Desserts

Fudge au chocolat

Name: Fudge au chocolat
Prep time: 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 24 pièces
Ingredients: 200 g de chocolat au lait; 200 g de chocolat noir; 50 g de beurre; 395 g de lait concentré sucré; 0.5 c.c. d'extrait de vanille

Étapes de recette

Hachez le chocolat.

200 g de chocolat au lait
200 g de chocolat noir

Déposez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

200 g de chocolat au lait
200 g de chocolat noir
50 g de beurre
395 g de lait concentré sucré
½ c.c. d'extrait de vanille

Chocolat - 05:00 / Auto / 60°C

Versez la préparation dans un moule à cake en silicone.
Réfrigérez pour 4 heures.

Quand la préparation a bien figée, découpez en cubes ou en rectangles.
Conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

Commentaires4 commentaires

Elueze 17 mai 2026 5/5

C'est DÉLICIEUX! J’ai essayé plusieurs recette, c'est la meilleure pour moi ! À refaire 👍 😊. Juste, j'ai saupoudré avec du cacao en poudre ! Merci beaucoup 👍 👍 👍

Agnouchka 9 mars 2026 4/5

La recette est simple et efficace. La prochaine fois, je rajouterai des noisettes concassées ou des crêpes dentelles émiettées pour ajouter du croustillant, des variantes sont possibles !

celiaandrene 6 janvier 2025 5/5

très apprécié. décoré de poudre 100% cacao ou/et de poudre pailletée

mariejb 2 août 2024 4/5

Parfait pour les amateurs de chocolat ! J'ai rajouté des topping pour la déco. 4h au frais n'est pas suffisant pour une belle découpe il faut minimum une nuit et idéalement 24h.

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