Filet mignon à la moutarde

FlorentMICHEL 4 octobre 2026 4/5

manque 10minute des cuisson mais bon

mamiegus 7 juillet 2026 4/5

très bon. j'ai également doublé le temps de cuisson. avec du riz c'est excellent

nathaube 2 juin 2026 5/5

super bon

mariefrance64072 13 avril 2026 5/5

tres bonne recette faite avec une .moutarde a l'ancienne Martin Pouret

farenheit 12 avril 2026 5/5

j'ai ajouté citrons et poivrons confits et duo de raisin moelleux 👍😋

Mamie Tutu 25 mars 2026 3/5

ma sauce était liquide ... peut-être est-ce normal ... je n'ai pas mis d'accompagnement donc effectivement avec du riz , cela aurait été plus solide ... j'attends vos avis

Siana91 17 mars 2026 4/5

j’ai dû rajouter du temps de cuisson avec le mode 1A sinon rien n’était mélangé. j’essaierai la prochaine fois de le faire dès la première étape de cuisson.

laurentxhi 7 février 2026 4/5

j ai doublé le temps de cuissons comme conseillé mais le proc n etait pas tendre, il était trop dur malgré qu issus de beaux filet mignons. je conseillerai d augmenter la température et de n augmenter le temps que de 10 minutes. hormis ça la sauce etait très bonne

tatie28 2 février 2026 5/5

Excellent et ultra facile à faire. par contre il faut effectivement doubler le temps de mijotage (40 min en tout) et j’ai mis en 1A au lieu de 0 pour que la préparation se mélange et éviter que ça ne colle au fond. mes morceaux n’étant pas coupés petits, ils ont bien tenus. les proportions de la recette sont nickels et le plat est délicieux, merci !

pralinep 23 janvier 2026 5/5

un regal

Hatchepsout65 9 septembre 2025 4/5

Démarrage de la recette 20min mode expert 110° puis 20min mode mijotage 95°quant au reste, je n'ai rien changer sauf les 5 dernières minutes vitesse 0 au lieu de 1A, je pense qu'il est préférable de mettre le pétrin XL

jerophine 29 juillet 2025 5/5

Très bonne recette que j’ai réalisé avec la cocotte Magimix ! j’ai rissolé 5min à 150 degrés et j’ai respecté le temps de cuisson et la viande était parfaite

rmch31 23 juillet 2025 5/5

ai mis un cube de bouillon de légumeset rajouté du persil frais. pates en accompagnement. excellent.

FanVct 29 mai 2025 5/5

Extra ! J'ai suivi à la lettre sauf 40 min de premier mijotage et eau à la place du vin. J'ajouterais un peu plus de champignons la prochaine fois.

sophie97531 25 mai 2025 5/5

Très bon, j'ai suivi les conseils en mettant 40 min de mijotage au lieu de 20 min. tout le monde a aimé

JeanneVaz 14 mai 2025 5/5

très bon, comme suggéré dans les commentaires j’ai doublé le temps de mijotage et j’ai mis la lame du pétrin, en laissant la vitesse à 1A après l’ajout de la viande. j’ai aussi rajouté une cuillère de maïzena dilué dans le jus avec la farine

marielaurence82366 8 mai 2025 4/5

Temps de cuisson vraiment trop court ! J'ai doublé, mais il est vrai que mon filet mignon était très gros. Sinon très bon !

Caplou 30 mars 2025 3/5

temps de cuisson trop juste... pour moi !

roos53358 29 mars 2025 5/5

facile et très bon

Line40090 24 mars 2025 5/5

recette excellente

Magnus chess 13 mars 2025 4/5

très bonne recette j'ai doublé le temps de cuisson car double quantité de viande . les enfants ont adoré !

pilou23 24 février 2025 5/5

nous avons adoré je n’ai rien changé à la recette

iroise22 26 janvier 2025 4/5

Rajouté une cuillère. à soupe de maïzena et relancé pour 5 mn de cuisson

martinmille 26 janvier 2025 5/5

Excellente recette avec quelques ajustements pour un filet mignon de 630g : Utilisation de la lame de pétrin au lieu de la lame à 4 couteaux ; Farine remplacée par de la maïzena, crème fraîche remplacée par du fromage blanc. Et suite à la lecture des différents avis, temps de cuisson passé de 20 à 40 mn pour le mijotage. Merci pour cette recette et tous vos avis.

