ViandesCassoulet des Asturies express
Étapes de recette
Placez l’oignon et l’ail coupés en quatre dans le bol inox.
Lancez le programme.
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons
Expert - 00:05 / 13 / __°C
Ajoutez l’huile d’olive, le sel, le poivre et le paprika.
Lancez le programme.
- 50 ml d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 2 c.c. de paprika
- 1 pincée de poivre
Expert - 08:00 / 1A / 120°C
Ajoutez l'eau, le cube de bouillon, la feuille de laurier, le chorizo, le boudin et le lard.
Lancez le programme.
- 1 feuille de laurier
- 150 g de chorizo doux sec
- 150 g de boudin noir
- 100 g de lard frais
- 700 ml d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
Expert - 25:00 / 0 / 101°C
Enfin, ajoutez les haricots et lancez le programme.
- 800 g d'haricots blancs cuits
Expert - 05:00 / 0 / 100°C












