Gâteau aux pommes cuit à la vapeur

Dans le bol inox, mettez le beurre mou avec la cossonade et lancez le programme.

• 80 g de beurre mou
• 80 g de cassonade

Expert - 02:00 / 4 / __°C

Ajoutez les œufs un à un par le bouchon du dessus et relancez le programme.

• 2 œufs

Expert - 00:30 / 4 / __°C

Ajoutez la farine et la levure puis relancez le programme.

• 175 g de farine
• ½ sachet de levure chimique

Expert - 01:00 / 4 / __°C

Ajoutez les ingrédients et relancez le programme.

• 5 c.s. de lait
• 1 c.c. de poudre 4 épices
• 1 gousse de vanille

Expert - 01:00 / 3 / __°C

Lavez les pommes, épluchez-les et coupez-les en quartiers.

• 2 pommes

Dans un moule qui rentre dans le panier vapeur, versez la moitié de la pâte, déposez-y les quartiers de pommes et ensuite le reste de la pâte.
Mettez une feuille de papier sulfurisé sur le dessus.

• 2 pommes

Installez le panier vapeur et lancez le programme.

Vapeur - 30:00 / / 110°C