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Étapes de recette
01

Coupez l'oignon en quatre, placez-le dans le bol inox et lancez le programme.

  • 1 oignon
Expert - 00:20 / 13 / __°C
02

Rabattez.
Émincez la carotte, dégermez les gousses d'ail et pressez-les, puis versez le tout avec l'huile d'olive dans le bol inox.
Lancez le programme.

  • 2 gousse d'ail
  • 30 ml d'huile d'olive
  • 1 carotte
Expert - 05:00 / 3 / 120°C
03

Émincez le poivron, le piment et le céleri puis ajoutez-les avec les autres ingrédients.
Saupoudrez d'épices, de sel, de poivre puis lancez le programme.

  • 500 g de bœuf haché
  • 1 c.c. de cannelle en poudre (facultatif)
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre du moulin
  • 400 g de tomates pelées
  • 1 c.s. de concentré de tomates
  • ½ branche de céleri branche
  • 1 c.s. de cumin moulu
  • 1 poivron rouge
  • 1 piment
Mijotage - 50:00 / 1A / 95°C
04

Ajoutez les haricots et relancez le programme.

  • 400 g de haricots rouges en conserve
Mijotage - 10:00 / 0 / 95°C
05

Nettoyez la coriandre fraîche.
Servez le chili avec quelques feuilles de coriandre et du riz en accompagnement.

  • 5 feuilles de coriandre
Commentaires216 commentaires
papoumamou 13 septembre 2026 4/5

Très bonne recette. Manque de température pour le mijotage des haricots rouges. Obligé de remettre en chauffe

sarkozy 30 août 2026 5/5

top

saratack 13 août 2026 5/5

une tuerie

gilles8079 8 février 2026 4/5

très bien mais meilleur encore si on ajoute une étape 2 en ajoutant la viande après avoir fait rissoler les oignons et carottes. puis reprendre la recette. : ça permet d’avoir une bien meilleure texture pour la viande.

murielfrcs 30 janvier 2026 4/5

il faut émincer les oignons et couper la carotte en petit morceaux avant d’ajouter dans la cuve, sinon ce n’est pas assez émincé et la cuisson est trop juste.

jessica19387 7 janvier 2026 5/5

Très bon ! Après avoir coupé les carottes en rondelles je les ai ajoutées à l'oignon (j'ai utilisé un oignon rouge) et à l'ail avant de tout mixer (les carottes étaient en tous petits morceaux du coup) et j'ai fait cuire le tout 7 min au lieu de 5. J'ai respecté les autres temps de cuisson et tout était bien cuit, incluant les carottes. J'ai ajouté une deuxième boîte d'haricots et un demi poivron jaune. Je n'avais pas de céleri donc je n'en ai pas mis. Toute la famille a aimé. À refaire :)

rioualx 3 janvier 2026 4/5

ne pas couper trop gros la carotte

siha-sihem 17 septembre 2025 5/5

j'ai ajouté les haricots secs avec la viande. mijotage à peu prés 1h. Sans les épices car destiné aussi aux enfants. servis avec du riz très bon.

menez84293 3 juin 2025 5/5

bonne recette, peut_etre mettre un peu plus de légumes et si vous n aimez pas les légumes croquants rallongez la cuisson pour les carottes

sosso46400 22 février 2025 3/5

dommage qu'il n'y ai pas de recette avec les haricots rouge sec, je n'achète pas de conserve, mais sinon bonne recette

franck91085 17 février 2025 4/5

Très bon, je conseille. Il faut ajuster si vous souhaitez plus épicé.

elomati 13 janvier 2025 5/5

Super, à refaire

Curlpearl 20 novembre 2024 4/5

j’ai adapter cette recette en pour faire une une version végane avec des protéines de soja au lieu du bœuf et du maïs au lieu des légumes. J’ai cuit 25 minutes puis 10 minutes avec les haricots rouges. Très bon!

amoros69001 17 novembre 2024 5/5

topppp

amoros69001 17 novembre 2024 5/5

personnellement, je mettrai pas de cannelle

papoumamou 5 novembre 2024 4/5

Très bonne recette. Ne pas oublier de mélanger les haricots rouges à la base, sinon ils restent froids. Peut être bien choisir son piment selon le goût voulu et ne pas mettre tout le jus dès tomates pelées 😉. Réserver un peu de jus dès tomates pelées et le mélanger avec un peu de harissa, Tabasco ou autres épices 😋

Athenaïs Djo 19 octobre 2024 5/5

délicieux 😋

Ml140764 12 octobre 2024 4/5

très bonne recette je recommande mais les carottes manquent un peu de cuisson . J ai rajouté 10 minutes en plus .

gwenaelle89862 15 septembre 2024 5/5

Pour un plat plus équilibré j'ai mis 4 carottes et rajouté 200g de maïs. Délicieux!

