Confiture d'abricots

anne13629 20 septembre 2026 5/5

bons résultats ; personnellement j’aime les morceaux j’ai donc utilisé le pétrin à la place du hachoir c’est beaucoup mieux pour le résultat que je recherche et effectivement en 1A comme le disait précédemment une personne ; je vais tester comme certains la confiture de figues !

FckFml49 3 septembre 2026 4/5

J'ai remplacé les abricots par des figues le résultat et parfait.

chuchu 30 août 2026 5/5

très bonne recette ! un régal ! pour 500 g d'abricots, je met 230 à 250 g de sucre. les pots sont vite fini😁

alimafla 14 août 2026 5/5

Très facile à faire. j'ai juste laissé macérer les abricots avec le sucre avant cuisson.

laviestbelle34 5 août 2026 5/5

très bonne recette j’ai rajouté 20 mn de cuisson car pas de sucre spécial confiture mais juste un jus de citron. le résultat est top

Jojo 64 30 juillet 2026 4/5

parfait !!! Je mixe la confiture d’abricots pour qu’il n’y ait pas de morceaux 😁 EXPERT 00:30 / 15/_°C

NickyB 27 juillet 2026 5/5

parfait !! 5 kg d’abricots 3 kg de sucre .. j’ai rajouté citron et vanille ! cuisson en deux fois . excellente !! tenue parfaite .. d’habitude dans mes confitures je rajoute une demi pomme qui remplace la pectine .. pas besoin pour cette confiture.

tsetse34 2 juillet 2026 5/5

parfait 1k3 abricots 1kg sucre une touche de vanille

vinitaise 26 juin 2026 5/5

recette très bonne, cependant avec 500g je n’ai fait que 2 pots

jackie66 23 juin 2026 5/5

Résultat parfait même si j ai diminué le sucre et je recommence demain essais concluant 🥰

acatshorty 21 juin 2026 3/5

j’ai fait par 3 fois , très bonne mais beaucoup trop liquide et pourtant j’augmentais le temps de cuisson à chaque fois, dont doublée la 3 eme fois mais rien à faire ( abricot )

carpette 19 juin 2026 4/5

J'ai mis 1kg d'abricots deux pommes gala 600g de sucre confiture et 1 demi citron

Cochonette 15 juin 2026 5/5

top, j'ai fait 9 pots de confiture, trop bien. bien moins long qu'avec la bassine !

Gigi36 15 juin 2026 5/5

Parfaite. 1k300 abricots 1kg de sucre. 40mn de cuisson

nadÈge30895 14 juin 2026 0/5

délicieuse

isacri67745 4 juin 2026 4/5

fait en vitesse 1A pour avoir quelques morceaux

brigitte5474 18 mai 2026 5/5

j'ai mis moins de sucre et 2 pommes. super bonne et bonne conservation

MamieGigi 20 août 2025 4/5

mettre moins de sucre

laurence54748 7 août 2025 5/5

très bonne recette, 1kg d'abricot 700g de sucre à confiture. 👍. 4 pots

evelyne123 7 août 2025 5/5

super , consistance comme j aime , super facile à faire je recommande

sosasa 26 juillet 2025 3/5

très sucré

annedebaz 22 juillet 2025 5/5

faite avec des figues sans rien changer à la recette . la texture et le goût sont parfaits

estellenovis 21 juillet 2025 5/5

fait avec des pêches jaunes 👌. j'ai juste retiré le bouchon à mi cuisson pour une texture plus ferme de confiture .

valerie1127 19 juillet 2025 5/5

je rajoute un peu de menthe fraîche hachée, un délice !

tetelle44310 11 juillet 2025 5/5

recette suivie avec 1.5 kg abricots et 600g de sucre à confiture. La veille j’ai mis abricots sucre citron et deux feuilles de figuier froissées . le lendemain j’ai retiré les feuilles de figuier et mis en route. Parfait.

