Desserts

Crumble choco-poires

Name: Crumble choco-poires
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 80 g de beurre; 80 g de sucre; 100 g de farine T45; 5 g de cacao; 4 poires; 50 g de miel

Étapes de recette

Préchauffez le four à 180 °C.
Déposez le chocolat en morceaux dans le bol inox et lancez le programme.

100 g de chocolat noir

Glace pilée - 01:00 / Auto /

Ajoutez le beurre, le sucre, la farine et le cacao et lancez le programme.

80 g de beurre
80 g de sucre
100 g de farine T45
5 g de cacao

Expert - 00:30 / 7 / __°C

Pelez les poires et retirez le cœur. Coupez les poires en dés et déposez-les dans un moule à gratin.
Répartissez le miel sur les poires.

4 poires
50 g de miel

Garnissez le crumble.
Faites cuire 30 minutes.

Commentaires8 commentaires

gathezo 11 septembre 2026 5/5

Excellent 👌

Mèmère 35 ans 21 octobre 2025 5/5

Le résultat était bon ! Réalisé avec des poires au sirop, sans miel et avec 70g de sucre (et c'était déjà bien sucré).

Avelaine 17 mai 2025 4/5

la pâte à crumble ressort bizarrement, elle ressemble plus à de la poussière qu'à du crumble.. bizarre! pour ce qui est du miel, je ne l'ajouterai plus car c'était effectivement trop sucré !

meletflo 2 juin 2024 5/5

Parfait pour un dessert en famille. Je recommande cette recette !

deborah83300 9 mai 2024 5/5

Parfait 👌 et délicieux !!!

gisa25 28 avril 2024 5/5

Excellent. Recette rapide à réaliser. J'ai mis des poires au sirop que j'ai laissé égoutter toute la nuit. Je n'ai pas mis de miel : c'est assez sucré.

pascale4695 23 avril 2024 5/5

très simple à réaliser et excellent

patricia1543 26 novembre 2023 5/5

un délice!!

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