouté un peu de rhum et j'ai monté les blancs en neige à la fin de la recette.

severine7684 1 février 2020 4/5

les blancs ne sont pas assez pris

Michaël-Céline6434 1 février 2020 5/5

excellent et inratable

Maïmé2494596751 20 janvier 2020 5/5

recette parfaite. les enfants en redemande. j en fais plusieurs petits pots pour que ca dure 2/3 jours ??

elisabeth2774 12 janvier 2020 3/5

Tous les blancs n'ayant pas été battus, il faut rajouter du temps (4-5 mn) et pour rendre les blancs plus fermes passer la vitesse à 7.

Michaël-Céline6434 4 janvier 2020 5/5

un délice

delphinedan 29 décembre 2019 4/5

cela semble très bon... j'aurais du laisser les blancs 7min car juste limite. verdict ce soir

lulubouts 25 décembre 2019 5/5

peut-on doubler les proportions ?

salma3616 22 décembre 2019 5/5

Aérienne et parfaite

nathalie3370 7 décembre 2019 5/5

je confirme il faut monter les blancs en neige au dernier moment lais attention le bol doit etre tres eec. excellentissime et légère.

angel122 27 novembre 2019 5/5

miam miam!!!

cesca333 10 novembre 2019 4/5

La mousse est très bonne, je rajoute toujours une petite cs de café soluble dans l?appareil chocolat fondu qui revèle son goût . En revanche l?utilisation du Cook Expert pour cette recette n?apporte pas de plus value et bien plus de vaisselle que la méthode traditionnelle !

joanna 10 novembre 2019 5/5

J'ai commencé par le chocolat et terminé par les oeufs en neige pour éviter que les blancs ne retombent.

joanna 9 novembre 2019 5/5

Excellente !

Nicolas3601431751 31 octobre 2019 5/5

top !

Schanelle 9 août 2019 0/5

tres facile et delicieuse

Madeline1430887751 8 août 2019 0/5

Juste une tuerie ! Mousse tres aérienne et en bouche tres bonne

Chochi 29 juin 2019 0/5

excellente, avec du chocolat noisette. il faut mettre les blancs montés au froid, ils tomberont moins vite.

angeleouttier59 28 mai 2019 0/5

Super bon j'y ai même rajouté du rhum à la fin ! Un délice

Caro1975 10 avril 2019 0/5

super belle et bien aéré

choupie18 22 mars 2019 0/5

très bonne recette ! merci !

chris8916776751 9 mars 2019 0/5

extra!

C-Linou 16 février 2019 0/5

Ma première recette avec ce bijou!!
Très bonne mousse au chocolat.
Les blancs sont magnifiques après montage. par contre c'est vrai qu'ils retombent un peu le temps de l'autre préparation.
A tester en sens inverse comme on peut le lire sur d'autres avis...

etienad 30 décembre 2018 0/5

excellent, ça marche aussi sans les jaunes d??uf !

sandyty 28 décembre 2018 0/5

Extra ! Ne rien changer, moi je mélange chocolat noir et lait pour être moins fort en chocolat.

stephaniebarrois 26 décembre 2018 0/5

super juste la prochaine fois j'essaierais et ferais les blancs en neige après et j'attendrais un peu pour incorporer les jaunes que le chocolat refroidisse un peu .
C'était très bon

Berenice76 2 décembre 2018 0/5

Très bon

margillane 2 novembre 2018 0/5

recette excellente, juste rajouter un peu de creme pour que le chocolat soit moins fort à mon goût

Jessica Simon 24 octobre 2018 0/5

superbe recette juste inverser les deux prepa. finir par les blancs en neige car il redescende quand meme

jordanvoisin 17 octobre 2018 0/5

très facile à faire et rendu superbe

namuuur 16 septembre 2018 0/5

première mousse au chocolat et au top!!

pépito34 8 septembre 2018 0/5

Bonne recette, personnellement j' ai enlevé les oeufs et remplacé les blancs en neige par de l'eau de pois chiche monté en neige (boite de 400g) , et la crème par 25 cl de crème soja. c'était très réussi et bien plus léger ! Je conseille !

Klaire12 3 septembre 2018 0/5

la recette patfaite!

Chapou 23 août 2018 0/5

recette facile a faire et mousse au chocolat délicieuse qui a fair le bonheur de tous les palets !

Kmieex4277191751 6 août 2018 0/5

Bon mais un peu trop sucré à mon gout.

mariecat 17 juillet 2018 0/5

J'y ajoute quelques gouttes de café ça déchire !