Natulja 14 septembre 2024 5/5

Excellente recette! Je l’ai accompagné avec l’orge au lieu du riz, trop bon! Merci

laetitia53638 21 août 2024 5/5

Finir le couvercle ouvert

fifi_cook 2 août 2024 4/5

Très bon, perso j'utilise le mix d'épices de la marque du "Vieux El paso ". Puis je fais une 2nde version un peu plus....américaine...chili cheese fries. Mettez une portion de frites dans l'assiette, recouvrez avec le chili et versez du cheddar fondu....bon gros dodo garantis après ça:-)

prunelle1 6 juillet 2024 5/5

Bonjour à tous,après l'achat du Magimix,première recette avec le chili. délicieux et parfaitement dosé. En revanche il est vrai qu'il est nécessaire de prolonger la cuisson afin d'obtenir des carottes suaves. Quelques épices Cajun pour réhausser le goût. Bravo pour cette recette !

Magi2610 23 avril 2024 5/5

juste épicer un peu plus

Carmche 29 février 2024 5/5

Très très bon + 10m de cuisson à la fin

edward24911 8 février 2024 4/5

j'ai opté pour la recette pour 10 personnes, j'ai rallongé le temps de cuisson et rabattre à la spatule une fois pour homogénéiser le tout, et ajouter un mélange d'épices mexicaine et un peu + de concentré de tomate,tres bon!

lafleurjojo 26 janvier 2024 0/5

plat assez bon mais carottes pas cuites et surtout viande trop mixée c est presque de le bouillie. La lame mixe trop la préparation.C est dommage..

claire30530 21 janvier 2024 5/5

le meilleur chili que j ai fait !

EloCookExpert 14 janvier 2024 5/5

très bon, je garde la recette pour une prochaine fois. Merci

Amandine351984 6 janvier 2024 4/5

j’aurais mis la viande à cuire un peu moins longtemps, je vais tester 40 min la prochaine fois

aurelie73673 27 novembre 2023 4/5

recette bonne j'ai cuit les carottes 10 minutes avec les oignons et j'ai rajouté les poivrons et cuit 10 minute. j'ai moin cuit la viande j'ai enlever 15 minutes de cuisson. tous était cuits .

kikou1783 23 novembre 2023 3/5

les carottes pas assez cuites

dakota2964 19 octobre 2023 4/5

très bon j'ai rajouté du maïs avec les haricots en fin de cuisson.et pour Les carottes et le poivron je les ai précuit 12 mn dans l'eau bouillante et le résultat est parfait

laurence06 12 octobre 2023 2/5

viande en bouillie. relevez les épices aussi

Zoule0101 6 septembre 2023 3/5

manque de cuisson des carottes j ai dû les repêcher et les cuire a part dommage. viande un poil trop cuite. je referai avec quelques aménagements !

cathy84 2 août 2023 5/5

Très bonne recette. Beaucoup de saveurs en bouche.

mch060656 12 juillet 2023 4/5

J'ai coupé les légumes en tous petits morceaux pour une cuisson parfaite. Mis la viande à 40 mn de l'étape 3 pour qu'elle ne soit pas trop seche. J'utilisé le pétrin XL pour éviter de mixer et de faire de la purée de haricots. Parfait, tres bon.

Carole Billod 21 juin 2023 5/5

très bonne recette, je cuis un peu plus et j’aime avec les légumes un peu croquants. pas contre je mets le couteau sur 0 et je brasse de temps en temps car sinon même avec le couteau XL la viande vient trop fine

David322 8 mai 2023 3/5

Je met la note de 3 malgré tout car c'est bon mais manque de goût quand on mange avec du riz il faut bien saler et le mélange est beaucoup trop épicé je ne sais pas si c'est le piment ou le cumin qui fait ça.. C'est dommage 😔

dorra4499798061 15 avril 2023 5/5

excellente recette 🥰, j'ai ajouté 39minutes supplémentaires afin que les carottes pas ne soient pas croquante.

matthlulu 15 avril 2023 2/5

Même au bout de 90 minutes de mijotage, les carottes et les poivrons sont toujours très croquants. je vais devoir terminer dans une casserole traditionnelle.

tinamelka59 29 mars 2023 3/5

J'ai suivi la recette et la consistance de la viande est trop fine en fin de cuisson. Je préfère quand la viande est bien revenue avant de la mélanger aux haricots.