Odile17137 2 juillet 2025 5/5

Merci pour votre réponse sur le citron, et malgré le citron ma confiture était parfaitement prise ! Très bonne recette rapide et efficace ! Très bonne confiture.

pascale86940 30 juin 2025 5/5

parfait 600 g d’abricots 280 g de sucre spécial confiture le jus d’un demi citron et pas de prolongation 🥰sucre

Séverine01 28 juin 2025 5/5

rapide, efficace, belle confiture 👍

maryse64183 7 juin 2025 0/5

dommage un peu liquide malgré un temps de cuisson plus long 😏

sylvie45787 2 juin 2025 5/5

Excellente 😋 Confiture faite avec 500g de framboises du jardin et 300g de sucre spécial confiture… Parfaite, temps de cuisson inchangé et texture au top. A refaire avec d’autres fruits. 👍

nelstom29 1 juin 2025 5/5

trop bonne 1kg d'abricots 300 g de sucre et jus de citron fini au smoothie excellent

jess1904 8 mai 2025 5/5

fait avec de la papaye mi mûre, 45 min de cuisson... top !

odile70770 28 novembre 2024 5/5

Faite avec 1kg200 de potimarron et zestes d'orange, 1h de cuisson 400g de sucre, parfaitement délicieuse.

fennec 8 novembre 2024 4/5

j’ai remplacé les abricots par des prunes et je n’ai mis que 300 g de sucre. La consistance était impeccable et le goût délicieux. J’ai fait 5 kg 

stephmimi51 15 septembre 2024 5/5

le premier pot a été dégusté le lendemain matin au petit-déjeuner sur des pancakes, un régal

Ile Flottante 20 août 2024 5/5

Simplissime et délicieux ! L’idée du programme Smoothie à la fin est géniale : texture parfaite. Quelques modifications pour 1 kg d’abricots : + 300g de pommes pour la pectine, 600 de sucre blanc, 1 jus de citron > 45 mn de cuisson puis le programme Smoothie.

Ann politz 9 août 2024 5/5

🍯Excellent recette de confiture d'abricots à laquelle je rajoute ( dans une gaz que je retire en fin de cuisson ou non si je souhaite un goût plus prononcé)une poigné de feuilles de basilic ou de fleurs de lavande ou des feuilles de verveine citronnée également branche de thym citron ainsi que les amandes des noyaux d'abricots 🍑 un délice à réaliser selon son inspiration et ses goûts 😋

aurélie12054 31 juillet 2024 5/5

1,200kg d’abricots pour 1kg de sucre à confiture + 3 cuillères à soupe de fleurs d’oranger : parfait ! cuisson 40min/2A/105*

maryse64183 16 juillet 2024 0/5

recette parfaite juste un peu moins de sucre !

madyca 15 juillet 2024 5/5

C'est super facile et bon. Mais personnellement, j'ai mis moins de sucre

martine2a 28 juin 2024 5/5

faite avec 1,480 g d'abricots dénoyautés et 740 g de sucre normal, 1 jus de citron. cuisson 2x25 mn. consistante parfaite

maryse64183 13 juin 2024 0/5

excellente recette suivie à la lettre ! la confiture est parfaite 😋

cedalex 1 juin 2024 4/5

ajouté un peu de caramel liquide, des amandes concassées et 25 ml de fleur d'Oranger

Hermione 78 26 août 2023 5/5

parfait je rajoute de l agar agar 3 minutes avant la fin pour avoir une bonne consistance

SpicySarah 20 août 2023 1/5

Ma confiture a eu beaucoup de mal à cuire, j'avais 600g d'abricots et 250g de sucre spécial confitures. J'ai donc fini par la cuire en mode mijotage. Ça a cuit mais attention quelques abricots caramélisés au fond du bol inox.

aude28435 18 août 2023 5/5

recette faite 2 fois. j’ai réduis la quantité de sucre à 300grs la seconde fois et très bonne et texture parfaite. j’ai fait 3 petits pots avec ces quantités

Karbovajuol 16 août 2023 2/5

j’en suis à 35 mn de cuisson pour 615g d’abricots et la confiture ne fige toujours pas sur mon assiette froide malgré le Confisuc et le jus de citron……à 45 mn j’arrête. Et je verrai bien……

françoise2434 13 août 2023 5/5

pour ma part ,juste parfait avec la moitié de sucre en moins😁😁

roger11339 7 août 2023 5/5

800 g d abricots + 600 g de sucre + 1 jus de citron + 1 sachet d agar agar bio . La texture est pas mal mais un peu liquide. Le goût un peu amer est succulent. J ai fait cuire 40 mn à 110 °. Bon je referai. Merci.