founie 26 janvier 2025 5/5

très bon. j'ai fait avec sauté de porc et à l'étape 3 j'ai mis 1h de mijotage et vitesse 1A pour que ça mélange la viande dans le jus de temps en temps 👌 les quantités sont parfaites, rien à retoucher !

iroise22 5 janvier 2025 4/5

Très bonne recette. Je ne comprends pas les avis négatifs sur la quantité des liquides eau et vin 100ml d'eau donc 10 cl ce n'est beaucoup et 30 ml de vin donc 3 cl j'ai même mis un peu plus. j'ai juste rajouté une petite cuillère de maïzena délayée dans un peu d'eau pour une sauce plus onctueuse et relancé le programme pour 5 mn

nath69380 8 décembre 2024 5/5

Très bon mais j'ai ajouté 20 minutes au mijotage pour plus de cuisson.

Bertrand1959 5 décembre 2024 4/5

Bonne recette. facile. J'ai aussi mis la moitié d'eau et crème épaisse. Un chouia trop liquide, ça dépend si on aime avec plus ou moins de sauce. 650g de porc, mijotage 30 minutes: à point, top.

sylvie35184 10 novembre 2024 5/5

j’ai suivi les conseils de moins d’eau et plus de temps de cuisson . c’était parfait comme ça !

Jojo4210 4 novembre 2024 3/5

J'utilise le pétrin XL pour ne pas couper la viande à la cuisson. Je rajoute des champignons de Paris frais (c'est meilleur )Je diminue de moitié la quantité d'eau et je double le tps de cuisson. Pour moi, le résultat est excellent. On s'est régalé..

marion6090 5 octobre 2024 4/5

fait avec 1 kg de viande, donc jai cuit en plusieurs fois... au depart comme ecrit 25min puis jai remis 10min et jai rajouté la creme fraiche 2 cuilleres a soupe de creme epaisse avec 2 c. a soupe de farine pendnat encore15min!
sauce excellente

ca a fait pour 7 a 8parts

Angelbretagne 30 septembre 2024 5/5

Mettre moins d’eau

richard59685 19 juillet 2024 2/5

pas terrible. Beaucoup trop liquide, manque au moins une demi-heure de cuisson. Quant au goût on verra

edith64642 15 mai 2024 5/5

j'ai fais cette recette dans la cocotte, sans vin blanc, avec une échalote 200 ml d'eau la sauce est onctueuse

pcatchar 1 mai 2024 5/5

c’est délicieux ! oui il faut augmenter le temps de cuisson et mettre un peu moins d’eau. j’ai mis de la crème épaisse et c’est bien.

vanessapen 17 avril 2024 5/5

Délicieux !!

evelyne62315 25 mars 2024 4/5

Bien. Mais effectivement, il y a beaucoup trop de liquide. La prochaine fois, je ne mettrai que la moitié.

TrikiRiki 30 janvier 2024 5/5

Fait avec du sauté de porc, j'ai mis moitié moins de crème fraîche, pas de vin, 20 cl d'eau au lit de 30 et de la maïzena au lieu de la farine et c'est très bon !

Blankass 19 janvier 2024 5/5

C'est la 1ère recette que j'ai fait avec le cook expert et c'est très bon. Merci pour la recette !

david71670 31 décembre 2023 4/5

très bon mais faire cuire 40 en mijoté car 20 minutes pas assez cuit et mettre 2 cuillère a soupe de farine et sauce parfaite super bon

joshua78 24 décembre 2023 4/5

Ayant augmenté les doses j'ai augmenté le temps.J'ai mis 20 ml au lieu de 30 pour le bouillon.

angelique0607 13 décembre 2023 5/5

très bon délicieux j’avais pas de vin blanc est très bon quand même

anne-lyse12367 20 novembre 2023 5/5

Délicieux, j'ai suivi les conseils : moins d'eau et c'est parfait ! Merci !

