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Filet de lieu sauce courgettesPoissons

4,5 - 37 avis

Filet de lieu sauce courgettes

Étapes de recette
01

Épluchez et émincez l'oignon.
Lavez, épluchez et coupez les courgettes en cubes.

  • 1 oignon
  • 4 courgettes
02

Mettez les 3/4 des courgettes et les autres ingrédients dans le bol inox.
Lancez le programme.

  • 3 courgettes
  • 1 c.s. d'huile d'olive
  • 1 noix de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Expert - 05:00 / 1A / 120°C
03

Ajoutez 20 cl d'eau, le fumet de poisson et le fromage fines herbes.

  • 30 g de fromage aux fines herbes
  • 4 c.c. de fumet de poisson
04

Découpez des tranches de citron.
Placez le panier vapeur avec les filets de poisson, la tranche de citron et les autres ingrédients.
Salez, poivrez et lancez le programme.

  • 1 courgettes
  • 4 filets de lieu
  • ½ citron jaune
  • 3 brins d'aneth
Expert - 25:00 / 1A / 110°C
Commentaires21 commentaires
sandra64 30 mai 2026 4/5

Très bon . J’ai un peu adapté la recette pour 2, j’ai mis une seule courgette (grosse) et 2 dos de cabillaud que j’avais au frigo et je n’avais pas de fumet de poisson : j’en ajouterai la prochaine fois, ce sera meilleur encore. Il me reste pas mal de sauce que je vais congeler pour la réutiliser.

Mounika 9 mai 2024 5/5

j’ai réduit les quantités, c’était parfait ! je me suis régalée 😋👍🏻

CelineCouture32 29 mars 2023 5/5

on ne mange pas beaucoup de poissons et franchement recette au top, j'ai suivie les conseils 150 ml d'eau et franchement top ! 👌👌

Moha460 6 septembre 2021 5/5

simple & efficace, super bon. a la fin ma que de sel 🧂. j'ai suivis les commentaires j'ai mos seulement 150 mL d'eau au lieu de 200mL c suffisant. léger & très bon

céline4805 14 mai 2021 5/5

facile et rapide à réaliser, un succès garanti les jours ou le temps manque pour cuisine

delphine7408 23 janvier 2021 4/5

Une recette que je referai dans l'avenir! Petits et grands se sont régalés!!! La prochaine fois, je diminuerai la quantité d'eau (150ml au max) et ne laisserai qu'une quinzaine de minutes le poisson.

escoff 10 novembre 2020 4/5

Recette simple, rapide, diététique et succulente.

soriane 10 novembre 2020 5/5

un succès auprès de la petite famille.

Nathalie_JFK 10 novembre 2020 3/5

vous allez me prendre pour un novice, mais ... je cuits le poisson après (et donc séparément) des courgettes et de la sauce ? car à l'étape où on met le poisson dans le panier vapeur, que fait-on de la sauce qui est dans le bol ?

capucine4645 29 octobre 2020 5/5

delicieux ! la prochaine fois je rajouterai le poisson 15 minutes avant la fin

melissa2933 17 août 2020 5/5

Delicious

melissa307 18 juin 2020 5/5

premiere recette avec mon appareil, un regal par contre j'ai oublié les oignons. J'ai remplacé le fromage au fines herbes par un nature et rajouté de l'ail en poudre avec des herbes.

catjea 5 avril 2020 5/5

Très bonne recette

catjea 22 mars 2020 5/5

Très bon très orignal

carole5957 30 janvier 2020 4/5

N'oubliez pas les oignons ...! je les ai rajoutes avec les 3/4 de courgettes. A la fin j'ai refait tourner 5 min avec les courgettes cuites a la vapeur. Si la sauce est trop liquide rajoutez un peu de maizena. Très bonne recette !!!

Karine Forneris 11 janvier 2019 0/5

merci pour ce partage recette succulente et diététique

Ninon06 5 décembre 2018 0/5

Un délice. La prochaine fois, je mettrais moins d'eau car la sauce des courgettes était un peu liquide. Mais pour le reste, c'était très bon !

Claire2341905951 4 octobre 2018 0/5

Très bonne recette! Toute la famille en redemande! Pas de fromage ail et fines herbes donc remplacé par un peu de crème ail ciboulette...merci

kapalu1 1 octobre 2018 0/5

excellent! rien à redire, j'ai suivi la recette

Sandra6966975751 1 mai 2018 0/5

Je n'ai pas mis de fumet de poisson (pas dans mes placards) et mis du fromage frais au lieu de celui aux herbes.
Très bon.

Marfi13 20 mars 2018 0/5

Très bonne recette, je n'ai rien changé et tout le monde s'est régalé.

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