Saliha 27 juillet 2023 4/5

Avec des fruits très mûrs, on peut mettre beaucoup moins de sucre (seulement 15-25%) et ajouter un peu d'agar pour épaissir

bernard1580559321 25 juillet 2023 2/5

bonne mais trop liquide

agnes1356 20 juillet 2023 4/5

top: avec 500grs de fruits pour 200grs de sucre et quelques gouttes d’huile essentielle de lavande : une saveur de vacances….

isabelle57460 18 juillet 2023 5/5

je trouve la confiture beaucoup trop sucré à mon goût.

Epsilon 15 juillet 2023 5/5

abricots remplacés par de la rhubarbe une réussite.

marie49125 15 juillet 2023 5/5

vraiment bonne recette 😋 j'ai rajouté des amandes effilées que j'ai préalablement grillées et le résultat est excellent. J'ai fait 8 pots en tout (en 2 fois)

PtitsPlatsDuManoir 10 juillet 2023 5/5

Parfaite - 1,5 d abricots - 600 g de sucre cristal - 3 g d’agar agar et j’ai ajouté une branche de romarin = 6 pots de 250 g

stéphanie15806 9 juillet 2023 5/5

très bonne recette j'ai mis 200gr de sucre et mis 30 minutes de cuisson. j'adore

maurice75783 8 juillet 2023 0/5

1,760 kg d’abricot-700g de sucre cristaux pour confiture- 4 g d’agar agar - 35 mn confiture au top-7 pots

nanou42240 7 juillet 2023 5/5

moitié de poids en sucre, cannelle

stéphanie15806 7 juillet 2023 5/5

super, très bonne recette. j'ai diminuer la quantité de sucre 100gr..

FifouFIfou45 6 juillet 2023 5/5

très facile à faire et très bonne texture j avait 1kg800 d abricots j'ai fait 7 pots

Mèmère 35 ans 4 juillet 2023 4/5

Bonne recette, j'ai divisé la quantité de sucre par 2 comme indiqué dans certains commentaires et c'était tout de même assez sucré au final à mon goût. Sinon, recette suivie à la lettre.

ghislaine5160 4 juillet 2023 5/5

bien comme recette ! mais comment faire pour conserver des morceaux ! merci

ISADEM 2 juillet 2023 5/5

superbe résultat

MatMat2228 1 juillet 2023 4/5

1kg d'abricot, 700gr de sucre normal, 1sachet d'agar agar et 35minutes de cuisson. Mode smoothie en fin de cuisson. Les pots refroidissent, verdict demain

marion cleli 1 juillet 2023 4/5

pour ma part j'ai mis 1kg de fruits, 400g de sucre, des branches de romarin. cuisson 30min. la confiture est parfaite !!

marino228 30 juin 2023 3/5

je préfère quand il reste des morceaux d abricots, la c' est plus une compotée.

natalia4194 23 juin 2023 5/5

Parfait! Fait 2 pots avec 500g d’abricots et 100g de sucre roux.

cajuliar 21 juin 2023 5/5

recette parfaite je mets du sucre blond impeccable

moustique79 14 juin 2023 5/5

j'ai lancé le programme indiqué, avec 1 kg de fruits et 400g de sucre spécial confitures.Un peu acide mais moi j'adore.

dominique96146 10 juin 2023 4/5

2 pots et demi. pas de mousse , 24 h au sucre , bonne. Peut on mettre un peu plus de fruits ? Quel temps supplémentaire

denis4999 8 juin 2023 5/5

J'ai fait dix pots de 250gr environ, de confiture et non trois.l

denis4999 7 juin 2023 5/5

J'ai fait un peu de smoothie au départ (selon la grosseur des abricots que je voulais garder). Ensuite, à la fin, j'ai rajouté 15mn : J'avais 2kg d'abricots. + 900gr de sucre cristal/kg. Les pots refroidissent en ce moment.