Lima17420 25 mars 2023 3/5

très bon goût avec sachet d épices chili mais même commentaires carottes pas assez cuites malgré rajout de temps

louraa 22 mars 2023 5/5

On a mis 600g de viande et c’était parfait. Pour le piment on a mis 1/4 d’un piment marocain, on aurait pu mettre la moitié mais on était frileux. Manque un peu de sel, sinon tout était nickel, a refaire !

Emma Cath 303 6 mars 2023 5/5

Bonne recette. Je l'ai faite avec le petrin XL pour que ce ne soit pas de la bouillie. J'ai tout de même rajouté des épices, mis 1/2 verre de vin rouge et quelques lardons fumés. Toute la famille a validé.

eric89190 26 février 2023 4/5

je rajoute quelques épices en plus comme l'épice à chili et de l'origan

dagi2908 23 février 2023 1/5

Je trouve qu’il hache trop la viande et que ça devient comme une bouillie, donc le résultat ce n’est pas bon.

maurice62887 5 février 2023 5/5

piment et huile remplacé par de l’huile pimentée, c’est bien relevé. Pour les carottes, 3mn de plus pour garder un peu croquant tout en étant bien cuites.

Maaa06 1 janvier 2023 4/5

manque le maïs à mon goût mais c’est bon

odilederé 28 décembre 2022 5/5

très bonne recette , j’ai rajouté du piment d’Espelette à la fin du mijotage ( après avoir testé bien sûr !)

margaux32652 10 décembre 2022 5/5

Hyper bon. j'ai ajouté du piment de cayenne.

eherve 3 décembre 2022 5/5

je remplace la viande hachée par de la protéine de soja 👍

Lili95800 3 décembre 2022 4/5

Plutôt pas mal mais éviter de mettre la carotte (elle ne cuit pas) et ajuster les épices.

severine41400 29 novembre 2022 3/5

je ne retrouve pas le goût du Chili je pense qu'il faut remplacer les tomates pelées par de la sauce tomate et mettre de épices à Chili...

elsa95 24 novembre 2022 4/5

j’ai bien aimé, par contre comme certains dise la viande peut être très mixé. Perso ça ne m’a pas dérangé car l ensemble est resté consistant. mais sinon il faut mettre à 0 pour pas que ce soit remué par la lame

annick1407 19 novembre 2022 4/5

perso j’ai mis de la viande de bœuf coupée en petits morceaux je préfère sinon oui vérifier la cuisson et ajuster j’ai mis aussi des épices chili et j’ai ajouté du cumin

zoelie 4 octobre 2022 5/5

délicieux, j’ai pimenté plus pour mon goût, mais cette recette est délicieuse

bérénice71464 6 août 2022 4/5

très bon! j'ai respecté les avis en ajoutant 5 min de cuisson aux carottes et en ne mettant la viande qu'au bout de 25 / 30 minutes de cuisson => parfait ! j'ai ajouté un petit carreau de chocolat noir en même temps que les haricots et j'ai remplacé la liste des épices pour un mélange spécial chili.

nono la ouf 22 mars 2022 5/5

facile à réaliser, très bon

Mademoiselle 15 février 2022 5/5

Délicieux ! J'ai fait cuire les carottes et oignons 5 min de plus, et j'ai rajouté la viande après 25 minutes dans la phase mijotage. J'ai dû après coup rajouter du sel et du piment, mais c'est selon les goûts de chacun. Gratiné au four avec du riz et du cheddar c'est un régal 😄

Miloche7 26 janvier 2022 5/5

très bonne recette .

jean-frédéric 8 janvier 2022 4/5

très bon, peut être à saler un peu plus 😊

EmelineCaron44 31 décembre 2021 5/5

Très simple et succès garanti ! J'utilise le pétrin Xl pour éviter que se soit trop haché et je rajoute quelques épices (curcuma et paprika).

