DessertsCrème chocolat rapide et sans œufs
Étapes de recette
Diluez la fécule de maïs (Maïzena®) dans un verre de lait froid.
- 0,2 L de lait
- 30 g de fécule de maïs (Maïzena®)
Mettez le reste du lait avec le chocolat en morceaux dans le bol inox.
Lancez le programme.
- 100 g de chocolat en morceaux
- 0,3 L de lait
Chocolat - 05:00 / Auto / 60°C
Ajoutez le mélange lait-fécule de maïs (Maïzena®) à la préparation et relancez le programme.
- ½ L de lait
- 30 g de fécule de maïs (Maïzena®)
Expert - 10:00 / 3 / 100°C
Mettez en pots (type pots "La Laitière®").
Laissez reposer au réfrigérateur.