Claire54 1 octobre 2022 4/5

confiture aux figues parfaite

Dominique9115298061 12 août 2022 5/5

j'ai lancé le programme smoothie au début, puis 400g de sucre pour 1kg d'abricot 👍

Garou Boubou 15 juillet 2022 5/5

fais avec 1kg de fruits et 750g de sucre normal extra

Cathy83 8 juillet 2022 5/5

mis que 200g de sucre pour 500g d'abricots bien mûrs. pour moi déjà largement assez sucré. rallongé la cuisson de 20mn pour 1250g d'abricots. mis du sucre blond et super consistance. lancé le programme smoothie à la fin et plus de fils. impeccable.

thono45 19 juin 2022 5/5

un régal !!

céline182 16 juin 2022 5/5

parfait !

anita760 12 juin 2022 2/5

j'ai augmenté le temps de 20 mn , mais recette trop liquide et trop sucrée . déçue

barraud52615 2 juin 2022 2/5

trop liquide 500g d abricots 400g de sucre pas réussi avec du Sucre normal je vais essayer avec le sucre à confiture à voir

tartine 2 juin 2022 4/5

j'ai augmenté la quantité ça a l'air bon. on verra demain

MymiBoubou 31 mai 2022 5/5

j'ai réduit de moitié le sucre et doublé le temps de cuisson. j'y ai ajouté de la vanille de Madagascar. un délice !

Sueellen44310 30 décembre 2021 5/5

Recette parfaite. Juste double le temps de cuisson car je faisais de la confiture d'orange .

martiniquaise 19 août 2021 5/5

impeccable

Luluencuisine 31 juillet 2021 5/5

J'ai d'abord fait marcher les fruits et le sucré 30min avant. J'ai ajouté une branche de romarin frais : résultat, c'est délicieux !

Carole7653525951 7 juillet 2021 4/5

Très bonne recette, je viens juste de finir mes pots de confitures 6 pots en tout pour 1,150 kg d'abricots pour 900 grs de sucre et 1 jus de citron. J'ai bien respecté le temps de cuisson mais j'ai fait une deuxième cuisson piur qu'elle soit un peu plus consistante. A la fin j'ai lancé le programme smoothie pour la rendre plus lisse. Je referais avec grand plaisir cette recette.

amelie7122 29 juin 2021 4/5

j'ai aussi diminué le sucre : 1kg pour 2kg d'abricots. par contre il faut rajouter du temps de cuisson pour cette quantité car j'ai cuit 30 min mais ce n'était pas assez elle est restée un peu liquide. mode smoothie à la fin pour bien la lisser

fanny1682 21 juin 2021 3/5

on peut largement réduire le sucre. j'ai mis 300g de sucre et c'était déjà trop sucré.

Sueellen44310 17 juin 2021 5/5

avec 200g de sucre et sans citron , la confiture est top avec le couteau quatre lames . super bonne et réussie . bravo .

gabyose 9 juin 2021 4/5

même recette mais avec moitié sucre et 1/2 cc de cannelle Très bonne

jordanium 7 mai 2021 4/5

je viens de faire la confiture je la trouve un peu trop sucré la prochaine fois je mettrai 200g de sucre

CéCé 25 6 décembre 2020 4/5

🍑 Pour ma part, j'ai réduit la quantité de sucre également et pour une petite note acidulée j'ai ajouté quelques brins de rhubarbe. Une fois le programme de cuisson terminé, j'ai mixé ma confiture quelques secondes en mode smoothie 🍑

sarawolff 5 octobre 2020 5/5

super bon il faut l essayer

Solène Benjamin9513 14 septembre 2020 5/5

parfait avec 5 min de cuisson en plus !

stephanie06 29 août 2020 4/5

très bonne confiture. J'ai mis 900g d'abricots 500g de sucre 1 citron 1 sachet de sucre vanillé. un peu liquide mais tient sur la tartine, je la ferai un peu plus cuire la prochaine fois pour voir.