Groulbzez 27 décembre 2021 2/5

très déçue pour une première avec mon Magimix, viande bouillie et carottes pas assez cuites.

olivier52232 15 décembre 2021 4/5

excellent, mais la viande est trop mixée.

céline3301 5 décembre 2021 5/5

Un peu trop pimenté, mais tout dépend du piment choisi...
Simon très bon avec un mélange de croquant et fondant!

thedoctor46 24 novembre 2021 5/5

Recette suivie presqu'à la lettre. Le résultat est bien mais personnellement j'ai ajouté un peu de pili-pili et c'était parfait. La prochaine fois je mettrai un peu de piment cabri (très piquant). Je regrette un peu de manière générale le manque d'instructions dans les livres par rapport à l'application.

margaux32652 23 novembre 2021 5/5

très bon le Chili. ne piquait pas (je n'ai pas mais de piment frais mais du piment de cayenne en poudre) mais ça va bien car chacun rajoutait le piment qu'il voulait !

pavard1205 7 novembre 2021 5/5

j'ai suivi les instructions à la lettre c'est un régal meilleur que celui du cookeo !

zurkshe 19 septembre 2021 5/5

super recette

christelle9181 25 août 2021 5/5

excellent… j'ai suivi à la lettre la recette en prenant en compte une cuisson de 5 minutes de plus pour les carottes et le mijotage sans le bouchon. ce n'est pas une bouilli et j'ai mis un mélange d'épices mexicaines… aussi bon que la version au cookeo…

Croquignolle 11 août 2021 5/5

très bonne recette mais ne pas utiliser de conserve « haricots rouges façon chili », résultat trop relevé... assaisonnement nickel, avec ou sans riz en accompagnement.

serge28105 22 juillet 2021 5/5

très bon

Éliroo 14 juillet 2021 5/5

Bonne recette réalisée la veille.

Julon66 12 juillet 2021 5/5

Très bonne recette. Tout était très bien cuit. J'ai changé le bœuf haché pour du haché végétal, c'était top !

Did iiiy 6 juillet 2021 3/5

viande en bouillie. carotte pas cuite.

christelle2827 2 juillet 2021 5/5

parfait. 👍

Kim JRNM 16 juin 2021 5/5

Deuxième recette testée. J'ai mal coupé mes carottes donc effectivement elles n'étaient pas assez cuite , la viande était assez mixer mais je pense qu'en utilisant le pétrin XL elle le serait moins je pense. La recette était très bonne !

emmy0808 14 juin 2021 5/5

rapide efficace et délicieux

charlotte1905 9 juin 2021 4/5

rajouter haricots rouge et maïs

Fanny V 3 juin 2021 5/5

Une très bonne recette. Un plat parfumé et très bon !!

Cokileecoco 30 mai 2021 5/5

divin

Grenadine 52 30 mai 2021 3/5

Trop liquide. Mérite également un rajout d'épice à chili à la place de la canelle.

nelly9877 25 mai 2021 3/5

La viande est vraiment mixée c'est dommage. Trop liquide. La prochaine fois j'ajouterai de la moutarde car c'est fade.

cyrillegrosgnocci73 7 mai 2021 2/5

Viande en mode semelle. Texture proche de la pâtée pour chien même avec le pétrin Xl... Très bof

armelita78 4 mai 2021 5/5

nickel ! pas de céleri de mon côté mais un peu de pois chiches et mais en plus à la fin.

william77716 29 avril 2021 5/5

suivi à la lettre. plus de viande que de haricots. mais texture parfaite.

mariec138 6 avril 2021 4/5

Fait sans céleri & sans cannelle et j'ai remplacé le piment par du tabasco et les tomates pelées par de la pulpe de tomate. Très bon, la prochaine fois je testerais avec des haricots rouge '' secs '' et non en boîte, en adaptant le temps de cuisson.

lany60 4 avril 2021 3/5

Sans plus

alderic 26 mars 2021 5/5

600g de viande, 800g de tomate fraîche que j'ai pelées. cuisson à 99• tout du long sans le bouchon. essayé avec pétrin et couteau. mieux au couteau. j'ai doublé les épices. résultat top

odilederé 19 mars 2021 5/5

un peu plus de piment ( j'ai ajouté du piment d'Espelette ) en fonction du goût de chacun

gag0505 11 mars 2021 5/5

on se régale à tous les coups!

gag0505 5 mars 2021 5/5

un délice!

sebastien54057 27 février 2021 4/5

fait avec de la viande hachée CHAral surgelé ...
j'ai l'ai mise 5 min avant la fin du cycle de 50 min , elle a continué à cuire avec les haricots ! c'est bon mais un peu bouillie .. je conseille donc de prendre de la viande fraîche :-)

