Colin aux agrumes et légumes

vava1987 3 novembre 2024 4/5

très bon, mais manque d’épices.

verocga 28 juillet 2023 2/5

ce plat manque d’une sauce … nous n’avons pas aimé le goût du pamplemousse

Ptiludesbois 6 mars 2023 3/5

Réalisé avec du lieu noir. Pas mauvais mais fade à mon goût.

souad2505 8 janvier 2023 1/5

Sans plus, à refaire avec du saumon ou cabillaud non congelé avec une sauce ou jus de citron

sylvie 1970 5 décembre 2022 4/5

j’ai dû laisser un peu plus longtemps à la vapeur. Jai trouve les carottes un peu fades, j’assaisonnerai un peu plus la prochaine fois

riyan23 22 janvier 2022 4/5

Je l'ai fait avec du cabillaud c'est très bon. J'ai mis 30nmin de cuisson vapeur à 100 degrés. Cuisson impeccable

JLRMIAM19 16 janvier 2022 5/5

Facile

BAMBOU53 29 décembre 2021 4/5

J'ai remplacé le colin par du merlu jaune. Diététique, simple et Bon !!

florence29571 12 décembre 2021 4/5

délicieux et simple a réaliser

guilhem71127 17 septembre 2021 3/5

Besoin de 10min de plus pour que les filets soient cuits (congelés à la base)

catherine2044 1 mai 2021 5/5

délicieux ! mais effectivement, il faut penser à faire décongeler avant le poisson si surgelé (+ 10 min pour ma par). Le pamplemousse est selon moi de trop. Le trio des légumes émincés est exquis

muse33 28 mars 2021 4/5

fait avec des dos de cabillaud. cuisson parfaite. assaisonner davantage les légumes et ajouter une timbale de riz

liv0212 10 mars 2021 3/5

Cuisson des légumes ok ! J'ai eu le malheur de mettre des filets de colin congelés... Donc j'ai du rajouter du temps de cuisson plusieurs fois.... Ça baignait dans le jus ! Attention aussi à l'amertume du pamplemousse pour doser en fonction !

vanessa4177 13 février 2021 5/5

j'adore cette recette

laura2601 1 janvier 2021 4/5

Ai suivi la recette à la lettre. Délicieux : délicat et léger. Juste trop de jus.

laura2601 1 janvier 2021 4/5

Ai suivi la recette à la lettre. Délicieux : délicat et léger. Juste trop de jus.

Marie -Clara 17 26 janvier 2020 5/5

J'ai fait cette recette avec des pavés de saumon en mode vapeur avec le plat a vapeur mis 20 minutes a 110 deux fois et pas assez cuit poisson et légumes !!!

Clairedrst 28 avril 2019 0/5

J'ai remplacé le colin par du cabillaud, cuisson parfaite. Peut être assaisonner (sel/poivre) un tout petit peu plus que demandé dans la recette! Très bon plat !

mamy claire 28 décembre 2018 0/5

Très bonne recette , goûteuse et légère. J'ai du cuire les papillotes 15 mn a une t° 110 et non a 100 afin qu'elles cuisent correctement. Recette à retenir

Agnès74 26 août 2018 0/5

Ce plat est très joli et délicieux !!! je l'ai accompagné d'un mélange de graines épeautres lentilles etc... mais assez fin pour ce plat le riz basmati sera parfait mais il faudrait une petite sauce légère pour l'accompagner...oui mais...quelle sauce ?

Bellaiche1641459751 3 juin 2018 0/5

super recette

Opium2710 29 juillet 2017 0/5

Mélange subtil et délicieux
Pas assez cuit... remettre en vapeur 10 à 15 mn

mimine THOLLON 16 juin 2017 0/5

j'ai réalisé cette recette très facilement un soir ou j'avais des invités, cette une recette très légère et excellent. le mélange agrumes /poisson est parfait je n'ai eu que des compliments, j'ai d'ailleurs refais cette recette plusieurs fois. Et petit plus, le disque pour râper les légumes c'est bluffant. #Fêtedespères

Agnes78 9 janvier 2017 0/5

Le mélange poisson/agrumes est délicieux. En revanche, je cuirai les légumes dans le panier vapeur avant de faire les papillotes la prochaine fois.

Sylvia Heurtebize 11 novembre 2016 0/5

Pas mauvais du tout faite avec du dos de cabillaud. Un peu acide j'ai rajouté un peu de sucre. Diététique. Temps de cuisson ralongé de 15 minutes pour le dos de cabillaud.

Chage1 19 mai 2016 0/5

Présentation originale. Plutôt bon. Le gingembre est une très bonne idée, ne pas lésiner sur le 5 baies et le sel. Manque peut-être une épice ? Servir avec une timbale de riz.

Lucien 4 février 2016 0/5

Sucré salé délicieux très délicat. Je l'ai réalisé à l'orange avec des pavés de saumon et accompagné de riz safrané vapeur