Curry de poulet aux lentilles corail

christophe73521 7 juin 2026 5/5

excellente recette, comme toujours… À découvrir et faire aimer avec un petit accompagnement de riz…

sandra64 2 juin 2026 5/5

très bon. Je l’ai cuisiné pour deux et je n’ai mis qu’une cuillère et demi de curry de madras, quelques graines d’anis, 1/2 bouillon cube et sel poivre. C’est suffisant, très parfumé. J’ai mis 125ml d’eau mais le fond a attaché, j’espère que je vais réussir à nettoyer. Je referai avec le pétrin XL car même avec de gros morceaux, c’était un peu de la charpie.

laurie2433 10 février 2026 5/5

très bonne recette si on fait quelque amélioration , un peu moins d’eau , plus de poulet , et surtout rajouter les lentilles à la fin ( le temps inscrit sur le paquet ) et c’est parfait . servi avec du riz un bon repas complet

Solenn34 8 mai 2025 4/5

même avec le pétrin les lentilles sont broyées mais c’est quand même très bon

stéphanie B 22 mars 2024 5/5

Excellente recette , respecter les quantités , remplacer le couteau par le pétrin, émincer l’ail et l’oignon avant, faire des gros morceaux de poulet et accompagner avec du riz.Vous pouvez remplacer l’anis par du Carvi.

vf62770 25 février 2024 4/5

Je n'ai mis que 2 cuillères de cumin, et cela était suffisant pour moi

FREDML 12 septembre 2023 4/5

je mets les lentilles les 15 dernières minutes et j’utilise le pétrin xl

Imouen 19 mars 2023 3/5

Le fond du bol a un peu brûlé et a fait des petits morceaux pas très agréables à manger. Dommage.

domppdv 25 août 2022 1/5

malgré l'usage du pétrin XL, j'ai obtenu de la purée de lentilles. je ne referai pas cette recette.

Delphine42 5 juillet 2022 4/5

En suivant les conseils des précédents posts notamment celui de Sandra (merci!) et en augmentant la quantité de poulet (600g) la recette était très bonne (mis pétrin XL, 1cs de curry, 1 cs de graines de coriandre, 1cs de graines d'anis, 1cc curcuma, les 4 gousses de cardamome et augmenté à 200 ml de lait de coco)

Sandra Sementelli 2 mars 2022 4/5

Bon mais ce plat est pour 3 personnes. J'ai utilisé le pétrin XL et fais quelques modifications : 1 cs de curry, 1 cs de coriandre en poudre, 1 cs de cardamome en poudre, 400 ml d'eau, 1 cc de graines d'anis, aiguillettes de poulet laissées entières. Les 5 dernières minutes sans le bouchon

Lisa-belle 3 décembre 2021 5/5

délicieux mais le rendu fait un peu soupe.

estelle96971 8 octobre 2021 3/5

même en enlevant 5cl d'eau, cela fait une purée très liquide. par contre très bon goût. très bien relevé

SoVerte 2 mai 2021 5/5

Facile et excellent ! Petits problèmes résolus : Grains de coriandre = écrasés au pilon. Poulet = très gros morceaux.

corinne78646 1 mai 2021 5/5

Très bon ! comme resto indien ! La prochaine fois je le servirai avec des cheeses naans !

mathilde75092 13 avril 2021 3/5

bof bof, goût pas mal avec les épices, mais la texture ce n'est pas ça, ça fait un peu bouilli...

celine1010 2 février 2021 2/5

la recette n'est pas mauvaise mais les graines de coriandre sont vraiment à éviter

Finette Chic 9 janvier 2021 3/5

Recette facile et rapide à faire. En revanche le poulet s'effiloche et les graines de coriandre sont trop présentes, je les mixerais un peu la prochaine fois

Cynthia02 6 août 2020 4/5

Très bon mais je pense qu'il faudrait moudre les graines de coriandre car trop présente. Et j'ai aussi eu mon fond de bol un peu brûlé, dommage

Joelle2B 16 juin 2020 1/5

Lentilles parti en bouillie

lebossé3695 27 mai 2020 3/5

j ai respecté la recette à la lettre et le fond de cuve est légerement brulé....dommage. L'aspect ressemble un peu a une grosse bouillie même si le gout est bon.

Did013 3 mai 2020 4/5

Pas mal, de belles saveurs

LJrz2920 1 mai 2020 4/5

un peu trop liquide mais tres bon

raphael3920 30 janvier 2020 4/5

Faire du riz pour accompagner ou alors réduire la quantité d'eau

vaness76 26 janvier 2020 4/5

Bon mais trop épicé à mon goût et le poulet et les lentilles trop mixés dommage

LucyPrenel 8 janvier 2020 5/5

super bon

fabien6573 7 janvier 2020 4/5

Recette très bonne. Par contre, relevé en anis, qui prend le dessus sur le curry, à savoir selon les goûts.

liloute 18 décembre 2019 4/5

Délicieux. Dommage que ça fasse de l'effiloché de poulet. J'ai pourtant fait des gros bouts mais le goût est là!

JackBbr 8 juin 2019 0/5

très bon. peut être prendre toutes les épices moulues pour éviter les craquements sous la dent et couper plus gros les morceaux (ou utiliser le petrin XL?)

machamp 14 avril 2019 0/5

Délicieux ! Avec de la pâte de piment jaune et de la coriandre fraîche, c'était à la fois frais et relevé.

agnesjahan 10 février 2019 0/5

C'est excellent!!!
On s est régalé!!!
A la fin nous avons lancé un programme mijotage 1?30 avec des raisins et amandes.

Lakarinette75 1 décembre 2018 0/5

Nous avons beaucoup aime le plat. et effectivement je n ai pas coupe les morceaux de poulet assez gros du coup les morceaux étaient tout effilochés. Donc faire de très gros morceaux. sinon texture et goût super bons.

Jean-Pierre Baissin 1 décembre 2018 0/5

J'ai adoré !

JeanneJoelle 20 novembre 2018 0/5

Nous nous sommes régalés.

Kévin97430 15 octobre 2018 0/5

Très bonne recette vraiment facile à réaliser !
Les proportions sont nickel et c'est vrai que la texture est vraiment agréable
Au top on s'est régalé avec ma femme !

mama coco 13 octobre 2018 0/5

super recette. Il faudrait juste une technique pour la pas avoir en bouche les graines de coriandre et de cardamome. Peut-être les moudre ? Ou alors faire cuire le curry avec les graines dans un sachez de thé ?

Chloé Delcommune 9 octobre 2018 0/5

tres bon, mon enfant de 3ans a adore.
encore mieux avec un pain plat chiapati

Jackpoto 6 octobre 2018 0/5

Super recette, j'ai rajouté un peu de petit poivron vert (peperoni) et pour les épices j'ai utilisé un mélange colombo. La texture avec les lentilles corail est top. Servi avec un riz thai. Top...