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Cupcakes de l'amourDesserts

4,5 - 3 avis

Cupcakes de l'amour

Étapes de recette

Génoise

01

Préchauffez votre four à 180 °C.

02

Mettez tous les ingrédients de la pâte à cupcakes dans le bol inox puis lancez le programme.

  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 80 ml de lait
  • 90 g de beurre
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
03

Rabattez la préparation au besoin. Réservez.
Graissez ensuite vos moules à cupcakes, puis versez la pâte et enfournez pour 20 minutes.
Laissez refroidir avant de les démouler.

Crème

01

Installez le bol transparent et le mini bol.
Placez le beurre dans le mini bol, ajoutez le sucre et le colorant et mixez pendant 1 minute environ en lançant le programme.

  • 200 g de sucre glace
  • 150 g de beurre
  • 1 ml de colorant rose
Robot
02

Transvasez la crème dans une poche à douille avec un embout cranté et réservez-la au réfrigérateur pour 1 heure au minimum avant de décorer vos cupcakes.

Dressage

01

Placez la poche à douille au-dessus des cupcakes et appuyez pour former des spirales de crème au beurre.

Commentaires2 commentaires
line2797 7 janvier 2026 4/5

Tres bonne recette

annabelle95620 17 février 2025 4/5

le gâteau est très bon! En revanche, la crème au beurre à durcit et il m’a été impossible de la sortir de la poche à douille comme décrit dans la recette. Trop bon quand même 😁

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