Philippe5496023951 22 février 2021 5/5

parfait rien a dire

blondevi 20 février 2021 4/5

Prolonger cuisson des carottes et aussi de 10 min la cuisson totale.cuit les haricots ds mon cookeo. Trop mis d'épice 1cs suffit

vivie06 20 février 2021 3/5

la viande est réduite en purée c'est pas terrible. il faudra utiliser le pétrin xl la prochaine fois.

teddy68940 17 février 2021 3/5

pas assez d'assaisonnement et haricot pas assez cuit...

jengwad 16 février 2021 5/5

Excellent je nais rien changé !

aude36 13 février 2021 1/5

ne vaut vraiment pas le coup. texture décevante, assaisonement fade et légumes peu cuits même en rajoutant du temps de cuisson...

Jean-Mi2020277061 12 février 2021 1/5

la lame du cook expert, même en 1A a tendance à hacher les ingrédients dans la cuve. Il serait indispensable de développer une lame moins agressive pour mijoter les plats.

jean-michel2952 2 février 2021 5/5

Très bon même avec du piment doux.

sevi76 29 janvier 2021 5/5

Excellente recette avec un sachet d'épices chili mexicain

l11232 21 janvier 2021 4/5

il faut effectivement ouvrir le bouchon au moment de faire mijoter. Très bonne recette quand même.

Tm_eve 13 janvier 2021 3/5

Bon mais les légumes ne sont pas assez fondant et ça manque un peu de sel et d'épice

aurelie4791 6 janvier 2021 4/5

super bon et apprecié de toute la famille. je n'ai juste pas mis de piment pour que mes enfants mangent.

Hélène2012887061 5 janvier 2021 4/5

très bon, il manque juste un peu d'assaisonnement. j'ai mis du piment doux, mais la prochaine fois je mettrais du fort, car je ne l'ai pas sentie du tous.

So8811349061 4 janvier 2021 4/5

j'ai ajoutė du curcuma et laissė le bouchon ouvert pour limiter l'eau. Haricots rouges remplacés par des haricots noirs. j'essairai en version vegetarienne avec du tofu fumė la prochaine fois.

Julie-manu 3 janvier 2021 4/5

bon

carol6938 29 décembre 2020 4/5

Très bon. tout lenmonde s'est régalé. Je mettrai plus d'épice la prochaine fois

Annemarie5373877061 19 décembre 2020 4/5

très bon,pas assez d'haricots , il vaut mieux ajouter une petite boîte d'haricots rouges . J'ai remplacé le petit piment par du piment de cayenne .

emilie2083 19 décembre 2020 4/5

Manque cuisson carottes

soaz33 16 décembre 2020 5/5

tres bonne recette mais j ai rajouté une petite boite de maïs avec les haricots.. par contre faut que j investisse dans le petrin XL car ça fais quand même bouillie...

Christine2703517061 14 décembre 2020 2/5

bouillie, carottes encore al dente ...

sophie1906 12 décembre 2020 3/5

bon mais trop haché (viande,haricots) manque de consistance.

sophie1906 12 décembre 2020 3/5

bon mais trop haché (viande, haricots) manque de consistance

mark2015 6 décembre 2020 1/5

viande trop mixée, oignons pas assez mixés. effet bouilli

maselonalichris 29 novembre 2020 4/5

a part les carottes qui n'etaient pas cuites, le reste etaient bons!

catherine7514 23 novembre 2020 4/5

très bonne recette, j'ai laissé tous les ingredients et comme beaucoup de remarques pour limiter le jus j'ai enlevé le bouchon 20 minutes avant la fin du mijotage.

olivia4787357751 15 novembre 2020 5/5

Très bonne recette ! Suivie à la lettre, j ai juste enlevé le bouchon 20 min après le début du mijotage et ce jusqu à la fin de la recette, et remplacé le piment par du Tabasco. Le mijotage relache forcement de l eau mais avec le bouchon retiré, une louche percée pour servir et du riz en accompagnement qui absorbe, c était vraiment nickel ! (La prochaine fois je mettrai une branche de céleri en +)

patricia933 11 octobre 2020 4/5

Carotte sans intérêt et non cuite.

laurak 27 septembre 2020 5/5

Delicieux!

