DessertsCrèmes au chocolat
Étapes de recette
Mettez le lait et la crème dans le bol inox puis lancez le programme.
- 350 ml de lait
- 250 ml de crème liquide
Expert - 05:00 / 3 / 97°C
Ajoutez les jaunes d'œufs et le sucre puis relancez le programme.
- 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre
Expert - 05:00 / 3 / 97°C
Ajoutez le chocolat noir coupé en morceaux et relancez une dernière fois le programme.
- 200 g de chocolat noir
Expert - 05:00 / 3 / 97°C
Mettez la crème obtenue dans des petits pots ou des petits ramequins et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.













