Confit de tomates

Déposez les oignons et l'ail dans le bol inox et lancez le programme.
Rabattez.

• 2 oignons
• 2 gousses d'ail

Expert - 00:15 / 13 / __°C

Ajoutez l'huile et lancez programme.

• 2 c.s. d'huile d'olive

Expert - 05:00 / 2A / 110°C

Ajoutez les tomates, le sucre, le vinaigre, le thym, le laurier, le sel et le poivre.
Lancez le programme.

• 800 g de tomates
• 1 c.s. de sucre roux
• 1 c.s. de vinaigre balsamique
• 1 branche de thym
• 1 feuille de laurier
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre

Expert - 01:15:00 / 2A / 95°C

Retirez le thym et le laurier. Mixez si souhaité pour une texture lisse.

Expert - 00:20 / 8 / __°C