Lbou75012 27 septembre 2020 4/5

Un peu fade, il faut faire rissoler oignons boeuf carottes poivrons et ail en premier avec les epices avant de rejouter les tomates..

Jennifer5713999951 25 septembre 2020 3/5

bien mais il faut tripler les quantités d epices et mettre une boite de tomates supplémentaire. 1 poivron ne suffit pas, il en faut au moins 2.

chacha74 20 septembre 2020 4/5

Enlever le bouchon 45 min avant la fin car cela rend trop d'eau. Sinon bonne recette.

hermine92 18 septembre 2020 4/5

trop liquide. ne pas mettre tout le jus des tomates pelees. n'avais pas de petit piment. mis mélange mexicain à la place. puisqu 'il faut bien transvaser, j'essaye de dessecher dans poele à decouvert feu doux.Ça sent bon j'ai faim.

Roxane5767236951 11 septembre 2020 1/5

Fade déçu

valno76 8 septembre 2020 4/5

Parfait, juste comme la recette! Bien emincer les legumes en petits des (0.5mim).

Princesse Peach 2 septembre 2020 3/5

Un peu trop liquide et manque un peu de goût. A réessayer en trouvant ce petit quelque chose qui fait défaut.

ddehem 2 août 2020 5/5

Recette impeccable, pas de piment, jai donc ajouté un peu de tabasco. Certains disent que c'est fade, pas du tout si on respecte la recette. J'ai mis un peu de canelle avant la fin du programme deux, ça ajoute un petit plus non négligeable. Le provramme trois a été modifié en mettant la cuisson à 105 degrés. Seul petit bémol, les carottes étaient un peu. roquantes. Rajouter 10 munutes de cuisson.

tracysop 21 juillet 2020 4/5

c'est bon mais la viande a un goût de viande bouillie

Philippe5496023951 28 juin 2020 5/5

recette efficace et excellente. juste prendre 600g de hache et suivant les gouts rajouter plus de piment.

kaouther 90 24 juin 2020 5/5

excellent

Amelay 6 juin 2020 4/5

recette longue à agrémentée

pauline4208 18 mai 2020 5/5

délicieux, j'ai cuit à 100 degrés pendant 10 minutes de plus

Cindy4814567851 3 mai 2020 5/5

excellent franchement je n'avais jamais fais de chili, peur de me lancer. Avec le magimix, facile et tellement bon

courtois321 2 mai 2020 5/5

Tres bon en version 100% Vegé avec du Seitan

line621 1 mai 2020 5/5

top parfait juste le celeri qui manquait legerement de cuisson mais je recommande

maritx 22 avril 2020 5/5

ici 750 g de viande , 2 carottes et deux boites d'haricots du couo j'ai laissé tout le jus des tomates... tres bon!

benoit8251 20 avril 2020 4/5

couvercle ouvert j'ai mis la tomate 15 minutes apres le demarrage de l'etape 3

Marzena 27 mars 2020 2/5

très très FADE !!!!

Marzena 20 mars 2020 2/5

fade !!

tiote17 8 mars 2020 5/5

j'ai trouvé LA recette qui a fait l'unanimité

marina7994 16 février 2020 4/5

très bon mais pour nous la viande était vraiment trop haché.

celine5911 16 février 2020 4/5

Le meilleur chili que j'ai mangé

caroline472 8 février 2020 5/5

Recette à suivre à la lettre, excellente recette !

prunetteelodie 31 janvier 2020 5/5

j'ai suivi la recette à la lettre juste remis une cs d'épices mélange mexicain. la cannelle apporte un vrai plus. texture parfaite

gwenaëlle9562 26 janvier 2020 5/5

J'ai ajouté du mais a la fin et je n'ai pas mis le piment pour les enfants ... tout le monde a adoré

gwenaëlle9562 26 janvier 2020 5/5

Très bonne recette ! Bien goûteuse !!

gilles8079 22 décembre 2019 4/5

A mon gout : mettre bien plus de haricots rouges, et 10-15 mn de cuisson en plus (ou couper les légumes vraiment finement). l’idéal serait peut-être d'ajouter les tomates après une première cuisson plus chaude des autres les légumes et du bœuf haché?). pour 6 ça fait de grosses portions. tout le monde a aimé

Di1032975751 17 décembre 2019 3/5

j ai rajouter un bouillon de boeuf car je trouve la recette un peu fade

clement5911 6 décembre 2019 4/5

Recette très bonne et très simple à réaliser, un poil trop liquide à mon goût.

