Desserts

Coulis kiwi-menthe

Name: Coulis kiwi-menthe
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 5 feuilles de menthe fraîche; 2 kiwis; 1 c.s. de sirop de menthe; 100 ml d'eau; 50 ml de miel

Étapes de recette

Pelez et coupez les kiwis en quatre.

2 kiwis

Versez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

1 c.s. de sirop de menthe
100 ml d'eau
50 ml de miel

Expert - 05:00 / 1A / 130°C

Ajoutez les feuilles de menthe par l'ouverture et incorporez les morceaux de kiwis.
Remettez le bouchon puis relancez le programme.

5 feuilles de menthe fraîche
2 kiwis

Expert - 01:00 / 18 / 130°C

Commentaires4 commentaires

Sandra Sementelli 24 mai 2022 4/5

Très bon pour 4 et non pour 6

cécile2465 24 janvier 2021 3/5

trop liquide. j'ai remis à epaissir dans une casserole

olivia4787357751 29 juin 2018 0/5

Excellent coulis qui s'est très bien marié avec des faisselles de chèvre. J ai utilisé du sirop de menthe fraîche plutot que verte, la couleur est moins belle mais le goût rafraichissant !

Lydkasmat 28 janvier 2017 0/5

Mes kiwi commence à être trop mur ... j'ai donc fait cette recette ... pour garnir mes panacotta ... tres simple et très agréable au goût !!!

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