Apéritifs

Cupcakes salés

Name: Cupcakes salés
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 pièces
Ingredients: 200 g de courgettes; 3 œufs; 3 c.s. d'huile d'olive; 0.5 sachet de levure; 60 g de gruyère râpé; 50 g de pesto; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 100 g de farine complète

Étapes de recette

Installez le bol transparent puis le midi bol avec le disque râpeur 4 mm.
Rincez les courgettes et râpez-les en lançant le programme.

200 g de courgettes

Robot

Installez le bol inox, placez-y les courgettes râpées et le reste des ingrédients.
Lancez le programme.
Rabattez si nécessaire.

200 g de courgettes
3 œufs
3 c.s. d'huile d'olive
60 g de gruyère râpé
50 g de pesto
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
100 g de farine complète
½ sachet de levure

Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /

Versez la préparation dans des moules à cupcakes et enfournez 20 minutes.
Servez tiède ou froid.

Commentaires9 commentaires

Navamy22 27 avril 2025 5/5

Recette déjà faite 3 fois et toujours un succès. J'utilise un moule à madeleines je trouve la forme + sympa pour un apéro dinatoire ce qui me fait en général une trentaine de madeleines.

stephalerie 15 mars 2024 4/5

J'ai utilisé des moules à madeleines, c'était très bien. juste ajouter quelques épices ou mettre davantage de pesto pour relever le goût.

beatrice33 21 décembre 2023 5/5

Toujours un grand succès pour cette recette, que ce soit en famille, entre amis ou au bureau les félicitations sont au rendez-vous. Très bons et originaux ces petits muffins.

Mégan1671785061 27 novembre 2020 5/5

Les enfants ont fait et se sont régalés, pour la température du four j'ai mis à 180

jean-hugues8449 14 novembre 2020 4/5

il manque la température du four !!!

BéaPro270 13 octobre 2020 4/5

quelle est la température du four ???

Mamancuisto01 8 juin 2020 5/5

Super recette, juste un oubli de la levure quand on démarre la recette : )

Carole Tassera 1 juillet 2019 0/5

Délicieux et légers. Les enfants comme les grands se sont régalés !

Nathalie Klk 16 juin 2019 0/5

très bien, par contre pas de précision dans la recette sur la température du four.

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