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Crème chocolat rapide et sans œufsDesserts

5 - 45 avis

Crème chocolat rapide et sans œufs

Étapes de recette
01

Diluez la fécule de maïs (Maïzena®) dans un verre de lait froid.

  • 30 g de fécule de maïs (Maïzena®)
02

Mettez le reste du lait avec le chocolat en morceaux dans le bol inox.
Lancez le programme.

  • 100 g de chocolat en morceaux
  • 500 ml de lait
Expert - 05:00 / 3 / 50°C
03

Ajoutez le mélange lait-fécule de maïs (Maïzena®) à la préparation et relancez le programme.

  • 30 g de fécule de maïs (Maïzena®)
Expert - 10:00 / 3 / 100°C
04

Mettez en pots (type pots "La Laitière®").
Laissez reposer au réfrigérateur.

Commentaires28 commentaires
familleJ85 12 juillet 2026 5/5

très bonne recette

rObbiE3 26 mars 2026 3/5

La crème fait une peau et ça attache au fond de la cuve. Excellente qd même

sandrine39675 20 juillet 2025 5/5

je rajoute des noisettes et du poivre pour relever le goût du chocolat 😋

olafane 21 juin 2025 5/5

simple et excellent !!!

estelle485 13 mai 2025 5/5

simple rapide efficace

oraneturonne55 18 mai 2024 4/5

J'étais hésitante pour mettre lait froid et chocolat en même temps. J'avais raison : le chocolat n'a pas fondu correctement et une partie est restée au fond. J'ai fait un deuxième cessai en faisant bien chauffer le lait puis y mettre le chocolat. Résultat parfait.

Mèmère 35 ans 18 avril 2024 4/5

J'ai retesté avec une seule "dose" et c'était bon avec la bonne texture 👍

lydia3120 1 avril 2024 5/5

Simple et bon. J’ai doublé les doses. Cela a fonctionné quand même !

kathylou 3 mars 2024 5/5

Excellente recette, j'ai mis des morceaux d'écorces d'oranges confites et qq carrés de chocolat noisette. C'est un essai

kathylou 25 février 2024 5/5

Excellente !!@ merci

Mèmère 35 ans 9 novembre 2023 4/5

Bonjour, je déconseille de doubler les ingrédients pour cette recette, car le résultat n'était pas optimal.

Mariejo50 12 juin 2023 5/5

j'adore elle est onctueuse

sophie2383 11 juin 2023 5/5

faite avec du lait sans lactose pour mon fils intolérant...impec

laurence93670 7 juin 2023 5/5

1ère recette avec mon robot, tout le monde s'est régalé.

Kennoo 3 juin 2023 5/5

Recette réalisée avec du lait entier et du chocolat dessert à 65% de cacao. Parfait 👍

mamietatie 13 mai 2023 5/5

recette super, mon mari étant diabétique. un dessert pas trop sucré 👍👍

sylsud 12 avril 2023 3/5

très bon

fabienne9083 3 janvier 2021 5/5

super

isabelle4957 22 mars 2020 5/5

fait avec du chocolat pâtissier. ce n'est pas très sucré. recette approuvée par tout le monde

virginie8115 2 février 2020 3/5

un peu décevant au niveau de la texture qui ressemble à celle d'un flan.

virginie8115 29 janvier 2020 3/5

un peu décevant au niveau de la texture qui ressemble à celle d'un flan.

Amandegeco 26 janvier 2020 5/5

top !!! a refaire car rapide et efficace

gwen54 25 janvier 2020 5/5

excellent, moins lourd qu'avec des oeufs et une texture tres agreable

Chacha29 2 janvier 2020 4/5

Un peu juste pour 6, parfait pour 4
Pas trop sucrée

juliette7486 8 novembre 2019 4/5

simple, rapide, facile et bon !

Cécile Gans 21 avril 2019 0/5

Hyper facile, hyper rapide, sans sucre ajouté (il y dn a déjà bien assez dans le chocolat), bref tout ce que j'aime. Je n'avais plus de chocolat noir alors j'ai tenté avec du chocolat blanc, hyper bon, nous nous sommes régalés. La quantité me parait vraiment juste pour 3, mais c'est vrai que nous sommes assez gourmands par ici...

Beaboudelec 2 février 2019 0/5

tres bon. bonne consistance. faite avec du lait entier

kinou63119 31 décembre 2018 0/5

super recette !!
rapide légère et bonne !!

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