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Lasagnes saumon épinardsPâtes, riz, pizza

5 - 51 avis

Lasagnes saumon épinards

Étapes de recette
01

Placez les épinards dans le panier vapeur et les saumons sur la plaque au-dessus.
Lancez le programme.

  • 600 g d'épinards
  • 400 g de filets de saumon
Vapeur - 25:00 / / 115°C
02

Intégrez les épinards à la béchamel, ajoutez de l'ail selon les goûts.
Versez le mélange dans le bol inox et lancez le programme.

  • 600 g d'épinards
  • ½ L de béchamel
  • 1 gousse d'ail
Expert - 01:00 / 8 / __°C
03

Réservez.
Préchauffez votre four à 150 °C.

04

Installez le bol transparent et le midi bol.
Placez-y le saumon et lancez le programme 45 secondes.

  • 400 g de filets de saumon
Robot
05

Placez une couche de sauce béchamel-épinards dans un plat à gratin et alternez avec les couches lasagnes, saumon et fromage râpé.

  • 600 g d'épinards
  • 400 g de filets de saumon
  • 200 g de fromage râpé
  • ½ L de béchamel
  • 10 feuilles de lasagne
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
06

Terminez par une couche de sauce et une couche de fromage râpé pour gratiner.
Mettez au four 45 à 60 minutes selon les fours.

  • 200 g de fromage râpé
Commentaires20 commentaires
charlottine35 13 décembre 2025 5/5

Vraiment très bon. J'ai utilisé 1kg d'épinards congelés cuits 25 minutes dans le panier vapeur, sans le saumon. J'ai fait 1L de béchamel : 500ml mélangés avec les épinards et 500ml pour la couche supérieure. J'ai découpé le saumon en petits morceaux répartis dans les différentes couches (non cuit avant montage des lasagnes). Cuisson 55 minutes.

pamette 5 février 2025 4/5

délicieux! tout le monde s'est régalé

laline03 22 décembre 2024 5/5

un vrai régal

coursef 11 juillet 2024 2/5

trop de béchamel, on ne sent pas les lasagnes

gh69550 21 avril 2023 4/5

Bonne recette, par contre je lave les épinards frais et je les mets cru ainsi que le saumon, avec la béchamel faite au robot..

lilica 17 avril 2023 4/5

Je mets un sachet de 1kg d’épinards surgelés à cuire dans une poêle, j’y ajoute deux gousses d’ail pilées. Pendant ce temps, je prépare ou Magimix une sauce béchamel en doublant les doses (1litre) et je coupe 500g de saumon en petits morceaux, je ne les cuis pas. Ensuite, je mélange les épinards à la béchamel au Cook expert comme indiqué. Puis je procède au montage avec les lasagnes. Plus simple!

helenesan 25 mars 2023 5/5

Recette faite avec de la truite fumée, super bonne ! J'ai fait la recette de béchamel magimix (en mixant l'ail tout au début pour qu'il infuse dans la béchamel)

roger11339 3 juin 2021 4/5

je trouve inutile d hacher le saumon. Il devient trop fin. je n ai pas respecté le temps de 45 s. J ai doublé les doses pour la béchamel. Je pense ques la prochaine fois, je doublerai les ingrédients. Merci en tout cas.

lili6324 23 mai 2021 4/5

bon goût mais un peu fade.

juliefloris 7 mai 2021 4/5

Recette sympathique. la Lasagne étant cuite 60 minutes au four il n'est pas nécessaire de cuire le saumon à la vapeur.

pauline13138 17 mars 2021 5/5

très bon ! j'ai fait 1l de béchamel ! par contre je ne sais pas si la prochaine fois je ferai l'étape mélange béchamel/épinard dans le bol inox parce que c'est hyper galère pour laver la lame universelle après (épinard qui se coince)

elodie7662 31 octobre 2020 5/5

Nous avons adoré cette recette ! On a doublé la dose de béchamel (recette de l'appli, cuisson 15mn). On a utilisé des épinards surgelés (sans les décongeler avant la cuisson vapeur, ça a été impeccable). Pour le fromage, j'ai fait un mélange de comté, emmental et parmesan.

Christian6917737751 28 avril 2020 4/5

Hacher le saumon aussi longtemps me semble bizarre,cela fait une sorte de pate ... quelques pulses doivent suffire

alicia5706 25 avril 2020 5/5

Délicieux! je confirme: un peu plus de saumon, un peu plus de béchamel, et j'ai cuit les épinards dans le panier vapeur XL

dlmrtn 3 avril 2020 4/5

en effet il faut doubler la quantité de béchamel,et je pense mettre 100g de saumon en plus très bonne recette.

cloz64 12 mars 2019 0/5

très bon. j'ai doublé la quantité de béchamel

Charlotte13 21 juillet 2018 0/5

Tres facile. J'ai rajouté 200 ml de lait pour la béchamel. Et la prochaine fois je mettrai un morceau de saumon en plus pour contenter les non amateurs d'épinards.

Sébastien 12 juin 2018 0/5

Merci pour la recette! Faut-il décongeler le poisson et les épinards avant la cuisson vapeur ?

Sandra diem 24 mai 2018 0/5

J'ai remplacé le saumon par le cabillaud et c'était très bon pour l'étape 1 il manque juste la quantité d'eau à mettre j'ai mis 400ml je recommande cette recette et merci :-) je l'ai aussi faite pour notre fils de 15 mois il s'est régalé

Piretordi 26 avril 2017 0/5

Il faut prévoir double ratio de béchamel. Sinon vite fait bien fait.

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