cyrillegrosgnocci73 30 novembre 2019 2/5

Très très bon

Vero0122 17 novembre 2019 4/5

Très bonne recette. Cela dit je conseille de mettre en vitesse 0 (et de passer de temps en temps en 1A pour mélanger) pour éviter que le bœuf soit trop broyé et fasse de la charpie. Il vaut peut-être mieux ne pas mettre tout le jus des tomates pelées car plat un peu liquide.

siriya 11 octobre 2019 5/5

tres bien, rien a changer

Laurence GuiBald 9 septembre 2019 0/5

Recette très facile à réaliser

Katy9923842851 20 août 2019 0/5

top ! pour un régiment !!

Charlotte6862644851 30 juin 2019 0/5

trop bon !!

s0niaME 6 juin 2019 0/5

excellente recette! peut être plus d'haricots rouge mais sinon parfaite! (réalisée avec des tomates fraîches par contre)

zizou34 29 mai 2019 0/5

facile et super bon.... je rajoute de la viande et des haricots....

Celine12740 20 mai 2019 0/5

excellent. plat copieux pour 6 adultes. moi g fait des tagliatelles fraîches en accompagnement. petit bémol la carotte et le céleri était légèrement croquant moi j'aime les légumes fondants

guigrou 6 mai 2019 0/5

Très bonne recette. Manque un peu de haricot rouge.

Laurie2523076751 25 mars 2019 0/5

très bonne recette

Claire and Co 20 mars 2019 0/5

trop épicé : ne mettre qu'un tout petit piment ou pas du tout
pas assez de légumes : mettre 2 carottes et le double d'haricots rouges

Mafamille Dabord 2 mars 2019 0/5

excellent !

lehloo 10 février 2019 0/5

Délicieux... une vraie réussite

Anna1605119851 7 février 2019 0/5

excellente recette !

Estelle3066548851 28 janvier 2019 0/5

Très bonne recette. Plat complet et copieux.

Sébastien0340618851 24 janvier 2019 0/5

Délicieux, recette réalisée avec le pétrin XL, poudre de piment à la place du piment. Il a fallu rallonger le temps de cuisson, la viande n'était pas cuite. Les enfants ont adoré avec des tortillas.

caro-caro80 7 janvier 2019 0/5

Mon premier chili !
Recette délicieuse, servie avec un riz blanc, j'ai utilisé des haricots rouges secs cuits la veille (je préfère) résultat au top, enfants, parents et grands parents se sont régalés !

Stephanie8958637751 3 janvier 2019 0/5

très bon.

caliara31 27 décembre 2018 0/5

La fonction Mijotage vous choisissez à combien de degrés et laquelle 1A?

jsdornier 18 décembre 2018 0/5

Quantité pour 8 plus que 6....
A refaire, excellent

elodiechx 12 décembre 2018 0/5

Très bonne recette, pour ma part, j'ai mis 2 carottes, 700g de viande de b?uf, les tomates pelés, concentrée de tomates et le cumin. Je n'ai pas mis de poivron, piment, céleri et ni de feuilles de coriandre. C'était parfait pour moi.

Fleurbleue78 7 décembre 2018 0/5

Toujours une réussite !
Je rajoute un verre de vin rouge corsé au début.

Fanny Mestre 18 novembre 2018 0/5

excellent

antho cuisto 1 novembre 2018 0/5

excellent

frederic05 17 octobre 2018 0/5

utilise la lame pétrin xl!

Manu576 21 août 2018 0/5

exquis!!!

Maestro 18 juillet 2018 0/5

Recette parfaite mais les carottes un peu dures a mon goût

charline6737 1 juin 2018 0/5

J'ai suivi les conseils en mettant peu de jus de tomates. Chili doux, ajouter des épices selon les goûts.
Bonne recette pour 6 personnes.

Magimix48 16 mai 2018 0/5

Très bonne recette. On peut mettre la préparation dans un plat à four et recouvrir en partie de chips tortillas et parsemer de cheddar râpé. Faire gratiner pour faire fondre le fromage. Un délice !

SylvieBzh 11 avril 2018 0/5

Très bonne recette.

Magique2 8 avril 2018 0/5

Trop liquide
Retirer jus des tomates
Cuire carottes un peu plus

Cookexperte 12 février 2018 0/5

Excellent ! Accompagné de galettes de maïs (recette du livre)

Pamela rose 20 janvier 2018 0/5

Très très Bon! J ai pris du piment vert,pour moi c était assez épicé mais pour d autres non?

