Granité pamplemousse

Prélevez l’équivalent d’1 c.c. de zeste de pamplemousse, réservez.
Pelez à vif le pamplemousse, coupez-le en quatre et retirez les pépins.

• 1 pamplemousse rose

Versez l’eau en premier dans le bol inox, ajoutez les quarts de pamplemousse et le zeste, puis le sirop et les glaçons.
Lancez le programme.
Rabattez et relancez le programme au besoin.

• 100 ml d’eau
• 1 pamplemousse rose
• 3 c.s. de sirop de sucre de canne
• 12 glaçons

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