Houmous de petits pois

Pressez la moitié d'un citron.

• ½ de citron jaune

Mélangez tous les ingrédients dans le micro ou le mixeur jusqu'à obtenir une masse crémeuse.

• 100 g de petits pois
• 2 c.s. de tahin
• ½ de citron jaune
• 2 gousses d'ail
• 30 ml d'huile d'olive
• 1 pincée de poivre
• 2 pincées de cumin
• 1 pincée de sel