Cookies de Noël

Mettez le batteur et les ingrédients dans le bol inox.
Lancez le programme.

• 1 œuf
• 100 g de cassonade
• 60 g sucre en poudre
• 10 ml de vanille liquide

Expert - 05:00 / 7 / __°C

Enlevez le batteur.
Ajoutez les ingrédients et relancez le programme.

• 100 g de beurre
• 225 g de farine
• 1 c.c. de levure chimique
• 1 pincée de fleur de sel

Pâte/gâteaux - 01:30 / 8 /

Récupérez la pâte dans un saladier et incorporez-y soigneusement les morceaux de chocolat.

• 100 g de chocolat noir

Réservez 30 minutes au froid.

Préchauffez votre four à 180 °C.
Formez des boules de pâte de la taille d'une noix entre vos mains et posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Espacez les boules de 5 cm environ et aplatissez-les légèrement.

Enfournez pour 10 à 12 minutes selon votre four et laissez refroidir sur une grille.
Conservez dans une boîte métallique.