Narima 4 juillet 2018 0/5

excellente !!! vraiment parfaite !!! merci magimix

Mpascal92 2 juillet 2018 0/5

premiere recette avec magimix un vrai regal

journalette 18 juin 2018 0/5

super!! une vraie mousse au chocolat et sans sucre!

cloz64 12 juin 2018 0/5

Très bonne recette. Pour une meilleure consistance, laisser au frais plus longtemps.

inesabel 27 mai 2018 0/5

délicieuse ! avec du chocolat noir patissier et en respectant la recette à la lettre, pour 4 personnes environ .

Marion66 26 mai 2018 0/5

Top trop bonne

Pauline317 6 avril 2018 0/5

Recette excellente ! J'en ai fait 4 portions plutôt que 6.

Joraphael 6 avril 2018 0/5

Très bonne !!!

Christine06160 3 avril 2018 0/5

Aussi bonne que la mienne !

mamysa 30 mars 2018 0/5

Je viens d'acheter le Cook Expert et je viens de tester la recette de mousse au chocolat, excellente au goût, la texture n'était pas vraiment ce que j'attendais, le chocolat n'était pas fondu de façon homogène.

David Khalifa 21 mars 2018 0/5

très bonne recette
Toutefois je conseille une vitesse 1A ou 2A au lieu de 3 car cela envoie trop de chocolat sur les parois sans les fondre

Benjamin Del 18 février 2018 0/5

Super bon! Un régal !

Micdom 16 février 2018 0/5

Tres bonne mousse au chocolat mais les blancs tombent rapidement le temps de faire fondre le chocolat et la crème
Du coup il reste un liquide au fond du récipient ou les blancs en neige ont été réservés

Veronique Bourges Amice 14 février 2018 0/5

Excellent

Jeadèle 29 janvier 2018 0/5

Très bonne recette ,peu sucrée
A tester!!

Roslere 4 janvier 2018 0/5

C'est ma première recette avec mon cook expert. Une tuerie tout simplement.

Chmille 28 décembre 2017 0/5

Pour un gain de temps, je fais fondre le chocolat au micro-ondes. Je n'utilise le robot que pour les blancs en neige

Roslere 27 décembre 2017 0/5

Première recette avec le cook expert, et c'est une tuerie tout simplement, la mousse est aérée comme il faut. Habituellement mes mousses sont plus compactes... Bon il est vrai que ça m'a parue une éternité pour réaliser une simple mousse chocolat... nous mettrons cela sur l'installation la prise en main de la machine !!!

Sophy30 17 décembre 2017 0/5

Pour une version plus chocolatée,j?ai doublé les quantités de chocolat qui me paraissaient insuffisantes!
Recette parfaite et appréciée de tous!

LaMarmiteToquée 19 novembre 2017 0/5

Excellente !
Je mets 150gr de chocolat au lieu des 200 préconisés, je préfère quand c?est moins chocolaté, ça permet d?en manger plus aussi, lol. Du coup, je dirai que la portion globale est bien pour 4 personnes.

Carolyne 6 octobre 2017 0/5

Très rapide et trop bonne !

Lumy13 21 mai 2017 0/5

recette excellente telle qu'elle : disparue des assiettes après trois minutes :-)

Elo' 29 avril 2017 0/5

Recette réalisée 2 fois avec du chocolat pâtissier et le resultat est top. La mousse au chocolat est ferme juste comme il faut et le gout est parfait. Très facile à réaliser.

zirnstounette 15 mars 2017 0/5

Je rajoute 80 g de poudre de noisettes et un sachet de sucre vanillé

Kalissandre 24 novembre 2016 0/5

Recette excellente je l'ai faite avec 30g de sucre ajouté aux oeufs car j'ai utilisé du chocolat noir pour éviter qu'elle soit trop amère. Mais très bon et beau résultat !

Sandrine 5 novembre 2016 0/5

Facile, rapide et bien ferme. Je la prépare la veille et je rajoute des pépites au chocolat pour un petit côté croquant. Un régal pour petits et grands!!!

Grumelle 17 juillet 2016 0/5

Très bonne recette et facile fait avec du choco noir mais trop fort à mon gout du coup j'en ai fait une autre au choco lait et elle etait excellente !

Grumelle 12 juillet 2016 0/5

Recette très facile et rapide faite avec du chocolat noir comme la recette. EXCELLENT.

Amnezia 11 juillet 2016 0/5

Très bonne recette et surtout très simple, merci ;)

Marjorie 26 janvier 2016 0/5

Recette excellente !

Chris972 20 janvier 2016 0/5

Première utilisation de mon magimix avec cette recette. Facile à faire et très bon résultat !

Miserificelle 26 décembre 2015 0/5

Recette testée avec du chocolat pâtissier classique, la mousse à une bonne consistance mais trop sucrée à mon goût. A essayer à nouveau avec du bon chocolat noir pour un meilleur résultat.