Nathalyss 6 octobre 2023 4/5

Un peu trop liquide et 10 minutes de plus ! Parfait 😉

mireille7202 20 septembre 2023 5/5

j ai mis un peu moins d eau et laisser 10 minutes de plus. Recette excellente

lehir42136 15 août 2023 4/5

ajouté une échalote, augmenté le temps de cuisson de 10mns. excellent 👍

Nathol 6 août 2023 4/5

les temps de cuisson ne sont pas suffisants, il faut les doubler. je pense que d’ajouter une échalote à la première étape pourrait apporter encore un peu plus de saveurs. sinon c’est très bon

Allison49 3 juillet 2023 5/5

Très bonne recette, rien à ajouter

tiotiot 1 juin 2023 4/5

très bon mais trop d eau

Fabio Cook 28 mai 2023 5/5

j'ai ajouté 20 mins de cuisson et 250 ml d'eau et le résultat était parfait !

limasandrine 7 mai 2023 5/5

Je ne mets pas de vin blanc. Je remplace la farine par deux cuillères à soupe de Maïzena. J'ajoute 10 min de mijotage. Un régal!

mogette 15 janvier 2023 4/5

trop d'eau, pas assez de cuisson mais bonne idée de recette

douet29579 5 janvier 2023 4/5

attention à ne pas trop mettre d’eau

Fraggle44 19 novembre 2022 4/5

très bon plat

joanna47038 4 novembre 2022 5/5

super

lafouinnette 2 novembre 2022 5/5

J’ai réalisé cette recette avec le pétrin xl pour ne pas abîmer la viande. Je n’ai pas mis de vin blanc mais que de l’eau et seulement 220ml. J’ai rajouté un oignon à la 1er étape. J’ai mis de la maïzena à la place de la farine. Tout le monde s’est régalé. La prochaine fois je tenterai avec la cocotte.

marie49125 5 octobre 2022 5/5

Très bon mais en ayant suivi les conseils sur les quantités de liquide et la Maïzena. Merci 👍. Excellent avec des pâtes 😋

sylvain21419 3 mai 2022 3/5

cette recette serait idéal dans la cocotte pour ceux qui l on bien sur j essaie et je vous tiens au courant mais volume de liquide à diminuer de moitié voir plus

Crilona4038306061 25 avril 2022 5/5

très bon, un peu trop d'eau

Polly17 12 février 2022 4/5

recette réalisée avec le pétrin XL pour une viande intacte. Comme indiqué dans la plupart des commentaires, j'ai ajusté la recette : moins de liquide (70 ml de vin blanc, 150ml d'eau), vitesse 1A tout le long, ajouté 1 càs de moutarde fine et à la fin 2 càs de maïzena pour une sauce onctueuse. j'avais découpé la viande en tranches plutôt fines, je n'ai donc pas eu à rallonger la cuisson.

geoffrey1972 9 janvier 2022 4/5

super bon, cuire plus longtemps

HRAB075 28 décembre 2021 1/5

les quantités de vin blanc et de fond de veau ne sont pas les bonnes. la recette donne une bouillie de viande pas cuite.

bulldog77 26 décembre 2021 1/5

sauce trop liquide, viande pas assez rissoler

ravillolais 1 décembre 2021 3/5

cuisson un peut juste mettre bien 15 à 20 mn supplémentaire à l étape 3 de la cuisson pour avoir des morceaux suffisamment cuit

delphine14789 28 novembre 2021 2/5

sauce liquide il faut rajouter de la sauceline… le goût du vin blanc est trop présent… la prochaine fois je ferais sans… viande pas assez cuite…

miky57 16 novembre 2021 4/5

Délicieux et facile

lili06 10 novembre 2021 4/5

bonne recette bien prolongé la cuisson pour la viande et moins de liquide

Nico26 9 novembre 2021 5/5

Suivre la recette mais rallonger le programme mijotage à 30 minutes et vitesse 1A (au lieu de 20 minutes et vitesse 0).
La sauce est très liquide, donc remplacer la c.s. de farine par 1 voire 2 c.s. de maïzena.
Et à la fin, si besoin, rajouter encore 1 c.s. de farine pour épaissir la sauce.
Servir avec des coquillettes : excellent !

