Cheesetella sans cuisson

Mettez le beurre en gros morceaux dans le bol inox, ôtez le bouchon puis lancez le programme.

• 110 g de beurre

Expert - 04:00 / 0 / 95°C

Versez les biscuits et la poudre de noisettes puis relancez le programme (rabattez plusieurs fois).

• 250 g de spéculoos
• 75 g de poudre de noisettes

Expert - 05:00 / 7 / __°C

Ajoutez le Nutella® puis relancez le programme.

• 1 c.s. de Nutella®

Expert - 01:00 / 3 / __°C

Déposez le mélange dans le cadre posé sur une feuille silicone, puis tassez avec un verre.
Placez au réfrigérateur 30 minutes.

Dans le bol inox propre équipé du batteur, mettez tous les ingrédients.
Lancez le programme (rabattez la crème plusieurs fois).

• 600 g de fromage frais
• 3 c.s. d'extrait de vanille
• 2 c.s. de Nutella®
• 50 g de sucre glace

Expert - 03:00 / 5 / __°C

Versez sur le biscuit, lissez et placez au réfrigérateur pendant 1 heure.

Décadrez le dessert.
Dans le bol inox bien froid équipé du batteur, versez la crème liquide.
Ôtez le bouchon puis lancez le programme.

• 400 ml de crème liquide (30 % mat. grasse min.) froide

Expert - 03:20 / 7 / __°C

Ajoutez le Nutella® et relancez le programme.

• 2 c.s. de Nutella®

Expert - 01:00 / 7 / __°C

Mettez en poche avec une douille cannelée, puis dressez sur le dessert, décorez à votre convenance.
Placez au réfrigérateur 1 heure minimum.