Clafoutis aux fraises

Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
Faites fondre le beurre.

• 30 g de beurre demi-sel

Placez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

• 120 g de farine
• 30 g de beurre demi-sel
• 4 œufs
• 1 c.s. de sucre glace
• 100 g de cassonade
• 300 g de lait demi-écrémé, UHT
• 100 g de crème liquide

Expert - 01:00 / 8 / __°C

Rassemblez la préparation au centre du bol inox et relancez le programme.

Expert - 00:30 / 8 / __°C

Ajoutez les fraises équeutées et coupées en 2 à la préparation.

• 400 g de fraises

Versez la préparation dans un moule à manqué ou dans des moules individuels préalablement beurrés et enfournez pour 40 minutes.

• 1 noix de beurre