faloue 8 novembre 2021 5/5

Rissoler 30gr beurre avec un oignon à 90°en 2A pendant 7mn, ajouter filet mignon, moutarde, 2 bonnes cuillères de farine, 2ooml d'eau avec 4cc de fond de veau, vin blanc sur mijotage pendant 35 mn, 2A, 95°,ajouter un peu de crème en fin de cuisson,votre sauce onctueuse

mireille7202 7 novembre 2021 5/5

j ai rallongé le temps de cuisson de 5 minutes et j ai rajoutes des pruneaux délicieux

nicolas22190 7 novembre 2021 4/5

la sauce est un peu trop liquide, mais le reste est parfait

angeledeo 6 novembre 2021 4/5

Très bon mais la sauce est un peu trop liquide et très forte en moutarde. Il faut, je pense réduire en liquide et en cuillère de moutarde.

laurence14087 31 octobre 2021 5/5

laisser le mijotage sur A1et effectivement trop liquide mais néanmoins délicieux

laurence14087 24 octobre 2021 5/5

laisser le mijotage sur A1et effectivement trop liquide mais néanmoins délicieux

Marthi29 8 septembre 2021 5/5

super

veronique26312 29 août 2021 5/5

excellente recette

alexie36420 25 août 2021 1/5

nulle !!! j'ai fait le double en portion donc j'ai mis le double en temps de cuisson... cela fait 1 heure 30 déjà et ma viande est toujours rose à l'intérieur... très déçu je ne referais pas cette recette

Bastien3531938061 8 juillet 2021 3/5

obliger de rallonger le temps de cuisson. car la viande est pas cuite

jerome7616 2 mai 2021 3/5

recette intéressante mais manque un peu de caractère. il faudrait sans doute la relever un peu.

OrnellaZ 25 février 2021 4/5

beaucoup trop liquide et pourtant je n'ai mis que 150ml d'eau... mais cela reste bon quand même.

chrisjacky 24 février 2021 4/5

Pas assez rissolés et sauce trop liquide. diminuer la quantité de bouillon la prochaine fois

christelle8932 22 février 2021 4/5

J'ai mis le mode A1 pour que la viande mijote de manière harmonieuse. J'ai diminué la quantité d'eau et je n'ai pas mis de fond de veau pour ne pas avoir un rendu trop salé. le résultat était très sympa, à refaire !

lamarja 11 février 2021 5/5

Très bonne recette juste rajouté un 1/2 oignon de Roscof je l'ai servie avec du riz basmati car il y avait pas mal de sauce ! excellent!

lolobigmac 28 janvier 2021 4/5

recette faite aussi avec du lapin. avant de commencer hacher l'oignon 00,10/13/0o

sophie18000 21 janvier 2021 4/5

recette faite avec du lapin, tres bien aussi

tomtom78 17 janvier 2021 5/5

Très bonne recette. J ai suivi le conseil concernant le bouillon, effectivement il faut en mettre beaucoup moins. Perso, on aime les plats relevés et j ai utilisé de la moutarde au piment d espelettes de la maison fallot, c était super bon, 😋

delphine6814 15 janvier 2021 5/5

Fait avec 200ml de bouillon et impeccable ! Tout le monde s'est régalé.

jengwad 11 janvier 2021 4/5

Trés bon . Servit avec des tagliatelles, jai utiliser le 1A plusieurs fois pour une cuisson plus homogene et rajouté 30gr dz maizena et 15 min de cuisson

murielle5462 8 janvier 2021 5/5

Super bon ! un délice.

Kiki120980 5 janvier 2021 5/5

Tres bonne recette, il faut juste ajuster la prochaine fois la quantite de liquide et le temps de mijotage final pour que la sauce epaississe davantage...

lucie4202 1 janvier 2021 4/5

manquait 15min de cuisson

alisse 11 décembre 2020 4/5

tres bonne recette sauf mettre 20 minutes de cuisson en plus sinon rien et cuit

amandineriina 5 décembre 2020 5/5

Remplacement par un vin moelleux, 200ml d'eau 3 CS de fond de volaille puis 35 minutes de mijotage. Ensuite 2 CS de maïzena. Résultat parfait!

