Confiture de tomates

Lavez les tomates et coupez-les grossièrement. Placez les tomates, le sucre et l’extrait de vanille dans le bol inox. Enlevez le bouchon du couvercle du bol inox, puis lancez le programme.

• 2 kg de tomates
• 1 kg de sucre
• 2 c.c. d'extrait de vanille

Expert - 45:00 / 1A / 100°C

Remettez le bouchon sur le couvercle du bol inox, puis lancez le programme.

Expert - 05:00 / 9 / __°C

Versez immédiatement la confiture chaude dans des pots préalablement stérilisés, fermez-les hermétiquement et retournez-les jusqu’à refroidissement complet.

Laissez reposer pendant 12 heures avant de déguster.