Curry de poulet au basilic

poissonroux 30 décembre 2023 5/5

incroyable on dirait que c’est magique !

edward24911 30 octobre 2023 4/5

très bonne recette, temps de cuisson insuffisant, prevoir 40min à 115° , j'ai remplacé les pousses de bambou par du poivron et un oignon , excellent.

Xav44119 6 août 2023 4/5

Très bon, mais sauce trop liquide, et ajouter sel/poivre. Rajouter +5min à la cuisson du poulet. Un peu trop de pousses de bambous, la moitié suffit si accompagnement avec du riz.

christelle9933 5 janvier 2023 1/5

sauce beaucoup trop liquide. plat sans intérêt

ChrisPenné 23 novembre 2022 1/5

Poulet (coupé en aiguillettes) cru après le premier cycle de cuisson (20min à 100°c). Toujours pas cuit après un second cycle de 20min à 105°c.... Troisième cycle à 115°c pour 18 min. Recette à corriger.

sylvia65847 20 janvier 2022 1/5

poulet pas cuit remis 20 min et sauce trop liquide

Olivier Grasse 4 janvier 2022 5/5

Rapide, facile et délicieux !!!! je rajoute 4 c.s d'huile tournesol et 2 c.c de sucre…

sébastien97791 24 septembre 2021 4/5

très bonne recette et facile en plus. je conseille cependant de couper le poulet en petites portions et de faire cuire 25 minutes (au lieu de 20)

hélène59960 12 mai 2021 3/5

le poulet était encore cru, j'ai du le couper en morceaux pour une meilleure cuisson. mis à part ce problème, bonne recette.

Ribambelle 11 février 2021 1/5

poulet encore cru...très bizarre

vanessa8622420851 3 décembre 2020 5/5

super recette, simple et rapide ! Pour ma part, j ai fait qql modifications ; j ai remplacé les pousses de bambous par un poivron rouge, la pate de curry rouge par la pâte de curry verte( c'est ce que j avais dans mon frigo !) et j ai mis du basilic basique !

RGreen 20 avril 2019 0/5

Très bonne recette. Adaptée avec du curry vert et des poivrons verts à la place du bambou.

jvdw59 8 avril 2019 0/5

Nous avons bien aimé ce plat. J'ai remplacé les pousses de bambou par 250g de poivrons. J'aurais aimé avoir une sauce plus crémeuse, je remplacerai peut-être la moitié du lait par de la crème. C'était tout de même très facile à préparer et nous avons tous aimé! J'en referai c'est certain

jffarny 30 décembre 2018 0/5

Bonne recette. Elle mériterait quelques optimisations : pas de bouchon pour une sauce plus épaisse et plus de curry

jeanpierre11 17 novembre 2018 0/5

très bon

ohyeah 7 novembre 2018 0/5

D'une simplicité enfantine et un vrai délice.
Coriandre à la place du basilic pour ma part.

Melissa25 13 août 2018 0/5

Petit et grands ont adoré, j'ai juste pré cuit le poulet avant, quelques secondes. (Histoire que le poulet soit bien grillés)