lili63 12 novembre 2020 4/5

pour eviter que la sauce soit trop liquide je n'ai utilisé que 200 ml de bouillon...a l'étape 3 j'ai utilisé 1A et à la fin j'ai mis moitié farine moitié maizena et j'ai enlevé le bouchon et mis 7 min au lieu de 5!!et la sauce était parfaite

Luna03 30 septembre 2020 4/5

j'ai ajouté 15 mn de cuisson. sauce un peu trop liquide. je reduirai de moitié mon bouillon la prochaine fois. gros champignons coupe en 4 frais excellent.

lili06 20 septembre 2020 4/5

super bon à la place de la moutarde j'ai mis du miel et divisé par 2 les liquides et mis le oetrin xl

mane04 12 septembre 2020 3/5

trop liquide mis sue 150 ml de bouillon

Fanny33vy 2 septembre 2020 5/5

merci pour cette bonne recette. j'ai prolongé la cuisson de 10 minutes

Fanny33vy 1 septembre 2020 5/5

merci pour cette bonne recette. j'ai prolongé la cuisson de 10 minutes

Estelle-Maxime908723 27 juin 2020 5/5

super recette ! j'ai remplacer la farine par de la maizena !

marinebzh9576 25 juin 2020 5/5

super mega bon!!!!!

fanou78 5 juin 2020 4/5

Bon, mais la sauce est beaucoup trop liquide, c'est dommage, ca gâche un peu le plat. Ce doit être parfait avec beaucoup moins d'eau. A tester.

delphine8030 15 mai 2020 5/5

excellent j'ai mis 200ml de bouillon selon avis

pepettefred 29 avril 2020 4/5

recette fait avec du maroille et biere un delice

Rejane9105027851 28 avril 2020 4/5

j'ai suivi les conseils des utilisateurs - réduit à 200 ml eau et rajouté creme fraîche et rajouter 10 mn de plus pour etape 3 et 15 mn en fin de cuisson sans le capuchon

yannick et diane 18 avril 2020 4/5

trop bon

audrey6492 23 mars 2020 4/5

trop liquide à mon goût mais recette excellente

jeanne-marie4654 14 mars 2020 4/5

Excellent et tellement simple à faire.

Mariion_4 6 février 2020 3/5

trop liquide, en vrai il ne faut pas mettre d'eau juste la crème en fin de cuisson

Evaline 26 janvier 2020 4/5

La sauce est trop liquide à mon gout. Je mettrais moins que les 300 ml (avec le fond de volaille) la prochaine fois.

geraldinejournet 22 janvier 2020 5/5

Super bon plat

Liaest 20 janvier 2020 5/5

très bon mais je préfère le maïzena au lieu de la farine et vitesse 1A après avoir mis la maïzena puis mitage avec bouchon ouvert . il manque quelque chose pour relever le gout mais je ne sais pas encore quoi

7364658751 19 janvier 2020 5/5

Très bonne recette.

Cocotat6669 17 janvier 2020 5/5

Parfaite recette après avoir suivi les recommandations de Daenerys. On s'est régalé.

damien797 16 janvier 2020 5/5

Top ! On a accompagné de haricots, c'était parfait.

La loutre 44 16 janvier 2020 5/5

C’est une recette que je fait depuis longtemps je l’ai adaptée au Cook expert. En début de recette je une échalote émincée les morceaux de porc enrobés dans de la maïzena un morceau de beurre un peu d’huile expert 3/2a/95 avec le pétrin xl, ensuite je continue la recette comme indiquée.
C’est parfait

damien797 12 janvier 2020 5/5

Top

emmanuellep65 9 janvier 2020 3/5

Recette à refaire mais avec moins de bouillon et plus de cuisson.

le_dindon 5 janvier 2020 5/5

Parfait en suivant les conseils

karine12345678 5 janvier 2020 5/5

Ma 2eme recette avec Magimix. Pour mon filet mignon de 450g j'ai reduit le bouillon a 150ml d'eau et j'ai gardé les autres quantités de la recette pour le vin et la crème fraiche. Pour l'étape 1 j'ai mis 9mn. Pour l'étape 3 j'ai mis 25 mn A1, Etape 4 j'ai mis une bonne cuillère a soupe de farine Mijotage 10mn A1. En complément j'ai fait 6 pommes de terres à la vapeur. Quantités 2 repas pour 3 pers

justine4483 29 décembre 2019 5/5

Tres bonne recette, j'ai ajouter 20 minutes de cuisson sans le bouchon pour faire réduire la sauce comme conseillé dans les autres commentaires et c'est top

