Crumble anti-gaspi aux abricots

Dénoyautez les abricots et coupez-les en 4 dans un plat à tarte en porcelaine ou à gratin. Ajoutez les feuilles de la branche de romarin sur les fruits.

• 1000 g d'abricots
• 1 branche de romarin

Préchauffez le four à 180 °C en chaleur tournante.

Mettez le pain émietté en gros morceaux dans le bol inox, puis lancez le programme pour obtenir une poudre grossière.

• 100 g de pain

Expert - 02:00 / 13 / __°C

Ajoutez le sucre, la vanille et la poudre d’amandes, puis lancez le programme.

• 50 g de sucre
• 50 g de poudre d'amandes
• ½ c.c. d'extrait de vanille

Expert - 00:15 / 5 / __°C

Ajoutez le beurre en petits morceaux et l’huile d’olive, puis lancez le programme. Rabattez la préparation à l'aide de la spatule et répétez l'opération pour obtenir une texture sableuse.

• 50 g de beurre
• 1 c.s. d'huile d'olive

Expert - 00:15 / 5 / __°C

Répartissez la pâte à crumble sur les fruits, puis enfournez pendant 30 minutes à 180 °C en chaleur tournante.