DessertsCupcakes de l'amour
Étapes de recette
Génoise
Préchauffez votre four à 180 °C.
Mettez tous les ingrédients de la pâte à cupcakes dans le bol inox puis lancez le programme.
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 80 ml de lait
- 90 g de beurre
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
Rabattez la préparation au besoin. Réservez.
Graissez ensuite vos moules à cupcakes, puis versez la pâte et enfournez pour 20 minutes.
Laissez refroidir avant de les démouler.
Crème
Installez le bol transparent et le mini bol.
Placez le beurre dans le mini bol, ajoutez le sucre et le colorant et mixez pendant 1 minute environ en lançant le programme.
- 200 g de sucre glace
- 150 g de beurre
- 1 ml de colorant rose
Robot
Transvasez la crème dans une poche à douille avec un embout cranté et réservez-la au réfrigérateur pour 1 heure au minimum avant de décorer vos cupcakes.
Dressage
Placez la poche à douille au-dessus des cupcakes et appuyez pour former des spirales de crème au beurre.