Virginie3019347751 27 décembre 2019 1/5

beaucoup trop liquide, via,de pas du tout dorée, aucun suc n'a été extrait, fadasse, on dirait un repas de maison de retraite. il faut laisser saisir la viande avec un oignon, saisir les champignons egalement sinon ils reste,t gluants, et reduire les quantites de liquide. allonger egalement le temps de cuisson. L'idée etait bonne mais la mise en oeuvre pas du tout pertinente, désolée

corinne5169 23 décembre 2019 4/5

très bon

corinne5169 23 décembre 2019 4/5

très bon

Chrislinda 22 décembre 2019 4/5

premier essai et au top juste mis deux filets sur modèle xl et doublé les doses et le temps et génial

Mali3165 18 décembre 2019 5/5

Je viens de recevoir aujourd'hui ce merveilleux cadeau test cette recette pour ce soir excellent

Helene33 30 novembre 2019 5/5

Excellent. Même de la moutarde classique c'était parfait !

Jenna BODO 11 juin 2019 0/5

Excellent, nous avons un peu adapté les quantités pour deux filets mignons (800g) en prenant en compte les commentaires précédents (allongement du temps de cuisson, vitesse 1A tout du long). La sauce n'était pas trop liquide, impeccable !

Krystel073 25 mars 2019 0/5

très bonne recette mais temps de cuisson trop juste : viande pas assez cuite. augmenter le temps de 25 min et après c était au top!

stef670 17 mars 2019 0/5

très bonne recette, j'ai suivi les conseils donnés dans les précédents commentaires.

Pat3009 21 février 2019 0/5

bonne recette pour la sauce, par contre ne pas laisser sur vitesse 0 quand vous ajoutez la farine sinon grumeaux

dominimagimix 18 février 2019 0/5

je fais la recette avec le pétrin XXL excellente recette

bream92 30 janvier 2019 0/5

tres bon :)

Chef_Nouv_Orleans 8 décembre 2018 0/5

Très bon, sauce un peu liquide

Sylvie Veniant 5 octobre 2018 0/5

1) 30 mn mijotage
2) ajouter la farine et la crème et 15 mn mijotage

Elodjohn 18 septembre 2018 0/5

Très bonne recette, cuisson un peu juste pour les pommes de terre

Vaness35 3 septembre 2018 0/5

Franchement c'est une recette qui fait l'unanimité que l'on mange sans faim. Merci

Oceane59 24 juin 2018 0/5

Excellente recette. Ne pas laisser en mode 0 les 2 dernières minutes sinon la farine et la crème ne se mélange pas. 1a 2min c'est parfait.

Isabellelh 19 mars 2018 0/5

Très bonne recette, j'ai fait cuire plus longtemps comme indiqué dans d'autres commentaires et c'était parfait

Nathlop77 11 mars 2018 0/5

Excellent avec le chorizo .... en ayant rajouté quelques épices

sandra cheveau 3 mars 2018 0/5

J'ai remplacé les champignons par quelques tranches de chorizo, super.

Christophe Faul 28 janvier 2018 0/5

J'ai ajouté 2 cuillère de moutarde et du sel. Très bonne recette, mais j'ai l'impression qu'il manque quelque chose.

Mayaure 7 janvier 2018 0/5

J'ai suivi les conseils de Danaerys. Au top.

jeffylok 7 janvier 2018 0/5

Très bonne recette confirme les 10mns supplémentaires de cuisson nous avons préféré vitesse 1A

July5793288751 5 janvier 2018 0/5

A la place de la farine j ai mis de la sauceline et cuisson 40min.. merveilleux !!!!

Lovaly33 4 janvier 2018 0/5

Nous avons réalisé cette recette mais nous manquions de champignons et de vin blanc. Nous avons donc précuit à la vapeur 6 petites pommes de terre que nous avons coupé en petits morceau et ajouté à la place des champignons et. Oui avons mis seulement 200ml d'eau. La sauce avait une consistance parfaite et le tout était vraiment délicieux !

angélique3866 31 décembre 2017 0/5

Parfait avec les commentaires de Daenerys.