Malcolm 8 janvier 2018 0/5

excellente recette
je rajoute simplement une c.s de mélange chili
juste une question. 400 gr d'haricots , ça fait 1 ou 2 boites ? ( poids net ou égoutté )
merci :)

Louisednl 6 janvier 2018 0/5

Très bonne recette ! J'ai remplacé le petit piment par 1 c.s. de piment de Cayenne extra fort moulu.

Krole-03 16 décembre 2017 0/5

Délicieux. Je n?ai pas trouvé trop liquide par rapport à ceux que je fais habituellement... Il faut bien un peu de jus avec le riz.... J?ai rajouté du maïs et un soupçon de tequila (Mexique obligé)

Aurélie et Cie 4 décembre 2017 0/5

J'ai légèrement adapté la recette: 650g de farce, 800g de haricots, 800g de pulpe de tomates et mis 2 grosses carottes, pas de cannelle ni céleri. J'ai adapté la cuisson à la quantité (correspond au volume maxi réalisable avec la cuve). Tout le monde a adoré et j'en avais assez pour 8 personnes. Perso je sers avec un peu de riz basmati et du gruyère!

Laura4309055851 28 novembre 2017 0/5

Très bonne recette mais effectivement il faut retirer un peu de jus sinon c est trop liquide.

Agnès30 23 novembre 2017 0/5

Couper les légumes en petits dés. Le paprika peut remplacer le piment.

Falova 12 novembre 2017 0/5

Un peu trop liquide (enlever un peu de jus de tomates). Mettre encore plus d'épices.

Reynald8347319851 6 novembre 2017 0/5

Trés bonne recette , mais couper tout les légumes en petits cubes

Jujulaventurier 22 octobre 2017 0/5

Excellent, vitesse A1 pour moi aussi.

Vrochris 28 septembre 2017 0/5

Très bon, en accompagnement les galettes de maïs bien sympa

Valérie6123790751 24 septembre 2017 0/5

Très bonne recette...

Sandrine4461953851 17 septembre 2017 0/5

Un régal à chaque fois.

tometlea 5 septembre 2017 0/5

Recette épatante !

daenerys 4 septembre 2017 0/5

Très bon, à refaire mais avec moins de viande hachée et plus d'haricots rouges pour ma part.
Attention à la taille et variété du piment...!!
Vitesse 1A également.

Opium2710 29 juillet 2017 0/5

Excellent on ne change rien !

Brenda6840166751 16 mai 2017 0/5

Délicieux

Maze44 26 avril 2017 0/5

Parfait pour moi avec la vitesse 1A.

Beatrice Bos 19 avril 2017 0/5

Excellent !

Pricilia 8 février 2017 0/5

Réalisé sans cannelle ni céleri. Goût parfait ! Mais la viande hachée est en miettes.

Odilegab 15 décembre 2016 0/5

Il n'y a pas de découpe des légumes? Bizarre ...

Sego 2 novembre 2016 0/5

Très bonne recette faite sans cannelle ni céleri et un peu plus de piment un délice.

Alesc 25 mai 2016 0/5

Excellent chili au goût mais ne pas utiliser de viande hachée sinon le Chili sera en miette !

Julie 12 mai 2016 0/5

Recette facile et délicieuse. Attention à bien prendre des haricots en conserve : j'en avais des secs que j'ai fait cuire avant de les incorporer à la recette : pas tout à fait assez cuits...

Katia 13 février 2016 0/5

Délicieux! J'ai appliqué la recette à la lettre les épices se marient parfaitement

MaD 27 janvier 2016 0/5

Bonne recette mais trop liquide, la prochaine fois je doublerai la quantité de haricots rouge.

Kiki 17 janvier 2016 0/5

Cuisson trop courte

Tara 10 janvier 2016 0/5

Réalisée sans céleri et viande déjà hachée. Bonne consistance.

Cyberkylian 8 décembre 2015 0/5

Superbe

Dilettante 3 décembre 2015 0/5

Suivi la recette à la lettre, mais avec viande déjà hachée. Saveur parfaite mais consistance est un peu trop liquide. Si je le refais, j'utiliserai une vitesse minimale (1A).

kshalotte 7 septembre 2015 0/5

Réalisé sans céleri ni cannelle. Les enfants ont adoré!

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