Eric1026794851 6 juillet 2020 4/5

j'ai mis 1kg de fruits abricots, 900g de sucre. et laissé 45mn a 110degre .

Aure Yaya 30 juin 2020 3/5

Trop liquide si on augmente les quantités ... deçue!

Eric1026794851 28 juin 2020 4/5

reste tres liquide même avec 15mn de plus de cuisson

Hermione78 12 juin 2020 5/5

Très bonne recette j ai juste mis un peu moins de sucre mais il en faut pour obtenir une confiture épaisse

Joëlle3168138751 30 mai 2020 4/5

250 g de sucre pour 500g d'abricots

GELGEL 21 janvier 2020 4/5

PASTÈQUE

libellule782 12 janvier 2020 5/5

recette parfaite

ElodieDurieux 20 août 2019 0/5

Tres bonne recette. J'ai suivi les differents conseils et j'ai fais 20 min de cuisson avec le programme smoothie en fin. Pour les quantites 500gr abricots 300gr sucre special confiture 1 jus de citron vert. Je la trouve tres bonne et mon cheri trop sucré.

Veronique Vidal 6 août 2019 0/5

super bonne

Yellelj 29 juillet 2019 0/5

J'ai également diminué le sucre de moitié (attention peut être à la conservation). Possibilité d'ajouter 1 petite branche de romarin pour 500 g d'abricots ou 2 brins de lavandes. Dans ce cas là, mettre dans des pots plus petits ( car plus corsé).

Marielle2652675851 9 juillet 2019 0/5

recette suivie à la lettre, réduction des ingrédients pour 1lh 100 de fruits 500 grammes de sucres le jus d1/2 citron et de la vanille en poudre... c'est parfait pour le reste je n'ai rien modifié

Marianne9080262751 7 juin 2019 0/5

ravie de cette recette, plus besoin de passer 20 minutes à remuer la confiture, ça se fait tout seul. J'ai utilisé du sucre blond normal et non du sucre à confiture et ça fonctionne très bien

K-Ro Line 20 juillet 2018 0/5

Pour une confiture sans morceaux je lance le programme smoothie avant la cuisson :-)

CC66 14 juillet 2018 0/5

Trop de sucre, j'en ai refait avec moitié moins de sucre et c'était délicieux !

Mistic 13 juillet 2018 0/5

25 minutes trop cuites j'ai rajouté un jus demi citron et un peu de pomme pour la pectine bon goût

roro92 23 juillet 2017 0/5

Pour ma part je trouve que la durée de cuisson est trop longue car les abricots sont trop en purée et il n'y a plus de morceaux de fruits. Je tente une cuisson de 10mn au lieu de 25

Amelie86 19 juillet 2017 0/5

250 g de sucre suffit largement pour 500g de fruits
1kg de fruits donnent 3 pots 1/2

Aimdy5 17 juillet 2017 0/5

Version livre : 250gr de sucre 1 sachet sucre vanillé pr 500gr de fruit. 45mn/vitesse 1A/100

Helene Guillard 14 juillet 2017 0/5

Tres bon avec un melange de sucre roux (250g) et sucre muscovado (75g). Et quelques amandes des noyaux des abricots. Par contre ça ne fait pas 3/4 pots! Seulement un tout petit peu plus que deux pour moi...

Louloute 11 juillet 2017 0/5

Un peu trop sucrée a mon goût et encore avec moins du sucre ajouté

Maitedu11 7 juillet 2017 0/5

Excellent j'ai rajouté une gousse de vanille

droupi 25 juin 2017 4/5

Perso, j'ai mis moitié sucre pour 500g de fruits et c'est super bon.

Lucharu 10 juin 2017 0/5

Excellent, mais un peu trop sucré à mon goût... Peut on mettre moins de sucre, est ce que cela a une incidence sur la conservation?