Luc Séquier 17 décembre 2017 0/5

1 bouillon de volaille dans 200 ml d'eau.
4-5 cuillères de moutarde en grain.
20 cl de crème.

Davidan 17 décembre 2017 0/5

Couper les champignons épaisseur 5/6mm

Pandorette 1 décembre 2017 0/5

Très bon mais j'ai dû rallonger le temps de cuisson de 10 bonnes minutes.

alain1193 30 novembre 2017 0/5

Un vrai régal, j ai suivie à la lettre les recommandations de daenerys, au top ! À refaire très vite

nathou8 14 novembre 2017 0/5

Bonne recette, facile à réaliser
Cuisson 40 minute à l'étape 3

daenerys 29 septembre 2017 0/5

Très bon !
Idem commentaires ci-dessous, moitié en eau et vin blanc, cuisson plus longue: mijotage 1a 20 min pour l?etape 3, puis étape 4 je rajoute crème et maïzena en mijotage 1a 5minutes puis 15minutes en mijote 0 avec le bouchon ouvert afin que la sauce réduise !

tometlea 5 septembre 2017 0/5

Réussite ! J'ai mis avec le bouillon des lentilles. Plat complet.

Patricia2647277851 2 août 2017 0/5

Trop bon mais il faut diviser les liquides en deux... à refaire

Sevnol 8 juillet 2017 0/5

Bien trop liquide, effectivement il faut au moins diviser par 2 les liquides !

vanou87 5 juillet 2017 0/5

tres bonne recette, sauce très oncteuse.
vitesse 1A pour l'étape 3, moitié farine moitié maïzena
A refaire!

NicoBri 26 avril 2017 0/5

Beaucoup trop liquide! Et pourtant recette faite avec 3 cas de farine et de la crème epaisse ... je pense qu'il faut diviser les liquides par 2 au moins (150ml eau et 10-15 ml de vin blanc)

Vivi1102 9 avril 2017 0/5

Bon mais la sauce est un peu trop liquide

choulout 28 mars 2017 0/5

Avec vitesse 1a les 2 dernières minutes (lorsqu'on ajoute la farine).

Schnocky 28 février 2017 0/5

C'est une bonne recette, mais la sauce est trop liquide et la farine, ajoutée à la fin, ne cuit pas... peut-être que ce serait en peu meilleur en ajoutant la farine un peu plus tôt et en enlevant le bouchon ???...

Nana 25 février 2017 0/5

Très bon avec vitesse 1A

So 2 février 2017 0/5

Excellent

Plumelu 14 janvier 2017 0/5

J'ai remplacé la farine par moitié maïzena moitié farine sauce plus consistante à mon goût!Le reste top!!

Laetalbin 6 novembre 2016 0/5

Je n'avais que du fond de veau à la place. Humm ! Super bon en ayant suivi les indications sur de Amnezia et Dvps60 pour la maizena

Angele30 4 novembre 2016 0/5

Tres bonne recette j ai laissé mijoter 45 min, la viande était moelleuse, c'était excellent !

Isabelle 62 13 octobre 2016 0/5

Tres bon mais laisser mijoter au moins 45 minutes

anono2 25 septembre 2016 0/5

déception car n'est pas precise la température pour le mijotage pour la viande pas cuite et froid. La sauce par contre quant a elle etait bonne

Estbu2907 15 août 2016 0/5

Très bon. A refaire.

Mb 2 août 2016 0/5

Dans le point 3 il n'y a pas la température?

Dvps60 16 juillet 2016 0/5

Recette bien goûteuse. J'ai remplacé la farine par de la maïzena, le cube de fond de volaille par du pot au feu et j'ai suivi les conseils d'Amnezia pour l'étape 3. Impeccable.

Amnezia 10 juillet 2016 0/5

Très bonne recette, première faite avec mon nouveau jouet d'ailleurs, juste une petite remarque, lorsqu'on arrive au point 3, je conseille de mettre la vitesse 1A au lieu de 0, sinon les ingrédients ne se mélangent pas, ni la farine sur la fin de la recette.