Energy balls dattes bananes

À l'aide d'un couteau, coupez les dattes dénoyautées en petits morceaux pour faciliter le mixage.

• 10 dattes

Dans le bol transparent muni du couteau métal, ajoutez les morceaux de dattes, les bananes, la poudre d’amandes, les flocons d’avoine, la vanille et le sel. Lancez le programme par pressions successives jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et collante.

• 2 bananes
• 10 dattes
• 120 g de poudre d'amandes
• 120 g de flocons d’avoine
• 1 c.c. d'extrait de vanille
• 1 pincée de sel

Robot

Prélevez une petite quantité de pâte et formez des boules entre vos paumes.

Versez la noix de coco râpée dans une assiette creuse et roulez-y les boules pour les enrober totalement.

• 60 g de noix de coco

Placez les energy balls au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de déguster pour qu'elles raffermissent. Conservez-les dans une boîte hermétique au frais.